Эффективный способ культивирования кипрея узколистного
Автор: Старковский Б.Н., Щекутьева Н.А., Симонов Г.А.
Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Рубрика: Сельскохозяйственные и ветеринарные науки
Статья в выпуске: 1 (49), 2023 года.
Бесплатный доступ
Кипрей узколистный (иван-чай) - перспективное растение для внедрения в культуру. В 2020 году сорт кипрея узколистного «Вологодский» включен в Госреестр селекционных достижений. Вопросы культивирования тесно связаны с изучением физиологических особенностей растения. В статье изложены результаты исследований, затрагивающие процессы роста и развития корневой системы растения при его семенном и вегетативном способах размножения. Приведён сравнительный анализ трёхлетних наблюдений в опытах. Установлено, что выживаемость семенных посевов не превышает 31% от исходного материала. Ростовые процессы в корнях семенных растений отличаются существенно от корней растений, полученных вегетативным способом. Количество побегов зависит от числа почек на корневых отпрысках растений. Общее число почек и хорошо развитых почек на корнях также отличается и зависит от способа размножения и возраста растений. Черенки корневых отпрысков хорошо приживаются и дают жизнеспособные плодоносящие побеги уже в первый год вегетации. В последующие годы эти растения сильно разрастаются и способны значительно быстро захватывать новые площади. Поэтому способ размножения кипрея узколистного из материала корневых отпрысков может стать основным при его возделывании на промышленной основе.
Кипрей узколистный, иван-чай, способ размножения, семена, корм, лекарственные травы, корневые отпрыски
Короткий адрес: https://sciup.org/149143866
IDR: 149143866 | DOI: 10.52231/2225-4269_2023_1_109
Текст научной статьи Эффективный способ культивирования кипрея узколистного
Европейский Север России – регион с развитым молочным направлением животноводства. Главной задачей агрономической службы является обеспечение животных высокопитательными кормами, что позволяет получать от скота высокую продуктивность и качественную продукцию [1‒6]. Успешное решение поставленной задачи лежит в совершенствовании технологии возделывания имеющихся культур, приготовления кормов из них и, что важно, расширения видового разнообразия выращиваемых культур [7‒14].
Кипрей узколистный ‒ перспективная кормовая, продовольственная и лекарственная культура [5, 9, 12]. Многосторонний анализ этого растения показывает широкие перспективы его применения в народном хозяйстве сраны наряду с другими кормовыми растениями [12‒14].
Побегопроизводительная способность корневых отпрысков кипрея очень высокая [15, 16]. Достоверно установлено, что даже небольшие отрезки корней кипрея способны к интенсивному росту и продуцированию побегов [17]. Рост побега в первый год весьма зависит от длины отпрыска [14].
В вопросе культивирования растений важное место занимает способ его размножения. Наиболее распространённые способы размножения травянистых растений: семенной и вегетативный [18].
Для внедрения культуры в сельскохозяйственное производство главной задачей является обеспечение в достаточном количестве семенным (посадочным) материалом, знание основных вредителей и наличие разработанной технологии возделывания [9, 14, 17, 19‒22].
Актуальность исследования заключается в необходимости определения эффективного способа размножения кипрея узколистного (иван-чая) при культивировании, т.к. имеющиеся исследования (патенты) по семенному и вегетативному размножению не отражают физиологические моменты роста и развития растений, а описывают только технический результат изобретения [17, 20, 23]. Причём не все запатентованные способы культивирования изучались в условиях Северо-Западного региона РФ.
Научная новизна работы заключается в том, что впервые в усло- виях Северо-Западного региона определена эффективность выращивания кипрея узколистного из посадочного материала корневых отпрысков.
Целью нашего исследования являлось определение эффективности семенного и вегетативного способов размножения кипрея (иван-чая) узколистного при его культивировании в условиях Северо-Западного региона России.
В задачи исследования входило:
‒ изучение роста и развития растений кипрея из семян;
‒ наблюдение за ростом и развитием растений кипрея, полученных из корневых отпрысков;
‒ объективная оценка способов размножения кипрея узколистного в условиях культуры по результатам эксперимента.
Материалы и методы исследований
Для проведения опытов использовали семена и черенки корневых отпрысков кипрея узколистного.
Исследования проводились на экспериментальном участке Вологодской ГМХА имени Н.В. Верещагина в Вологодской области.
Рост и развитие корневой системы иван-чая изучали в полевых условиях на локальном почвенном массиве по общепринятой ризоло-гической методике – «метод стёкол» [24]. Опыт по изучению корневой системы проводили на окультуренной дерново-подзолистой легкосуглинистой почве на покровном суглинке. Агрохимические показатели плодородия слоя почвы 0–20 см были следующие: кислотность рНKCl – 5,7 ед., содержание органического углерода С орг. – 2,4 %, подвижный фосфор P2O5 – 266 мг / кг, калий K2O – 69 мг / кг почвы (по Кирсанову).
Часть материала с рисунками по изучению развития и роста кипрея узколистного, полученного из семян, авторами изложены в статье ранее [18].
Черенки корневых отпрысков кипрея узколистного высаживали 5 мая 2018 г. Их размещали в почве на глубине 5 см в два ряда, расстояние между черенками в ряду 10 см, между рядами 30 см. Длина одного черенка составляла 10 см, диаметр 2…3 мм. Повторность опыта шестикратная. При закладке опыта использовали четыре стекла размером 250 х 650 мм. Расстояние между стеклами 35 см. Наблюдения проводили один раз в 10 дней с зарисовкой изменений на бумаге.
Результаты исследований
В опытах изучали сезонную динамику роста корней. Исследования проводили в период 2018–2020 гг.
Агроклиматические условия вегетационных периодов характеризует гидротермический коэффициент Селянинова (ГТК) (табл. 1) .
Таблица 1 ‒ Гидротермический коэффициент Селянинова вегетационных периодов
Годы наблюдений Месяцы наблюдений Среднее за май июнь июль август сентябрь вегетацию
2018 |
1,0 |
1,0 |
1,6 |
1,1 |
2,4 |
1,4 |
2019 |
0,9 |
1,1 |
3,3 |
2,3 |
2,9 |
2,1 |
2020 |
4,6 |
2,0 |
2,6 |
1,5 |
1,6 |
2,5 |
Среднее за годы |
2,2 |
1,4 |
2,5 |
1,6 |
2,3 |
2,0 |
Среднемноголетнее |
1,3 |
1,5 |
1,4 |
1,7 |
2,0 |
1,6 |
За весь период исследований ГТК следует считать удовлетворительным и благоприятным для роста и развития растений. Наибольшие значения отмечены в 2019 и 2020 годах. В первый год исследования май и июнь характеризовались пороговыми значениями по обеспеченности влагой, возможно поэтому в 2018 году отмечался слабый рост корневой системы у высаженных черенков корневых отпрысков.
Анализ семенных посевов 1 года жизни показал высокую первоначальную всхожесть семян 95,4%, количество перезимовавших растений не превысило 31%. Корневая система семенных проростков располагалась на глубине не более 5 см и не превышала в длину 3,5 см. Высота растений составляла не более 1,5 см [18].
Возобновление вегетации перезимовавших растений, полученных из семян, начинается в первых числах мая. Изучение корней растений по окончании второго года вегетации показал, что их развитие происходит на глубине не более 12 см и в основном в горизонтальном положении в одном из направлений. Суммарная длина корня не превышала 50 см. На корнях и основании стебля закладывались почки возобновления. На каждые два сантиметра длины корня приходилась в среднем одна почка. Высота вегетативной части не превышала 25 см. Растения в фазу цветения не вступали.
На третий год возобновление вегетации отмечено сразу после схода снега. К окончанию вегетации корневая система достигла глубины 30 см. Средняя суммарная длина корня составила 75 см, количество сформированных корневых отпрысков не превышало трёх. Средняя высота надземных побегов 73 см. Количество заложенных почек на 60 см длины корневого отпрыска было 15‒18 шт., из них хорошо развитых не более 10 шт.
Изучение вегетативного размножения показало, что в первый год жизни посаженые черенки корневого отпрыска длиной 10 см образовали один вегетативный стебель, который зацвел и дал полноценные семена. Рост корней был слабым и отсутствовали корневые отпрыски.
Средняя высота стебля была 25,7 см.
На второй год от основания отмершего надземного побега начинал расти второй стебель и к моменту цветения средняя высота стеблей в опыте достигла 46,8 см, а от высаженного черенка образовался корневой отпрыск длиной 30 см и диаметром 0,3 мм. К окончанию вегетации общая длина побега корневого отпрыска в среднем по вариантам составила 37,8 см, проникнув на глубину 20 см и сформировав почки возобновления, растения ушли в зиму (рисунок).

1-й год жизни 2-й год жизни

3-й год жизни
Рисунок 1 — Рост и развитие растений кипрея узколистного из черенка корневого отпрыска
В третий вегетационный период с началом весенней вегетации наблюдался интенсивный рост новых побегов от корневого отпрыска. Рост их шёл в разные стороны. Нами зафиксировано три ответвления от главного побега. От побега, отросшего от черенка в период 2-го года вегетации, в течение 3-го года вегетации образовались ещё побеги в количестве трёх корневых отпрысков. Суммарная длина корневого отпрыска с ответвлениями в итоге по вариантам опыта составила в среднем 150,4 см.
Растения из черенков корневого отпрыска на 3-й год вегетации дали три полноценных побега. В фазу цветения побеги иван-чая имели высоту в среднем по вариантам опыта 78, 83 и 57 см соответственно .
Ростовые процессы корневой системы кипрея (иван-чая) узколистного семенных растений и растений полученных из черенков корневых отпрысков отличались (табл. 2).
Таблица 2 ‒ Рост корневой системы кипрея узколистного
Год наблюдения |
Средняя суммарная длина корня из семян, см. |
Средняя суммарная длина корня из черенков, см. |
НСР 05 |
1 |
3,2 |
- |
- |
2 |
46,7 |
37,8 |
7,6 |
3 |
75,0 |
150,4 |
10,6 |
Данные наблюдений за ростом корневой системы свидетельствуют, что средняя суммарная длина корня кипрея узколистного, полученная из семени и черенка корневого отпрыска, имела существенные различия. На второй год исследования прирост корневой системы иван-чая из семени в среднем составил 43,5 см, у корневого отпрыска из черенка 37,8 см, т.е. в 1,2 раза меньше семенного посева. Однако на 3-й год наблюдений растение из черенка дало прирост корневой системы в 4 раза больше по сравнению с семенным. Видно, что семенной посев на второй год жизни имел наибольший прирост, чем в 3-й год, в 1,5 раза. В целом на 3-й год исследований средняя суммарная длина корневой системы кипрея из черенка корневого отпрыска превышала среднюю суммарную длину корня из семени в 2 раза.
Высота надземных побегов растений кипрея узколистного также зависела от характера посевного (посадочного) материала (табл. 3).
Таблица 3 - Высота надземных побегов кипрея узколистного
Год наблюдения |
Средняя высота побегов из семян, см. |
Средняя высота побегов из черенков, см. |
НСР 05 |
1 |
1,4 |
25,7 |
8,7 |
2 |
22,8 |
46,8 |
12,3 |
3 |
73,0 |
72,7 |
13,8 |
Наблюдения за высотой надземных побегов кипрея узколистного показывают, что средняя высота побегов, полученных из семян и черенков корневых отпрысков, в изучаемых вариантах различалась существенно только в первый и второй годы. Средняя высота надземных побегов, полученных из черенков, по высоте превосходила побеги из семян в 1-й год на 24,3 см, а на второй год ‒ в 2,1 раза, или на 24 см.
Способность растений давать надземные стебли зависит от количества почек возобновления на корневых отпрысках. Растения, полученные путём семенного и вегетативного размножения, имели разное их количество (табл. 4, 5).
Таблица 4 ‒ Общее количество почек возобновления на корнях кипрея узколистного
Год наблюдения |
Среднее количество почек на корне из семян, шт. |
Среднее количество почек на корне из черенков, шт. |
НСР 05 |
1 |
1 |
5 |
3,3 |
2 |
23 |
21 |
2,8 |
3 |
21 |
48 |
5,8 |
Количество почек возобновления на корнях растения зависит от длины корневого отпрыска и возраста растения. У растений, полученных из черенков, среднее общее количество почек возобновления на корне существенно больше общего среднего количества почек возобновления от семенного растения в первый и третий годы наблюдений. В первый год общее количество почек на корне из черенка больше вследствие того, что на черенке они уже имелись на момент его посадки, а у семенного растения они ещё не развились. На второй год исследования по окончанию вегетации мы наблюдали несущественную разницу в количестве почек возобновления на корнях у растений, полученных из семян и черенков. На третий год эта разница уже была существенной из-за более мощного развития самих растений, полученных из черенков корневых отпрысков.
Таблица 5 ‒ Количество хорошо развитых почек возобновления на корнях кипрея узколистного
Год наблюдения |
Среднее количество почек на корне из семян, шт. |
Среднее количество почек на корне из черенков, шт. |
НСР 05 |
1 |
1 |
1 |
0,6 |
2 |
12 |
10 |
1,8 |
3 |
12 |
22 |
2,9 |
В первые два года роста и развития растений кипрея узколистного среднее количество хорошо развитых почек возобновления на корнях семенного растения и черенкованного существенно не отличалось. Существенная разница была отмечена в конце 3 года вегетации, которая составила в среднем по опыту 10 почек в пользу корней из черенков корневых отпрысков.
Исследования особенностей развития и роста растений иван-чая при вегетативном способе его размножения показали хорошее разрастание корневой системы. Корневая система проникает в почву на глубину 15‒20 см, и там концентрируется её основная часть.
Наблюдения и их анализ свидетельствуют о хорошей активности корневых отпрысков кипрея узколистного. Авторы считают данный способ размножения лучшим для эффективного возделывания растений иван-чая в условиях культуры.
Выводы
Результаты нашего исследования показали, что наибольший прирост корневой системы наблюдался у растений кипрея узколистного, полученных из черенков на 3-й год, у семенных растений ‒ на 2 год. По итогу 3 года растения из черенков корневых отпрысков в абсолютном выражении имели в 2 раза большую среднюю суммарную длину корневой системы, чем семенные посевы. Количество хорошо развитых почек возобновления на корнях кипрея узколистного 3-го года вегетации также было существенно больше у растений, выращенных из черенков корневых отпрысков. Поэтому в последующие годы такие растения значительно быстрее захватывают новые площади. Данный способ размножения кипрея узколистного из материала черенков корневых отпрысков является наиболее эффективным при его возделывании на промышленной основе в сравнении с семенным.
Список литературы Эффективный способ культивирования кипрея узколистного
- Кузнецов, В.М Организация полноценного кормления молочных коров Сахалинской области / В.М. Кузнецов. В.С. Зотеев // Научно-практические пути повышения экологической устойчивости и социально-экономическое обеспечение сельскохозяйственного производства: мат-лы междунар. науч.-практ. конф., посвящ. году экологии в России. / сост. Н.А. Щербакова, А.П. Селиверстова. ‒ 2017. ‒ С. 1369‒1370.
- Практическое руководство по ресурсосберегающим технологиям и приёмам улучшения сенокосов и пастбищ в Волго-Вятском регионе / А.А. Кутузова, А.А. Зотов, Д.М. Тебердиев [и др.]. – М., 2014. ‒ С. 3‒5.
- От земли до молока: практ. пособ. / А.В. Маклахов [и др.]. – Вологда ‒ Молочное, 2016. ‒ С. 8‒10.
- Пастбища и их роль в кормлении молочного скота в условиях Европейского Севера РФ / Г. Симонов [и др.] // Молочное и мясное скотоводство. – 2011. ‒ № 5. – С. 23‒24.
- Симонов Г.А. Качество силоса, приготовленного из смеси козлятника восточного и кипрея узколистного / Г.А. Симонов // Молочно-хозяйственный вестник. - 2021. - № 2 (42). - С. 86-94.
- Шевелева, С.Н. Проблемы заготовки объёмистых кормов для молочного крс в условиях Северо-Западного региона России / С.Н. Шевелева, Н.А. Щекутьева, В.В. Ганичева // Передовые достижения науки в молочной отрасли: сб. науч. трудов по результатам работы Всерос. науч.-практ. конф., посвящ. дню рождения Н.В. Верещагина. ‒ 2020. ‒ С. 67‒70.
- Starkovsky B.N., Simonov G.A., Malinovskaya Yu.N. Cultivation of fireweed (Epilobium ngustifolium) together nettle dioecious (Urtica dioica) В сборнике: E3S Web of Conferences. Сер. «International Scientific and Practical Conference «From Inertia to Develop: Research and Innovation Support to Agriculture», IDSISA 2020” 2020. С. 03004.
- Возделывание кипрея узколистного в смеси с козлятником восточным / В.В. Вахрушева [и др.] // Аграрная наука на современном этапе: состояние, проблемы, перспективы: мат-лы II междунар. науч.- практ. конф. ‒ 2019. ‒ С. 289‒298.
- Капустин, Н.И. К вопросу интродукции кипрея / Н.И. Капустин // Перспективные направления научных исследований молодых ученых Северо-запада России. ‒ 2000. ‒ С. 76‒78.
- Старковский, Б.Н. Использование Иван-чая узколистного в системе кормопроизводства Европейского Севера России / Б.Н. Старковский // Аграрная наука на современном этапе: состояние, проблемы, перспективы: мат-лы I междунар. науч.-практ. конф. ‒ 2018. ‒ С. 207-215.
- Иван-чай и решение проблемы его возделывания в культуре / Н.И. Капустин [и др.] // Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты: сб. трудов / Российская академия естественных наук, Международная академия авторских научных открытий и изобретений, Отделения РАЕН и МААНОИ «Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты». М., 2003. ‒ С. 87‒90.
- Старковский, Б.Н. Иван-чай узколистный: биология, технология, хозяйственное использование: монография / Б.Н. Старковский. – Вологда–Молочное: ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА, 2018. ‒ 126 с.
- Старковский, Б.Н. Изучение консервирующего действия зелёной массы кипрея / Б.Н. Старковский // Перспективные направления научных исследований молодых учёных Северо-Запада России. Юбил. сб. науч. трудов к 75-летию аспирантуры ВГМХА. – Вологда; Молочное, 2001. – С. 114‒118.
- Технология возделывания кипрея узколистного в условиях Северного региона на кормовые цели / Г.А. Симонов, З.Н. Хализова [и др.] // АгроСнабФорум. ‒ 2018. ‒ № 5 (161). – С. 66‒68.
- Капустин, Н.И. Иван-чай и его возделывание в культуре / Н.И. Капустин // Вопросы совершенствования полевого кормопроизводства и технология выращивания лесных культур: сб. мат-лов юбилейной науч.-практ. конф., посвященной 60-летию факультета агрономии и лесного хозяйства. ‒ 2003. ‒ С. 27‒29.
- Старковский, Б.Н. Размножение кипрея узколистного на кормовые цели отпрысками в условиях Вологодской области / Б.Н Старковский // Сельское и лесное хозяйство: инновационные направления развития: сб. науч. трудов Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием. ‒ 2021. ‒ С. 28‒32.
- Патент на изобретение RU 2708833 C1, 11.12.2019. Способ возделывания кипрея узколистного (Иван-чая) для получения зелёной массы на пищевые цели / Б.Н. Старковский. ‒ Заявка № 2018129797 от 16.08.2018.
- Особенности развития и роста кипрея узколистного полученного из семян / В.В. Вахрушева [и др.] // Аграрная наука на современном этапе: состояние, проблемы, перспективы: мат-лы III науч.-практ. конф. с междунар. участием. ‒ 2020. ‒ С. 326‒331.
- Вредители Иван-чая узколистного / Д.П. Зорин [и др.] // Защита и карантин растений. ‒ 2010. ‒ № 5. ‒ С. 45‒46.
- Патент на изобретение RU 2286047 C2, 27.10.2006. Способ возделывания кипрея узколистного (Иван-чая) на кормовые и лекарственные цели в условиях культуры / Н.И. Капустин, Б.Н. Старковский. ‒ Заявка № 2004123032/12, от 27.07.2004.
- Malinovskaya, Yu.N, Starkovskiy B.N., et. all The effect of mineral fertilizer on the harmfulness of phyllophages in the cultivation of Epilobium angustifolium В сборнике: IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Сер. «International Scientific and Practical Conference: Development of the Agro-Industrial Complex in the Context of Robotization and Digitalization of Production in Russia and Abroad, DAICRA 2021» 2022. С. 012074.
- Возделывание кипрея узколистного (Chamerion anqustifolium) в смеси с маральим корнем (Rhaponticum carthamoides) (Will) Jlin /В.В. Вахрушева [и др.] // Молочнохозяйственный вестник. ‒ 2020. ‒ № 3 (39). ‒ С. 83‒93.
- Патент на изобретение RU 2654817 C1, 11.12.2019. Способ возделывания кипрея узколистного / Н.А. Кириллов, В.В. Александров. ‒ Заявка № 2017120764, от 13.06.2017.
- Красильников, П.К. Методика полевого изучения подземных частей растения (с учётом специфики ресурсоведческих исследований). ‒ Л.: Наука, 1983. ‒ 208 с.