Качественные характеристики пива как фактор конкурентоспособности продукции

Бесплатный доступ

Статья посвящена качественной характеристике пива как фактора конкурентоспособности продукции. Положительную роль в увеличении объема производства и улучшении качества российского пива оказывает техническое перевооружение предприятий, внедрение высокопроизводительных линий розлива и повышения спроса на экологически чистый продукт. Однако на сегодняшний день неразвитость сырьевой базы пивоварения остается одним из факторов, сдерживающих ее развитие.

Качественные характеристики, пиво, конкурентоспособность продукции

Короткий адрес: https://sciup.org/147155961

IDR: 147155961

Статья научная