Микоценоз воздушной среды мест содержания служебных собак и влияние на морфобиохимические показатели крови в климатических условиях западного Приуралья

Бесплатный доступ

В статье дан анализ контаминации воздушной среды мест содержания служебных собак пород немецкая овчарка и бельгийская овчарка (малинуа) плесневыми микромицетами. Наиболее вероятным фактором обсемененности определен подстилочный материал. В будках вольеров служебных собак кинологических подразделений используется два типа подстилочных материалов – солома и мякина зерновых культур и стружка древесная в зависимости от сезона года и принадлежности к регионам Крайнего Севера. Показаны трудности с нормированием требований к качеству поставляемых подстилочных материалов при составлении технического задания по закупке при учете действующих ГОСТов. Представлены результаты микологического анализа воздушной среды седиментационным методом на среде Чапека. В условиях использования соломы как подстилочного материала обсемененность воздуха составила в среднем у взрослых собак – 17390,0 КОЕ/м3, у щенков – 6360,0 КОЕ/м3, что выше, чем при использовании древесной стружки (опила) – 1811,0 и 2038,0 КОЕ/м3 соответственно. Значимых различий в содержании микромицетов в комнатах хранения кормов и на кормокухне не выявлено, обсемененность варьировала в диапазоне от 127,4 до 169,8 КОЕ/м3. Количество плесневых грибков в месте хранения опила в 205 раз ниже, чем в сеннике с соломой. Морфобиохимический профиль крови служебных собак отражает влияние разных подстилочных материалов. Показатели крови при использовании подстилки из соломы демонстрировали более низкую вариабельность. Достоверных отличий в основных гематологических показателях не отмечено, но доля моноцитов приближена к нижней границе нормы у собак этой группы. Статистически значима в этих условиях более высокая в 2 раза активность аспартатаминотрансферазы и на 40% выше – аланинаминотрансферазы, снижено количество белка и повышена концентрация креатинина в сыворотке, что показывает токсическую нагрузку на печень. Более выраженные изменения крови у малинуа.

Еще

Содержание служебных собак, подстилочный материал, воздушная среда, грибковая контаминация, показатели крови

Короткий адрес: https://sciup.org/142247538

IDR: 142247538   |   УДК: 614.9;636.083.14   |   DOI: 10.31588/2413_4201_1883_1_265_39

Mycocenosis of air environment of service dogs and effect on morphobiochemical parameters of blood in the climatic conditions of Western Urals

This article analyzes the contamination of air environment in areas where German Shepherd and Belgian Shepherd (Malinois) service dogs are kept by mold microfungi. Bedding is identified as the most likely contaminant. Two types of bedding are used in the kennels of service dogs in canine units: straw and chaff from grain crops and wood shavings, depending on the season and region of the Far North. The article highlights the difficulties in standardizing the quality requirements for supplied bedding materials when drafting procurement specifications, taking into account current standards (GOST). The article also presents the results of mycological air environment analysis using the sedimentation method on Chapek medium. When straw was used as bedding, the average airborne microbial count was 17 390.0 CFU/m3 in adult dogs and 6 360.0 CFU/m3 in puppies, which is higher than when wood shavings (sawdust) were used (1,811.0 and 2,038.0 CFU/m3, respectively). No significant differences in the micromycete count were found in the feed storage rooms and in feed kitchen, with counts ranging from 127.4 to 169.8 CFU/m3. Mold counts in the sawdust storage area were 205 times lower than in the straw-filled hayloft. The morphochemical profile of the blood of service dogs reflects the impact of different bedding materials. Blood parameters demonstrated lower variability when using straw bedding. No significant differences in key hematological parameters were noted, but the monocyte percentage was close to the lower limit of normal in dogs of this group. Statistically significant changes under these conditions included a two-fold increase in aspartate aminotransferase activity and a 40% increase in alanine aminotransferase, decreased protein levels, and increased serum creatinine concentrations, indicating a toxic load on the liver. More pronounced blood changes were observed in Malinois.

Еще

Текст научной статьи Микоценоз воздушной среды мест содержания служебных собак и влияние на морфобиохимические показатели крови в климатических условиях западного Приуралья

Вместе с тем, опыт применения нормативной базы по техническим условиям применения используемых подстилочных материалов неоднозначен: если стружка древесная регламентирована стандартом (ГОСТ 5244-79), то качество соломы и мякины зерновых культур подкрепляется только карантинным сертификатом (в соответствии с приказом Минсельхоза России от 30.07.2020 № 432) и ветеринарным сопроводительным документом (в соответствии с приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 г. № 648). Технические условия прописаны в недействующем республикан- ском стандарте (РСТ РСФСР 384-83). Ведомственные документы устанавливают унифицированные, жесткие нормы по видам и срокам замены и не учитывают комплекс абиотических (регион расположения военного округа, климат, сезонность, температурновлажностный режим), биологических (период онтогенеза: указаны только взрослые собаки и щенки до шестимесячного возраста) и индивидуальных факторов. В техническом задании для госконтракта на поставку подстилочных материалов для штатных собак в качестве подконтрольного документа используется нормативно-техническая документация производителя. Поставляемые подстилочные материалы, зачастую ненадлежащего качества, с признаками гнили, заплесневелости, затхлости (рис. 1). Такой подход создает системную проблему: формальное соблюдение норм не всегда обеспечивает высокий уровень биологической безопасности, что ведет к снижению эффективности содержания.

Анализ нормативной базы и практики свидетельствует о существенном методологическом разрыве. Существующие регламенты фокусируются на количественных показателях (объем, периодичность), игнорируя необходимость качественной, критериальной оценки самого материала и его влияния на микроэкологию среды мест содержания служебного поголовья. Не смотря на то, что в ведомственном приказе есть указание на ежедневную смену подстилки, постоянно формулируются запросы к руководству о нецелесообразности выдачи подстилочного материала на щенков, находящихся после рождения под сукой, а также дачу его в летнее время.

Полностью отсутствует научно обоснованная система оценки рисков микологической контаминации. Известно, что подстилка, особенно при несвоевременной замене в условиях повышенной влажности, трансформируется из элемента комфорта в активный источник грибковой инфекции (плесневые грибы родов Aspergillus, Penicillium, дерматофиты) и, в свою очередь, провоцирует респираторные патологии и дерматомикозы, аллергические реакции и общую иммуносупрессию у животных [3, 4].

Рисунок 1 – Солома и мякина зерновых культур, используемая в качестве подстилочного материала: 1 - кондиционная; 2 - некондиционная

Проблема оценки грибковой контаминации в воздушной среде помещений разного функционального назначения рассматривается постоянно [5], но ее нормирование до сих пор затруднено [6, 7]. Так, стандарт (ГОСТ 12.1.005-88) определяет требования к микроклимату рабочей зоны предприятий народного хозяйства (микробный аэрозоль животноводческих и птицеводческих производственных помещений – при наличии в составе аэрозоля грибов рода Aspergillus не более 20% и грибов рода Candida не более 0,04% от общего количества грибов, сальмонелл не более 0,1%, кишечной палочки и гемолитических штаммов не более 0,02% от общего количества бактерий), но не распространяет их на рабочие места в т. ч. в животноводческих и птицеводческих помещениях, помещениях для хранения сельскохозяйственных продуктов, холодильниках и складах. Многие исследователи, все больше сходятся во мнении, использовать в качестве критерия, определяющего необходимость корректирующих мероприятий, суммарное содержание плесневых грибов в воздухе помещений, не превышающее 500 КОЕ/м3 [8, 9, 10]. В то же время, анализ нормативных размеров древесной стружки позволяет судить о потенциально опасных для здоровья размерах частиц деревянной пыли (IV класс опасности по ГОСТ 12.1.005-88). Согласно стандарту (ГОСТ Р ИСО 16000-342020), параметры взвешенных в воздухе замкнутых помещений частиц находятся в широком диапазоне от нескольких нанометров до 100 мкм, что сопоставимо с размерами древесной пыли. Анализ диапазонов фракций типичной атмосферной пыли показывает, что вредная для легких пыль с размерами от 0,05 до 5 мкм – также соотносится с размерами древесной пыли, сопутствующей древесной стружке и размерами конидий грибов (от 0,5 до 3 мкм). Находясь и осуществляя смену подстилочного материала, специалисты-кинологи субъективно отмечают увеличение количества пыли, наблюдают респираторные синдромы и другие отклонения со стороны органов дыхания, как личного состава, так и служебных животных.

Как доказано многими исследователями, внутренняя среда организма животного чутко реагирует на влияние внешних факторов. Физиологические механизмы адаптации проявляются в компенсаторной работе разных систем организма, интегрально отражаясь в показателях крови. Следовательно, оценка морфологических и биохимических параметров крови служебных собак позволяет говорить о системных влияниях внешних факторов, в особенности, токсических и повреждающих, таких как загрязненный и не соответствующий санитарным и гигиеническим нормам подстилочный материал при вольерном содержании собак в силовых ведомствах.

Цель исследования: изучить степень грибковой контаминации воздушной среды в местах содержания служебных собак при использовании различных подстилочных материалов и оценить их влияние на морфологические и биохимические показатели крови животных.

Выделение микромицетов в период исследования проводилось на кафедре биологии кинологического факультета военного института. По идентификации микроорганизмов получены протоколы № 04-4907.1 от 14.10.2025 г., № 04-124.1 от 21.01.2026 г. ГБУВК «Пермский ветеринарный диагностический центр». Методом опроса после разработки авторской анкеты выяснено отношение курсантов-кинологов к выбору подстилочного материала.

Во время плановой диспансеризации за периоды 2023, 2024 и 2025 гг. в крови, полученной натощак стандартной венепункцией без принудительной фиксации животных, с соблюдением биоэтических принципов, на гематологическом и биохимическом ветеринарных анализаторах ветеринарного кабинета кинологического городка определялись количества форменных элементов, гемоглобина, гематокрит, лейкоцитарная формула, концентрации общего белка, креатинина, активность ферментов аланин- и аспартатаминотрансфераз (далее - АЛТ и АСТ соответственно). Кормление собак было организовано согласно штатному приказу готовыми полнорационными кормами. Формировались группы -аналоги с учетом типа подстилочного материала. Всего проанализирована кровь 51 взрослой служебной собаки в возрасте от 1 года до 5 лет пород немецкая овчарка и бельгийская овчарка (малинуа), из них 24 животных содержались на подстилке из соломы, 17 - из стружки древесной. Сравнительный анализ проведен в целом между выборками и с учетом породной принадлежности.

Полученные данные обработаны с помощью пакета статистических программ «STADIA 6.0». Результаты считались значимыми при р<0,05 для биологических объектов (95,0% уровень достоверности).

Результаты и обсуждение. Проведена сравнительная микробиологическая оценка воздушной среды помещений кинологического городка, будок вольеров щенков и взрослых собак служебных пород по показателям обсемененности плесневыми микромицетами при использовании разных подстилочных материалов (табл. 1).

Таблица 1 - Количественный состав плесневых микромицетов в воздушной среде помещений кинологического городка, КОЕ/м3

Примечание: * -р<0,05; ** -p<0,001

Количественный анализ контаминации воздушной среды помещений кинологического городка спорами плесневых микромицетов выявил статистически значимые и эпидемиологически важные закономерности. В помещениях, не связанных с хранением подстилочных материалов (кормокухня, комната хранения кормов), концентрация спор находилась в диапазоне 127,4-169,8 КОЕ/м3. Эти значения могут рассматриваться как фоновые для данных объектов и соответствуют уровням, характерным для помещений с регулярной уборкой и отсутствием явных источников биологического аэрозоля.

Сравнительный анализ в месте хранения подстилочных материалов, выявил определяющее влияние материала на качество воздушной среды. Так, солома зерновая продемонстрировала свойства мощного резервуара и источника спор плесневых грибов. В сеннике концентрация спор достигла экстремально высокой величины 46630±267 КОЕ/м3, что на два порядка превышает рекомендуемые нормы. Древесная стружка в том же помещении (сенник)

обеспечивала концентрацию спор, значимо меньшую – 227,4±54,36 КОЕ/м3 (при p≤0,001), что не превышает референсные уровни. Это доказывает, что высокая контаминация воздуха связана именно с биологическими свойствами соломы.

Идентификация выделенных видов грибов и отнесение их к группам патогенности (СанПиН 3.3686-21), являются критически важными для оценки биологических рисков (табл. 2).

Таблица 2 – Качественный состав плесневых микромицетов в воздушной среде помещений кинологического городка

№ пп

Доля встречаемости в подстилочном материале, %

Группа патогенности

Солома зерновая

Стружка древесная

1

Mucor spp. (68,00)

Mucor spp. (11,10)

IV

2

Aspergillus niger (16,00)

Aspergillus niger (11,10)

IV

3

Aspergillus fumigates (33,35)

III

4

Aspergillus flavus (11,10)

IV

5

Cladosporium sp. (16,00)

Cladosporium sp. (33,35)

-

Примечание: «-» - нет данных, обсемененность спорами кладоспориумом регламентирована для санитарной оценки холодильных камер по степени зараженности их плесенями (Инструкция по определению зараженности плесенями холодильных камер предприятий мясной промышленности, 1974).

Обсемененность воздушной среды вольеров при использовании в качестве подстилки соломы выявила доминирование спор плесневого микромицета вида Mucor spp. (68,0%) (рис. 2). Согласно Определителю (Билай В.И., Курбацкая З.А. Определитель токсинообразующих микромицетов... Киев: Наукова думка, 1990. - 236 с.), некоторые представители грибков этого рода могут вызывать кожные и легочные инфекции. Описаны перитонит, связанный с перитонеальным диализом, септический артрит и заболевания слизистых оболочек.

В стружке древесной загрязнение распределено между двумя основными родами микро-мицетов Cladosporium и Aspergillus – 33,35 и 55,55% соответственно, а доля контаминан-тов рода Mucor – 11,10%. Критическим отличием является видовое разнообразие микро-мицетов рода Aspergillus : в стружке присутствует значительное количество А. fumigatus (33,35%) – опасного патогена для дыхательной системы животных и человека, III группа патогенности.

Рисунок 2 – Микромицеты рода Mucor : 1 – Спорангий со со спорангиоспорами Mucor spp. ; 2 – Спорангиоспоры Mucor spp.

Полученные данные позволяют сделать вывод о том, что зерновая солома является экологически неблагоприятным материалом для использования в качестве подстилки в закрытых помещениях кинологических центров. Ее гигроскопичность и наличие остаточных питательных веществ создают оптимальные условия для развития сапротрофных микромицетов родов Aspergillus, Cladosporium и других, представители которых являются потенциальными патогенами и аллергенами. Древесная стружка, особенно лиственных пород, представляет собой менее питательный для микромицетов субстрат с лучшими дренажными свойствами, что подтверждается значимо более низкими уровнями контаминации воздуха.

С целью выявления критериев оценки использования подстилочного материала, разработана авторская анкета и проведен опрос курсантов-кинологов, закрепленных за служебными собаками. Результаты представлены в таблице 3.

Таблица 3 - Результаты анкетирования курсантов-кинологов по применению подстилочных материалов в процессе ухода за содержанием служебного поголовья, доля от опрошенных, %

Курсанты затруднялись в идентификации аллергических реакций, но в ходе сопутствующих исследований и мониторинга состояния служебного поголовья отмечены случаи возникновения аллергических проявлений. По данным ветеринарного специалиста, именно в зимний период проявление аллергии (в т. ч. слезотечение, дерматиты) выявлено у 24,0% голов служебных животных: у служебных собак породы бельгийская овчарка (малинуа) наблюдались алопеции в подмышечных и паховых областях, покраснение кожи, расстройства функций желудочно-кишечного тракта, у собак породы немецкая овчарка отмечен случай серозного двухсто-роннегоконъюнктивита. При копрологическом исследовании в фекалиях собак были выявлены примеси в виде сухой травы, семян злаков, пыльца.

Анкетирование показало, что не соблюдается нормативный режим смены подстилочного материала и по количеству, и по суточной потребности собаки. В качестве негативного фактора можно отметить загрязненность подстилочного материала и регистрация аллергических реакций со стороны иммунной системы собак при содержании на соломе зерновой у ряда животных.

Проанализирован температурно -влажностной режим по сезонам различных климатических зон (табл. 3, рисунки 3 и 4).

Рисунок 3 – Климатические зоны Российской Федерации [URL: 2955874]

Рисунок 4 - Уральский федеральный округ на карте федеральных округов войск национальной гвардии Российской Федерации

[URL: ]

Федеральные округа: Уральский, Сибирский, Дальне-Восточный, находятся в климатических зонах №№ 3, 4 и особой. В климатической зоне № 1 находятся подразделения воинских частей Северо-кавказского и Южного федеральных округов. Она характеризуется тем, что температура воздуха зимой едва может достигать -10 °С, а летом - от +35 °С до +40 °С, влажность низкая, скорость ветра - до 5-6 м/с. В зонах №№ 2 и 3 находятся подразделения Приволжского федерального округа, а в №№ 3, 4 и особом - Уральский и Сибирский федеральные округа. Особым разнообразием температурно-влажностного режима характеризуется Северо-западный и Дальневосточный федеральные округа, в которых подразделения находятся сразу в четырех климатических зонах.

Анализ показал, что чрезвычайно сложно выявить закономерности с применением подстилочного материала по военным округам. Учитывая разную климатическую обстановку, мы не можем установить единый период по смене (замене) подстилочного материала. Так же проблемным вопросом может стать и породное разнообразие в контексте адаптации к различным климатическим условиям (выносливость, плотность шерстного покрова животного и пр.).

Общие закономерности изученных показателей морфологического и биохимического профиля крови у служебных собак приведены в таблице 4. Более качественным был состав крови собак во второй выборке, при использовании как подстилки стружки древесной. Мало отличались основные морфологические показатели крови. Однако более низкими, ближе к нижнему референтному значению, были уровни моноцитов у животных первой группы (при p<0,05). Роль моноцитов в формировании ответа на инфекционные, в том числе, грибковой природы, агенты давно доказана, что поясняется вероятным влиянием на гемопоэз, либо ускоренным выселением в ткани [11].

Признакам гипопротеинемии у 38% исследу- емых собак в условиях действия микоценоти-ческих токсинов соломенной подстилки сопутствовал достоверно более высокий уровень креатинина, что говорит о сдвиге азотистого обмена.

Наряду с отмеченными выше сдвигами, в гомеостазе показателей крови у собак при содержании на подстилке из соломы, у 100% выборочной совокупности превышены значения АСТ и, в особенности АЛТ. Это является прямым доказательством гепатоток-сического действия на паренхиму печени токсинов, выделяемых патогенной флорой подстилки. Рядом исследователей показано, что воздействие афлотоксинов при асперил-лезах вызывает токсическую гибель гепатоцитов [12].

В качестве маркера повреждения печени при повышенных уровнях АСТ и АЛТ рекомендуют использовать коэффициент де Ритиса. Коэффициент у служебных собак, содержащихся на подстилке из соломы, синхронно повышенным значениям ферментов, составил 0,99±0,101 ед./л с вариабельностью 24%, что ниже референтного интервала 1,33-1,75 ед./л. и достоверно ниже (при р<0,05), чем в группе сравнения. Показано, что этот показатель при его низких величинах ниже нормы, как правило, говорит о сдвиге в работе гепатоцитов [13].

Общей особенностью показателей крови в условиях содержания собак на подстилке из опила стали их более широкие лимиты и высокая вариабельность лейкоформулы, концентрации креатинина и активности ферментов печени. В этих условиях у 14% животных, преимущественно у немецких овчарок, также отмечен сдвиг в сторону моницитопении, но в отличие от группы сравнения, он был сопряжен со сдвигом лейкограммы вправо. Биохимические показатели, даже при коэффициенте вариации больше 50% не выходили за рамки нормативных границ.

Таблица 3 - Температурно-влажностной режим по сезонам разных климатических зон (URL: 74,

Военный округ

Климатическая

зона

Сезон

Температура, °С

Влажность, %

Центральный федеральный округ

2

Зима

(-3) - (-10)

90-96

Весна

(-5) - (+18)

71-90

Лето

(+12) - (+25)

69-71

Осень

(-1) - (+16)

75-86

Северо-западный федеральный округ

2, 3, 4, особый

Зима

(-2) - (-8)

90-92

Весна

(-4) - (+14)

70-87

Лето

(+12) - (+23)

69-70

Осень

(+1) - (+15)

78-87

Северо-кавказский федеральный округ

1

Зима

(+10) - (-20)

82-85

Весна

(+30) - (-20)

69-77

Лето

(+30) - (+40)

61-74

Осень

(+25) - (-30)

61-75

Южный федеральный округ

1

Зима

(0) - (+7)

75-77

Весна

(+3) - (+23)

66-71

Лето

(+17) - (+32)

50-67

Осень

(+5) - (+26)

56-68

Приволжский федеральный округ

2, 3

Зима

(-4) - (-12)

90-95

Весна

(-7) - (+20)

66-93

Лето

(+13) - (+27)

60-68

Осень

(-2) - (+18)

67-82

Уральский федеральный округ

3, 4, особый

Зима

(-8) - (-18)

90-92

Весна

(-1) - (+19)

56-90

Лето

(+8) - (+25)

61-64

Осень

(-2) - (+16)

67-83

Сибирский федеральный округ

3, 4, особый

Зима

(-11) - (-19)

91-92

Весна

(-2) - (+15)

60-89

Лето

(+11) - (+25)

60-67

Осень

(-10) - (+14)

71-85

Дальневосточный федеральный округ

2, 3, 4, особый

Зима

(-12) - (-25)

90-94

Весна

(-12) - (+19)

61-88

Лето

(+13) - (+27)

72-78

Осень

(-10) - (+19)

68-75

Таблица 4 – Морфо-биохимические показатели крови служебных собак при их содержании на разном подстилочном материале

Показатели крови

Солома зерновая (n=24)

Стружка древесная (n=17)

М ± m

Cv, %

М ± m

Cv, %

Эритроциты, × 1012/ л

7,2 ± 0,13

8,5

7,1 ± 0,18

10

Гемоглобин, г/л

167,0 ± 2,7

8

166,0 ± 3,1

7

Лейкоциты, × 109/ л

12,1 ± 0,52

21

11,9 ± 0,62

21

Лейкоцитарная формула, %

нейтрофилы

75,2 ± 0,18

8

76,0 ± 1,81

10

лимфоциты

20,2 ± 1,17

27

18,9 ± 1,73

38

моноциты

3,7 ± 0,12

16

5,0 ± 0,33*

33

эозинофилы

2,3 ± 0,23

48

2,3 ± 0,36

65

Тромбоциты, × 109/ л

284,0 ± 12,6

6,4

264,0 ± 17,8

28

Общий белок, г/л

57,6 ± 0,74

6

59,4 ± 0,77

5

Креатинин, мкмоль/л

85,5 ± 3,53

10

57,3 ± 5,29*

38

АЛТ (МЕд./л)

62,3 ± 9,98

39

39,6 ± 26,8*

27

АСТ (МЕд./л)

56,7 ± 3,49

15

25,4 ± 4,23*

69

  • -    проводить ежедневную замену подстилочного материала с целью обеспечения биологический безопасности, соблюдения температурно -влажностного режима;

  • -    добавлять подстилочный материал щенкам до отъема от матери, согласно нормы на взрослую собаку, особенно в районах с пониженной температурой воздуха и повышенной влажности;

  • -    специалисту-кинологу иметь навыки осмотра и мониторинга качества мест содержания и состояния служебной собаки, взаимодействовать с ветеринаром, исключать нарушения кормления и использования служебной собаки;

  • -    в отрыве от пунктов постоянной дислокации, в том числе, в районах выполнения служебно-боевых задач, начальникам кинологической службы и самим кинологам учитывать климатические условия;

  • -    при содержании служебных собак в местах временной дислокации, в том числе, в районах выполнения служебно-боевых задач, можно воспользоваться альтернативными подстилочными материалами (песчаная подстилка, резиновые маты, торфяная подстилка, древесные листья, древесные пеллеты, измельченная бумага, камыш, тростник и осока, мох).