Основные задачи и пути развития АПК по улучшению продовольственного обеспечения населения Сибирского федерального округа

Улучшение обеспечения продовольствием населения регионов Сибирского федерального округа - одна из важнейших задач развития АПК в условиях продовольственной безопасности и импортозамеще- ния. В рационах питания населения округа должен быть более высокий уровень потребления животно- водческой продукции, в частности мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, яиц, по сравне- нию со среднереспубликанской нормой. Целью исследования является анализ тенденций развития агро- промышленного производства и обеспечения продовольствием населения Сибирского федерального округа отрасли, а также выявление перспективных путей развития. Оценивая текущее состояние разви- тия животноводства, следует отметить, что оно находится в очень сложном положении. Основными при- чинами, сдерживающими его развитие, являются: низкая экономическая эффективность производства и реализации продукции; низкие цены на животноводческую продукцию. Решение продовольственной проблемы возможно на основе двух путей - экстенсивного и интенсивного. Имевшиеся в прошлом воз- можности привлечения новых ресурсов в настоящее время значительно сократились. Ключевым направ- лением развития продовольственного комплекса, увеличения ресурсов продуктов питания является интенсивный путь. Важнейшая задача, с одной стороны, развитие отраслей местного подчинения, повы- шение уровня продовольственного обеспечения населения, с другой - координация развития производ- ства регионального уровня, обеспечивающая рациональное использование продовольственных ресурсов межрегионального назначения.