Организация экскурсий на промышленных предприятиях

Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» определяет туризм как «временные выезды (путешествия) граждан России, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой в стране временного пребывания деятельностью».

В современных условиях жесткая конкуренция побуждает всех участников сферы туризма выйти за рамки традиционного и стандартного обслуживания и в целях привлечения как новых, так и возвратных туристов, активно задуматься над диверсификацией туристского предложения [2], а также развитием новых видов туризма, например, научно-популярного и промышленного, в рамках которых можно посетить научные и промышленные объекты, закрытые до недавнего времени, сформировать навыки для будущей профессии [3].

Согласно ГОСТ Р ИСО 13810-2016 «Туристские услуги. Промышленный туризм. Предоставление услуг» под промышленным туризмом понимаются «посещения и мероприятия на объекте, позволяющие посетителям понять процессы и секреты производства, относящиеся к прошлому, настоящему или будущему». Другими словами, это посещение определенных объектов, таких как заводы, фабрики, комбинаты и т.д., специальным гидом-экскурсоводом по заранее заданному маршруту.

Основными задачами промышленного туризма являются:

• •    развитие внутреннего и въездного туризма регионов Российской Федерации;

• •    повышение инвестиционной привлекательности регионов Российской Федерации;

• •    презентация территориальных брендов и продукции;

• •    организация бизнес-миссий для профессиональных покупателей и продвижения экспортного потенциала;

• •    обмен знаниями между специалистами предприятий;

• •    профориентация для школьников и студентов [1].

В последнее время функции промышленного туризма все чаще рассматриваются не только на уровне целей предприятия, но и в целом, в контексте формирования туристского рынка и развития территорий. Промышленный туризм может стать драйвером развития туристской сферы региона с промышленной специализацией, источником дохода для туркомпаний, муниципалитетов, а также механизмом, обеспечивающим интеграцию интересов промышленных предприятий, административных структур и общественности территории. В современных условиях развитие промышленного туризма в Российской Федерации рассматривается как одно из наиболее актуальных направлений, обладающих огромным потенциалом и имеющих большое значение для социально-экономического развития страны.

Можно отметить несколько главных тенденций развития промышленного туризма в Российской Федерации:

• •    широкая география, охватывающая большинство областей, краев и республик Российской Федерации;

• •    активное продвижение индустриального туризма в сферах тяжелой и легкой промышленности, пищевом производстве, машиностроении, энергетике, индустрии развлечений и многих других отраслях;

• •    ориентированность на отечественного туриста;

• •    интеграция с экономическими, образовательными, социальными программами;

• •    стратегическое значение промышленного туризма в контексте внешней и внутренней политики.

Решение предприятий о приеме посетителей может быть мотивировано различными причинами:

• •    распространение информации о предприятии будет способствовать созданию или укреплению имиджа бренда, увеличению лояльности клиентов и, соответственно, удовлетворительному результату в целом;

• •    возможности продвижения для большего числа различных покупателей;

• •    исследование рынка путем прямого и непосредственного контакта с покупателями и получения от них непосредственной реакции на продукт;

• •    прозрачность процессов для потенциальных клиентов;

• •    мотивация персонала, формирование осознания персоналом своей значимости для предприятия путем вовлечения в общие проекты.

В основе туристского предложения в рамках промышленного туризма – посещение промышленного предприятия. По количеству единовременно посещаемых объектов промышленный туризм делится на разовые экскурсии на предприятие и тематические туры [6].

Таблица 1 - Виды промышленного туризма

Параметры	Экскурсия на предприятие	Тематический тур
Понятие	Организованное групповое посещение промышленного предприятия с познавательными целями	Организованные групповые поездки с посещением двух и более предприятий одного региона, производства которых представляют интерес в рамках темы тура
Продолжительность	От 1 до 1.5 часов	От 2 и более дней
Отличительная особенность	Чаще всего экскурсия заканчивается в сувенирном магазине, где экскурсанты могут приобрести или заказать продукцию данного производителя	Программа туров включает не только производственные экскурсии, но и услуги по размещению, питанию, трансферу, кроме того, обычно включены обзорные экскурсии по городам посещения и другие культурноразвлекательные мероприятия
Примеры	•      Парфюмерная  фабрика Фрагонар (Грас, Франция) •       Фабрика по производству соуса Табаско (о. Эйвери, США) •       Завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо» (Новороссийск, Россия)	•      Туры во Францию с посещением винодельческих хозяйств (Бордо, Шампань и пр.) •       Туры в Швейцарию с демонстрацией тонкостей производства сыров •      Туры   по   фабрикам   народных промыслов городов Золотого Кольца России

В свою очередь по составу группы экскурсии на промышленные предприятия можно разделить на [6] : экскурсии для школьников; экскурсии для смешанных групп; экскурсии для профессионалов (таблица 2).

Таблица 2 - Характеристика экскурсий на промышленные предприятия в зависимости от состава группы

Экскурсии на промышленные предприятия	Характеристика экскурсий на промышленные предприятия
Экскурсии для школьников	Это организация регулярных экскурсий на промышленные предприятия для организованных групп учащихся с общепознавательными, а также учебными и профориентационными целями
Экскурсии для смешанных групп	Это посещение предприятий сборными группами с познавательными целями. Такие экскурсии популярны в странах Европы и США. Например, Завод Фольксваген, Вольсбург, Германия, Гитарная фабрика Гибсон, Мемфис, США. В России в числе доступных экскурсантам производств – кондитерское объединение «Любимый Край» (Ленинградская область), «Томское пиво» в Томске
Экскурсии для профессионалов	Это организация экскурсий на ведущие предприятия той или иной отрасли промышленности для бизнесменов или специалистов отрасли с целью изучения особенностей и инноваций производства, получения опыта успешных предприятий, поиска партнеров для бизнеса или объекта инвестирования. Примером такой экскурсии может служить визит на завод «Эйркрафт Индастриз», Куновице, Чехия делегации Оренбургской области с целью детального ознакомления с производством самолетов и обсуждением способов решения задач, связанных с эксплуатацией новой для региона техники.

Независимо от целевой аудитории экскурсии на промышленное предприятие, одна из задач – демонстрация производственного процесса [5] .

Ниже представлен поэтапный алгоритм проведения экскурсии на промышленное предприятие:

• 1.     Изучение сайта промышленного туризма:

• •    переход с основного сайта на страницу промышленного туризма;

• •    на сайте: удобная система бронирования экскурсий онлайн, интуитивная навигация, описание маршрутов, связь с горячей линией;

• •    заблаговременное предоставление документов для проверки службой безопасности.

• 2.      Встреча туристов:

• •    знакомство с экскурсоводом. На таких экскурсиях экскурсоводами могут быть: работники заводского музея, сотрудники завода, в том числе технологи, специально подготовленные экскурсоводы, внештатные городские экскурсоводы, сотрудники отдела охраны труда, кадров, отдела по связям с общественностью, ветераны труда. Необходимо отметить, что на подобных экскурсиях экскурсовод профессионально подает производственную информацию, но делает это в доступном увлекательном формате для посетителей любого возраста и уровня образования;

• •    посещение оборудованной гостевой зоны (большой, светлый зал с возможностью проведения презентаций с посадочными местами на 25-30 человек) и Welcome центра, в

котором расположены раздевалки с униформой, стеллажи с ящиками для хранения СИЗ, локкеры или шкафчики для личных вещей (рисунок 1);

Магнитогорский металлургический комбинат. Раздевалка

Магнитогорский металлургический комбинат. Гостевая зона

Рисунок 1 - Оборудование гостевой зоны и Welcome центра

• получение униформы, радио гидов и СИЗ. Необходимо отметить, что состав

униформы регламентируется службой безопасности, зависит от специфики производства

и обычно состоит из: каски с подбородочным ремнем, куртки с нашивкой компании,

штанов, ботинок, защитных очков, респиратора (рисунок 2);

Челябинский завод Объединенной

СИБУР, Тобольск

металлургической компании

Рисунок 2 - Примеры униформы

• •    проведение обязательного инструктажа по правилам поведения на маршруте и нормам требований безопасности.

• 3.     Выход на маршрут:

• •    наличие навигации по территории предприятия;

• •    организованы безопасные подходы, подъезды, смотровые площадки для наблюдения за производственными объектами/процессами.

• •    в цехе группу сопровождает сотрудник завода/технолог.

• 4.      В ходе экскурсии:

• •    экскурсовод использует множество форм и методов показа и рассказа. Для детских групп использует игровые и квест-технологии;

• •    активное использование материалов из «портфеля экскурсовода». Портфель экскурсовода» - условное наименование комплекта информационных материалов, используемых экскурсоводом в ходе проведения экскурсии: фотографии, географические карты, схемы, чертежи, рисунки, копии подлинных документов, образцы продукции предприятия и др. «Портфеля экскурсовода» позволяет проиллюстрировать рассказ, разнообразить монотонную экскурсию, восстановить недостающие звенья при показе объектов. Пример «портфеля экскурсовода» представлен на рисунке 3;

  

  Рисунок 3 - «Портфель экскурсовода»

  
  

• •    обозначены несколько фото поинтов и предусмотрена фотозона, где туристы

  смогут сделать фотографии и разместить

  
  

  их в социальных сетях, благодаря чему о

  
  

  компании узнают сотни людей (рисунок 4).

  

  Загорский трубный завод

  
  
  

  ЧТПЗ. Высота 239

  
  
  

  Челябинский трубопрокатный завод. Высота 239. Трубы как арт объект в цеху

  Рисунок 4 - Примеры фотозон

  
  

• 5.      Разработка и  мастер-класса:  наличие специального помещения для

проведения интерактивного занятия и демонстрационных опытов, связанных с производством (рисунок 5).

ЕВРАЗ УРАЛ

Загорский трубный завод

Рисунок 5 - Специальные помещения для мастер-классов

6. Посещение корпоративного музея, организованного в специальном помещении в непосредственной близости от начала или конца маршрута экскурсии на промышленное предприятие. Возможно использование интерактивных экранов и демонстрационных макетов (рисунок 6);

Магнитогорский металлургический комбинат

«Газпром добыча Оренбург»

Рисунок 6 - Демонстрационные макеты, имитирующие производственные процессы

7. Вручение туристам промышленного сувенира – памятной продукции, позволяющей не только напомнить об интересной экскурсии, но и сформировать позитивные ассоциации с компанией. Примеры подобных сувениров представлены на рисунке 7. В заключении заполняется форма обратной связи.

Выксунский завод ОМК.

СИБУР. Значки из переработанного пластика

Микрон. Проба сплава, из которой делаются сим-карты

Ремувка с хештегом

#Заводвидел

Рисунок 7 - Примеры сувениров

В настоящее время экскурсии на промышленные предприятия редко проводят экскурсии для туристов на регулярной основе. Как правило, большинство предприятий проводит экскурсии в рамках развития сотрудничества с партнерами, программ профориентации или в виде исключения. Такому положению дел способствует ряд препятствий, а именно:

• •    отсутствие экспертов для организации данного рода экскурсий;

• •    небезопасность производственного процесса для неподготовленных групп туристов;

• •    отсутствие необходимой инфраструктуры для принятия туристов;

• •    нежелание отвлекать сотрудников от осуществления ими производственных задач;

• •    неоправданная закрытость предприятий;

• •    желание скрыть от конкурентов бизнес-процессы и т.д. [4].

Таким образом, чтобы превратить промышленный туризм в серьезное направление туристского бизнеса в Российской Федерации, потребуются значительные усилия, в то время как главная проблема сегодня связана не со спросом, а с предложением. Так как в настоящее время в России существует проблема с поиском предприятий, организаций или компаний, которые хотят и готовы принимать посетителей.