Электромагнитное и геомагнитное влияние на свойства молока
Автор: Старикова А.Ф., Полянская И.С., Носкова В.И., Фомин А.В., Чекулаев Л.Н.
Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Рубрика: Технология переработки С/Х продуктов
Статья в выпуске: 2 (2), 2011 года.
Бесплатный доступ
Электромагнитная и геомагнитная обработка молока является актуальным направлением в области переработки сельскохозяйственного сырья. В статье рассмотрены исторические предпосылки развития данного направления, приведены результаты и выводы по проведенным экспериментам и статистической обработке полученных данных.
Свойства молока, электромагнитная обработка, геомагнитная обработка
Короткий адрес: https://sciup.org/14998585
IDR: 14998585
Список литературы Электромагнитное и геомагнитное влияние на свойства молока
- Шестая всесоюзная научно-техническая конференция "Электрофизические методы об-работки пищевых продуктов и сельскохозяйственного сырья". -М.: ВНИИТЭМР, 1989. -416 с.
- Сажинов Ю. Г. Влияние магнитного поля на развитие некоторых видов молочнокислых микроорганизмов./Ю. Г. Сажинов, Г. В. Бовыкина//Тез. докл. 24-го международно-го Молочного конгресса. -Австралия, Мельбург, 1994. -С. 227.
- Полянская И. С. Магнитная обработка биологических систем: теоретические основы/И. С. Полянская//Тез. докл. научно-практич. конференции в рамках III Молочного Форума. -Вологда-Молочное: ИЦ ВГМХА, 2009.
- Piccardi G The Chemical Basis of Medical Climatology. -U.S.A., 1962.
- Классен В. И. Омагничивание водных систем/В. И. Классен. -М.: Химия, 1982. -296 с.
- Владимирский Б. М. Космическая погода и физическая химия/В. Г. Владимирский//Химия и жизнь -ХХI век. -2009. -№ 2. -С. 12-19.
- Универсальный мониторинг экологического здоровья (УМОН). Совместный проект
- Таврического национального университета и Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН. -Режим доступа: htt://umon.org.ua/, свободный.
- Прогноз геомагнитный. -Режим доступа: http: www: gismetio.ru, свободный.
Статья научная
