Экструдирование кормовых смесей с включением нетрадиционных видов сырья
Автор: Шаповаленко О.И., Евтушенко О.А., Ульянич И.Ф.
Журнал: Вестник Алматинского технологического университета @vestnik-atu
Рубрика: Техника и технологии
Статья в выпуске: 5 (101), 2013 года.
Бесплатный доступ
Исследования посвящены изучению возможности использования моркови, свеклы и эфиромасличных культур для получения кормовой продукции. Рациональное использование эфиромасличного сырья способствует обогащению кормов биологически активными веществами. Результаты проведенных исследований показали, что замена определенного количества ячменя на морковь и свеклу позволяет получить кормовую продукцию с низкой себестоимостью.
Экструзия, ячмень, овощи, морковь, свекла, эфиромасличные культуры
Короткий адрес: https://sciup.org/140204694
IDR: 140204694
Список литературы Экструдирование кормовых смесей с включением нетрадиционных видов сырья
- Афанасьев В.А. Теория и практика специальной обработки зерновых компонентов в технологии комбикормов/Афанасьев В.А.-Воронеж: Воронежский гос.университет, 2002. -296с.
- Егоров Б.В. Технологiя виробництва комбiкормiв. -Одеса: Друкарський дiм, 2011. -448 с.
