Экономическая эффективность комбинированных добавок в рационах лактирующих коров красной степной породы

Сложный природно-экономический комплекс Западно-Кулундинской сухозасушливой подзоны Алтайского края имеет следствием нарушение баланса рациона жвачных животных по протеину до 60% от нормы, что предопределяет значительные издержки при производстве животноводческой продукции. Одним из направлений повышения рентабельности молочно-товарного производства является использование комплексных добавок с оптимальным сочетанием небелковых азотистых соединений, к которым относится и мочевина (карбамид). Для оптимизации усвоения азота микрофлорой рубца предложено введение в состав рационов высокопродуктивных лактирующих коров экструдированных амидоконцентратных добавок АКД-1 и АКД-2 на основе подсолнечного жмыха и сои, разработанных сотрудниками лаборатории кормления сельскохозяйственных животных ФГБНУ «Алтайский НИИ животноводства и ветеринарии». Исследованиями установлено, что достаточно высокий уровень и качество энергетического и углеводного питания подопытных животных в период проведения эксперимента обеспечили соответствующее увеличение их продуктивности до 8,1%. Введение в рацион коров добавки положительным образом повлияло на качественный состав молока: по содержанию СОМО молоко животных превосходило контроль на 0,28 абс.%, массовая доля белка в молоке коров всех групп увеличилась на 0,02-0,18 абс.%, содержание жира в молоке возросло на 0,26%.