Хелаты кремния как фактор повышения эффективности мясного птицеводства

Современное мясное птицеводство может быть рентабельным при достаточно эффективном наращивании массы мышечной ткани животных. Увеличение данного показателя возможно за счет применения новых пищевых ингредиентов, в том числе не до конца изученных. К таким веществам относят производные кремниевой кислоты, играющие, по современным представлениям, важную роль в жизнедеятельности не только растительных, но и животных организмов, в том числе свиней, птиц, овец, телят; и человека. Эти вещества важны для процесса усвоения многих других элементов, в частности, кальция, фосфора, магния, серы, калия, алюминия, натрия. Применение хелатов кремния в составе комбикормов в рационах молодняка гусей позволило разработать оптимальную технологию их содержания и кормления в условиях Северного Казахстана; увеличить сохранность поголовья в период между четвертой и девятой неделями содержания на 3%. Использование данными животными азота корма возрастало на 7,3%, а выход мяса - на 5%. Степень усвоения кальция и фосфора в опытной группе была выше, чем в контрольной...