К вопросу стратегического развития предприятий пищевой индустрии

В исследовании рассмотрены вопросы стратегического развития предприятий на примере компаний пищевой индустрии. Предложено классифицировать факторы влияния при планировании стратегии на внутренние и внешние, которые, в свою очередь, могут повлиять на количественные показатели, установленные организацией как целевые ориентиры. Выяснено, что учет финансовых возможностей предприятия при стратегическом планировании позволит более реалистично оценивать стратегические цели. Показано, что выходные задачи стратегического планирования должны соответствовать реальным возможностям предприятия и быть направлены на максимально возможное использование имеющегося потенциала предприятия. Основной целью при планировании корпоративной стратегии должно быть создание отличного от других пути развития, который основывается на всех ресурсах и навыках, что является противопоставлением ограничений окружающей среды. В исследовании также показаны стратегии предприятия в условиях неопределенности внешней среды. Выявлены некоторые стратегические цели, выступающие исходными задачами стратегического планирования, а именно: концентрация на привлекательных рынках, увеличение рыночного сегмента, удержание существующих рыночных позиций. Доказывается, что предпочтение определенной стратегии развития отрасли зависит от существующих позиций и позиций, которые будут достигнуты в результате реализации предыдущих стратегий, специфики товаров, работающих на рынке, состояния рынка и степени конкурентной борьбы на нем, развития государственного регулирования, ресурсного потенциала отрасли. Для предприятий пищевой промышленности предлагается при выборе стратегии использовать такие методики, как «оценка влияния факторов макросреды», «определение движущих сил отрасли», «выяснение и оценка ключевых факторов успеха» и «определение групп влияния».