Инновационные направления развития в индустрии гостеприимства
Автор: Иванова Е.А.
Журнал: Мировая наука @science-j
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 12 (21), 2018 года.
Бесплатный доступ
Успешное развитие гостиничного сектора предполагает широкое использование новейших технологий, как в области введения новых гостиничных услуг, так и в их продвижении на рынок услуг. Введение инновационных и компьютерных технологий стало неотъемлемым условием повышения конкурентоспособности гостиничного предприятия, а также способствует улучшения качества обслуживания. Термин «инновация» означает внедренное новшество, обеспечивающее качественный рост процессов, продукции, востребованных рынком. В статье рассмотрено теоретическое понятие «инновации», особенности их внедрения в гостиничном хозяйстве, определён вектор их дальнейшего развития.
Инновационные технологии, гостиничный бизнес, индустрия гостеприимства, информационное обслуживание, персонал, клиенты гостиниц
Короткий адрес: https://sciup.org/140263267
IDR: 140263267
Список литературы Инновационные направления развития в индустрии гостеприимства
- Духовная Л.Л., Холодцова И.И. Инновационные технологии в гостиничном бизнесе - «Сервис в России и за рубежом» - № 5, 2014, стр.164-175
- Золкин Е.Ю., Коновалова К.Ю. Инновационный подход к управлению эффективностью гостиничного бизнеса в региональной рыночной среде - «Вестник экспертного совета» - № 2, 2015, стр.17-24
- Кривошеева Татьяна Михайловна, Шеменева Оксана Викторовна - Инновации в гостиничном бизнесе - «Академия гостеприимства» - № 7, 2016, стр.24-32