Математическое моделирование процесса экстракции водорастворимых веществ из хвои сосны. Часть 2. Оптимизация процесса

Автор: Коневец Валерий Иванович, Охрименко Ольга Владимировна, Головлев Денис Алексеевич

Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe

Рубрика: Технические науки

Статья в выпуске: 3 (7), 2012 года.

Бесплатный доступ

На основе ранее предложенной математической модели проведена оптимизация процесса экстракции водорастворимых веществ из хвои сосны. Предложено уравнение оптимизации, построены поверхности отклика.

Процесс экстракции, водорастворимые вещества, хвоя сосны, математическое моделирование, кинетические параметры, оптимизация

Короткий адрес: https://sciup.org/14998653

IDR: 14998653

Текст научной статьи Математическое моделирование процесса экстракции водорастворимых веществ из хвои сосны. Часть 2. Оптимизация процесса

В первой части работы [1] нами была предложена кинетическая модель и определены значения констант скоростей (К), а также максимально достижимой концентрации водорастворимых веществ, извлекаемых из хвои сосны (Стах) при различных условиях проведения процесса. Эти данные положены в основу оптимизации процесса экстракции.

С практической точки зрения, целью оптимизации является выбор режимов, обеспечивающих максимально возможную степень извлечения с максимальной скоростью (за минимальное время). Поэтому в качестве оптимизируемого использовали параметр Y = К ■ Cmax= f(R, D, t°) (Таблица 1).

Таблица 1. Оптимизация процесса экстракции хвои водой.

Доза хвои- D, масс.%

Размер части ц-Rcp., мм

Температура, оС

к, мин-1 [1]

Стах,расч, масс. % [1]

Y

Y рассчитано по ур-ю (1)

Расчетное время экстракции (мин), при завершении процесса:

на 90%

на

95%

2,5

1,5

65

0,181

0,69

0,124

0,206

16

29

10

1,5

50

0,335

2,25

0,753

0,664

11

23

10

1,5

65

0,565

2,71

1,529

1,408

15

47

10

1,5

80

0,066

2,76

0,181

0,215

40

68

10

6

80

0,041

2,75

0,114

0,143

77

149

Из данных таблицы следует:

при D,t° = const - с увеличением размера частиц хвои параметр Y - уменьшается;

при R,t° = const - с увеличением дозы хвои параметр Y - увеличивается;

при D,R = const - с увеличением температуры - t° параметр Y изменяется экстремально с максимумом при t°= 65 °C.

Для наглядного представления данных закономерностей в виде поверхностей отклика необходимо их количественное описание. С этой целью для параметра - Y в качестве модели приняли уравнение множественной регрессии вида:

Y = ЬО + Ь1 ■ XI + Ь2 ■ Х2 + ЬЗ ■ ХЗ + Ь4 ■ ХЗ2              (1)

где ЬО, Ы, Ь2, ЬЗ, Ь4 - коэффициенты уравнения регрессии; XI - средний размер частиц - R, Х2 - доза хвои, ХЗ - температура экстракции.

Статистический расчет коэффициентов уравнения (1), осуществлялся в математическом пакете STATISTICA (версия 6.0). Использовали стандартную процедуру множественного линейного регрессионного анализа (методом наименьших квадратов с использованием t -распределения при доверительной вероятности 0,95).

Значения коэффициентов для уравнения (1) составили:

ЬО = -17,377; Ы = -0,0161; Ь2 = +0,1603; ЬЗ = +0,5444; Ь4 = +0,0043.

В таблице 1 приведены рассчитанные по уравнению (1) значения параметра оптимизации - Ypac4.

На рисунках 1а и 16 приведены поверхности отклика для параметра Y= K.Cmax, рассчитанные в соответствии с уравнением (1).

Рисунок 1. Зависимость предсказанных значений параметра оптимизации - Ypac4 от: а - размера частиц хвои и температуры при D= const; б - дозы хвои и температуры при R= const.

Среднеквадратичное отклонение значений параметра оптимизации, полученных на основе экспериментальных данных, от рассчитанных по уравнению (1) составило 0,065 (12 %).

Таким образом, уравнение (1) удовлетворительно описывает экспериментальные данные и может быть использовано для предварительной оценки оптимальных входных параметров процесса экстракции хвои (в изученных пределах их вариации) и построения поверхностей отклика.

Из таблицы 1 следует, что величина Y имеет максимальное значение при D= 10 масс.%; Rcp-= 1,5 мм (0,1-3 мм) и t°= 65 °C. Оно же соответствует оптимальным условиям проведения процесса. Это позволило по значениям К и Стах по уравнению Ерофеева-Колмогорова при данных условиях оценить время, необходимое для достижения определенной степени извлечения в оптимальном режиме. Оно составило 15 минут при извлечении на 90 % и 45 минут - на 95 %. Поэтому на практике приемлемым является время экстракции - 30 минут.

Результаты и выводы:

Оптимизированы условия проведения экстракции водорастворимых веществ из хвои сосны: доза хвои - 10 масс.%, средний размер частиц - 1,5 мм (0,1-3 мм), температура экстракции - 65°С, продолжительность - 30 мин.

Список литературы Математическое моделирование процесса экстракции водорастворимых веществ из хвои сосны. Часть 2. Оптимизация процесса

  • Коневец В. И. Математическое моделирование процесса экстракции сухих веществ из хвои сосны. Часть 1. Определение кинетических параметров процесса/В. И. Коневец, О. В. Охрименко, Д. А. Головлев. -Молочнохозяйственный вестник. -Вологда-Молочное: ВГМХА, 2012, (в печати). -режим доступа: http://molochnoe.ru/journal/publications.
Статья научная