Эколого-зоогигиеническая оценка продуктивности свиней в биогеохимических условиях Приволжья Чувашии
Автор: Лежнина М.Н., Еремеев В.Н., Шуканов Р.А., Шуканов А.А.
Статья в выпуске: 2 т.222, 2015 года.
Бесплатный доступ
Установлено, что микроклиматические факторы свиноводческих помещений в основном соответствовали зоогигиеническим нормативам. В этих условиях органолептические, биохимические, физико-химические свойства мяса и контрольных, и опытных животных имели практически идентичные значения, что подтверждает индифферентность испытываемых биогенных препаратов к качеству мясных туш и их экологическую безопасность.
Микроклимат, свиньи, природный цеолит трепел, "полистим", качество мяса
Короткий адрес: https://sciup.org/14288531
IDR: 14288531
Список литературы Эколого-зоогигиеническая оценка продуктивности свиней в биогеохимических условиях Приволжья Чувашии
- Горлов И.Ф., Сивко А.Н., Варакин А.Т. и др. Влияние кормовых добавок на продуктивность и качество мяса//Вестник РАСХН. 2007. № 4. С. 84-86.
- Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглова В.В., Клейменов Н.И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. М., 2003. 456 с.
- Кузнецов А.Ф., Шуканов А.А., Баланин В.И. и др. Практикум по зоогигиене. М.: Колос, 1999. 208 с.
- Мысик, А.Т., Современное состояние производства и потребления продукции животноводства в мире//Зоотехния. 2008. № 1. С. 41-43.
- Пермяков, А.Г. Актуальные инновационные решения в свиноводстве//Перспективное свиноводство: теория и практика. № 2. 2012. С.16-17.
- Правила ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. М., 1988. 64 с.
- Сибагатуллин, Ф.С., Шарафутдинов Г.С., Кабиров Г.Ф. и др. Технология производства продукции животноводства. Казань: Изд-во «Идел-Пресс», 2010. 672 с.
- Сусликов, B. Л. Геохимическая экология болезней/В. Л. Сусликов. -М.: Гелиос АРВ, 2000. -Т. 2. -672 с.
Статья научная
