Новая классификация биоэлементов в биоэлементологии
Автор: Полянская Ирина Сергеевна
Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Рубрика: Биологические науки
Статья в выпуске: 1 (13), 2014 года.
Бесплатный доступ
Предлагается новая классификация биоэлементов на макро-, милли-, микро-, нано-элементы с учетом их содержания в биологически важнейших средах (например, по среднему содержанию в крови или женском молоке). По мнению автора, переход к классификации биоэлементов с учетом действительного значения латинских приставок позволил бы не только называть вещи своими именами, но и систематизировать величины гигиенических рекомендаций содержания этих элементов в продуктах питания и пищевых добавках.
Биоэлементы, микроэлементы, макроэлементы, милиэлементы, наноэлементы, нутрициологическая химия элементов, элементология, дисэлементозы
Короткий адрес: https://sciup.org/14998727
IDR: 14998727
Список литературы Новая классификация биоэлементов в биоэлементологии
- Скальный, А. В. Биоэлементология -новый термин или новое научное направление?/А. В. Скальный, И. А. Рудаков//Вестник ОГУ. -№2. -2005. -С. 4-8.
- Жолнин, А. В. Общая химия: учебник для вузов/А. В. Жолнин. -М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012.-400 с.
- Полянская, И. С. Нано-, микро-, милли-, и макроэлементы в функциональных продуктах. Технологии и продукты здорового питания/И. С. Полянская//Матер. междунар. конференции. -М.: МГУПП, 2005. -С. 175-182.
- Полянская, И. С. Нутрициологическая химия s-элементов: учеб. пособие для вузов/И. С. Полянская. -Вологда; Молочное: ИЦ ВГМХА, 2011. -139 с.
- Полянская, И. С. Нутрициологические, микробиологические, генетические и биохимические основы разработки и производства продкутов с пробиотиками: монография/И. С.Полянская [и др.]. -Вологда; Молочное: ИЦ ВГМХА, 2013. -200 с.
- Раdikal T.N., Fivozinsky S.P. Medical Physics Data Book, National Bureau of Standards Handbook 138, U.S. Government Printing Office, Washington, 2005.
