Линейный рост и экстерьерные особенности телят при применении пробиотического препарата

Одной из важнейших задач государства является обеспечение продовольственной независимости, самообеспеченности страны основными видами животноводческой продукции, в том числе молоком [2, 5].

Современное молочное скотоводство является ведущей подотраслью животноводства. Оно обеспечивает производство говядины на 90 % и молока [9].

Развитие отрасли во многом сдерживается из-за низкой сохранности молодняка крупного рогатого скота в молочный период выращивания. Основной причиной отхода телят являются желудочно-кишечные и бронхолегочные заболевания животных [4, 6, 8].

В последние годы в практике животноводства и ветеринарной медицины на замену антимикробным средствам приходят препараты природного происхождения, обеспечивающие производство экологически безопасной и биологически полноценной продукции [1, 7].

Наиболее перспективным в этом плане является использование пробиотиков. Они обладают многосторонним положительным воздействием на организм. Препараты пробиотиков нормализуют микробиом кишечника, увеличивают усвояемость питательных веществ корма. Они с успехом используются для коррекции иммунного статуса и нормализации обмена веществ, ускорения роста и развития молодняка сельскохозяйственных животных, повышения продуктивности

[10-12].

Цель исследования – изучить влияние пробиотического препарата моноспорин на линейный рост телят.

Материал и методы исследований. Для проведения опыта в условиях фермерского хозяйства Оренбургской области было сформировано три группы суточных телят красной степной породы по 11 голов в каждой. Молодняку I опытной группы вместе с молозивом и молоком выпаивали пробиотик моноспорин один раз в сутки в дозе 4,0 мл на голову. Телятам II опытной группы пробиотик задавали в количестве 6,0 мл. Представители контрольной группы препарат не получали.

В суточной и 6-месячной возрасте брали промеры тела для оценки экстерьера с помощью мерной палки, циркуля, ленты [3].

Статистическую обработку полученных данных проводили с помощью пакета программ SPSS for Windows.

Моноспорин представляет собой суспензию бежевого цвета, содержит спорообразующие бактерии Bacillus subtilis 945.

Результат исследований. При оценке экстерьерных особенностей молодняка крупного рогатого скота установлено, что включение в рацион телят пробиотического препарата способствует их лучшему росту.

Оценивая промеры телят контрольной и опытных групп суточного возраста, не обнаружено значительных различий в показателях. Так, высота в холке у них находилась в пределах 69,67-

71,48 см, высота в крестце – 72,41-73,56 груди за лопатками – 73,90-74,40 см, см, глубина груди – 30,08-30,97 см, ширина в маклоках – 16,30-16,51 см, ширина груди – 14,72-15,08 см, косая полуобхват зада – 50,09-50,13 см, обхват длина туловища – 67,05-68,05 см, обхват пясти – 11,30-11,42 см (Таблица 1).

Таблица 1 – Промеры тела суточных телят, см

Показатель	Группа
	контрольная	I опытная	II опытная
Высота в холке	71,25±0,84	71,48±0,68	69,97±0,72
Высота в крестце	73,21±0,47	72,41±0,35	73,56±0,52
Глубина груди	30,08±0,57	30,19±0,62	30,97±0,47
Ширина груди	14,88±0,25	15,02±0,32	14,72±0,23
Косая длина туловища	67,22±0,81	68,05±0,69	67,05±0,88
Обхват груди за лопатками	73,90±0,32	74,21±0,47	74,40±0,50
Ширина в маклоках	16,51±0,28	16,49±0,31	16,30±0,21
Полуобхват зада	50,13±0,77	50,09±0,56	50,10±0,28
Обхват пясти	11,32±0,51	11,30±0,42	11,42±0,27

К 6-месячному возрасту установлен лучший рост у животных, которым применяли пробиотик моноспорин. Представители I опытной группы превосходили контрольных сверстников по высоте в холке на 2,23 см (2,33 %), II опытной группы – на 2,09 см (2,19 %). По высоте в крестце преимущество было также на стороне молодняка опытных групп. Так, показатель у контрольных телят составил 98,17±0,57 см и был меньше, чем у молодняка I опытной группы на 1,66 см (1,69 %) и II опытной группы на 1,72 см (1,76 %). Под влиянием пробиотика возросла глубина груди у телят опытных групп на 1,08 см (2,91%) и на 1,16 см (3,12 %) соответственно, ширина груди – на 2,01 см (7,70 %, р<0,05) и на 1,84 см (7,05 %, р<0,05). Наблюдалось увеличение косой длины туловища телят I и II опытных групп на 2,02 см (1,69 %) и на 3,16 см (3,07 %) по сравнению с контролем. Показатель обхвата груди за лопатками и ширины в маклоках минимальными были у 6-месячных телят контрольной группы. Разница в пользу молодняка опытных групп составила 3,48 см (3,01 %), 3,21 см (2,78 %) и 0,19 см (0,68 %), 0,26 см (0,93 %) соответственно.

Таблица 2 – Промеры тела телят 6-месячного возраста, см

Показатель	Группа
	контрольная	I опытная	II опытная
Высота в холке	95,75±0,62	97,98±0,55	97,84±0,72
Высота в крестце	98,17±0,57	99,83±0,51	99,89±0,39
Глубина груди	37,17±0,32	38,25±0,49	38,33±0,55
Ширина груди	26,13±0,41	28,14±0,35*	27,97±0,40*
Косая длина туловища	103,14±1,11	105,16±1,02	106,30±0,89
Обхват груди за лопатками	115,77±1,16	119,25±1,13	118,98±0,75
Ширина в маклоках	28,11±0,51	28,30±0,47	28,37±0,25
Полуобхват зада	60,77±0,42	61,73±0,32	61,29±0,57
Обхват пясти	15,22±0,39	15,90±0,42	15,99±0,15*

Примечание: * - р<0,05.

Полуобхват зада составил у      представителей опытных групп 61,73±0,32

см и 61,29±0,57 см, что на 0,96 см (1,58 %) и на 0,52 см (0,71 %) больше контрольного уровня. Аналогичные изменения были и при оценке обхвата пясти. Разница в пользу телят опытных групп была на уровне 0,68-0,77 см (4,47-5,06 %, р<0,05) (Таблица 2).

Максимальные значения увеличения промеров тела установлены у представителей опытных групп. Коэффициент увеличения высоты в холке у молодняка, которому применяли моноспорин, составил 1,37-1,40 против 1,35 в контроле. Показатель коэффициента увеличения высоты в крестце у животных I и II опытных групп был больше, чем в контроле на 2,99 % и 1,50 %, ширины груди – на 6,25 % и 7,96 %, косой длины туловища – на 0,65 % и 3,25 %, обхвата груди за лопатками – на 2,55 % и 1,91 %, ширины в маклоках – на 0,59 % и 1,76 %, полуобхвата зада – на 1,64 % и 0,82 %, обхвата пясти – на 4,45 % и 3,71 % соответственно. Коэффициент увеличения глубины груди с суточного до 6-месячного возраста у телят II опытной группы был на уровне контроля, у молодняка I опытной группы был больше на 2,42 % (Таблица 3).

Заключение. Рост и развитие является важным показателем, характеризующим эффективность выращивания животных. Наряду с весовым нужно учитывать и линейный рост. Установлено, что включение в рацион телят красной степной породы пробиотика моноспорин способствует более интенсивному росту молодняка, о чем свидетельствуют более высокие показатели промеров тела животных опытных групп. У последних увеличение промеров с возрастом было максимальным. Следует отметить, что разные дозы использованного пробиотика проявили одинаковый ростостимулирующий эффект.

Таблица 3 – Коэффициент увеличения промеров тела телят

Показатель	Группа
	контрольная	I опытная	II опытная
Высота в холке	1,35	1,37	1,40
Высота в крестце	1,34	1,38	1,36
Глубина груди	1,24	1,27	1,24
Ширина груди	1,76	1,87	1,90
Косая длина туловища	1,54	1,55	1,59
Обхват груди за лопатками	1,57	1,61	1,60
Ширина в маклоках	1,71	1,72	1,74
Полуобхват зада	1,22	1,24	1,23
Обхват пясти	1,35	1,41	1,40