Качественные показатели молока коров, больных послеродовым эндометритом
Автор: Иванюк В.П., Мещеряков О.Ю., Бобкова Г.Н.
Статья в выпуске: 4 т.252, 2022 года.
Бесплатный доступ
Целью наших исследований являлось изучение влияние послеродового эндометрита коров на качественные показатели молока. В результате исследований было установлено, что в АО «Родина» Брянской области маточное поголовье крупного рогатого скота подвержено акушерско-гинекологическим болезням. Наиболее часто встречается послеродовый эндометрит, доля которого в структуре заболеваемости составляет 30,9-35,4 %. В результате проведенных экспериментальных исследований было установлено, что молоко коров, больных послеродовым эндометритом по органолептическим показателям не сильно отличается от клинически здоровых коров. По физико-химическим свойствам молоко больных животных существенно отличается от клинически здоровых коров. В нем отмечают снижение массовой доли белка, жира, молочного сахара, сухого вещества, СОМО. Санитарно-гигиенические показатели молока больных коров характеризуются повышением количества соматических клеток в 5,1 раза и бактериальной обсеменённости молока в 2 раза.
Коровы, послеродовые эндометриты, молоко, ветеринарно-санитарная экспертиза молока
Короткий адрес: https://sciup.org/142236512
IDR: 142236512 | DOI: 10.31588/2413_4201_1883_4_252_88
Список литературы Качественные показатели молока коров, больных послеродовым эндометритом
- Горпинченко, Е. А. Факторы, способствующие возникновению функциональных расстройств родополового аппарата у коров / Е. А. Горпинченко, И. С. Коба, М. Н. Лифенцова // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - № 121. - С. 18181827.
- Горпинченко Е. А. Профилактическая эффективность препарата Микробиостим при осложненном отеле и послеродовом периоде у коров / Е. А. Горпинченко, И. С. Коба, А. Н. Турченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2008. - № 40. - С. 210-216.
- Иванюк, В. П. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молокопродуктов / В. П. Иванюк, A. Н. Гулаков. - Брянск, 2018. - 83 с.
- Иванюк, В. П. Этиологические аспекты и разработка лечебных приёмов при остром катаральном мастите у коров / B. П. Иванюк, Г. Н. Бобкова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2020. - № 1 (81). - С. 136-139.
- Иванюк В. П. Острый катаральный мастит (этиоопатогенез, клиника, лечение) / В. П. Иванюк, Г. Н. Бобкова // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции. Материалы IV Международной научно-практической конференции. Воронеж, 2020. - С. 88-94.
- Иванюк, В. П. Микрофлора молока и комплексная терапия коров, больных маститом / В. П. Иванюк, Г. Н. Бобкова // Состояние, проблемы и перспективы развития современной науки. Сборник научных трудов национальной научно-практической конференции. - 2021. - С. 61-68.
- Коба, И. С. Комплексная фармакотерапия острого послеродового эндометрита бактериально-микозной этиологии у коров: дисс. ... д.-равет. наук. - Краснодар, 2009. - 290 с.
- Коба, И. С. Распространение острых и хронических эндометритов у коров в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края / И. С. Коба, М. Б. Решетка, М. С. Дубовикова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2016. - 2 (136). - С. 103-106.
- Макаров, А. В. Ветеринарно-санитарная и технологическая оценка молока и морфо-биохимические показатели крови коров при хронических формах эндометрита Автореф. дис. .. .канд. биол. наук. - Красноярск, 2010. - 25 с.
- Метод профилактики акушерско-гинекологической патологии у коров / Е. Н. Новикова, И. С. Коба, А. Н. Шевченко, М. Б. Решетка // Ветеринария и кормление. - 2018. - № 6. -С. 25- 26.
- Новикова, Е. Н. Распространение и этиология акушерско-гинекологической патологии на молочнотоварных комплексах Краснодарского края /Е. Н. Новикова // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. -2020. - № 1. - С. 55-58.
- Новикова, Е. Н. Новый пробиотический препарат «Гипролам» для профилактики послеродового эндометрита / Е. Н. Новикова, И. С. Коба // Вестник АПК Ставрополья. - 2013. - № 2 (10). - С. 219-221.
- Санитарная оценка качества молока у лактирующих коров, больных субинволюцией матки и хроническим эндометритом / В. С. Авдеенко, А. В. Молчанов, А. В. Филатова, А. С. Рыхлов // Дальневосточный аграрный вестник. - 2018. - № 2(46). - С. 85-94.
- Совершенствование диагностики и терапии акушерско-гинекологических заболеваний коров в условиях крупного животноводческого предприятия /С. В. Федотов, Н. С. Белозерцева, В. В. Гоминюк, И. Р. Мясникова // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2016. - № 2 (136). - С. 106-114.
- Ivanyuk, V. P. Etiopathogenesis, diagnostics, and treatment of bovine mastitis / V. P. Ivanyuk, V. V. Chernenok, E. A. Krivopushkina, G. N. Bobkova, M. A. Tkachev // Natural Volatiles and Essenti al Oils. - 2021. - Т. 8. - № 4. - P. 7875-7893.
