Особенности деятельности менеджера на предприятиях гостиничного бизнеса

Автор: Сульповар Л.Б.

Статья в выпуске: 1 т.3, 2009 года.

Бесплатный доступ

В статье рассматриваются особенности деятельности менеджера гостиничных предприятий. Менеджер, работающий в этой сфере, должен иметь выраженную склонность к лидерству, в т.ч. креативному, эмоциональному, командному, трансформационному. Рассмотрены особенности карьерного роста менеджера, предложены интегральные показатели оценки эффективности: удовлетворенность работников и клиентов, а также критерии пригодности и приемлемости при найме на работу.

Сфера обслуживания, среднее профессиональное образование, востребованность специалистов, рынок труда

Короткий адрес: https://sciup.org/140209854

IDR: 140209854

Список литературы Особенности деятельности менеджера на предприятиях гостиничного бизнеса

АрмстронгМ. Менеджмент: методы и приемы. Пер. с англ. К.: Знания-Пресс, 2006.
Бусыгин А.В. Эффективный менеджмент. М.: Финпресс, 2000.
ВудкокМ., Френсис Д. Раскрепощенный менеджер. Пер. сангл. М.: Дело, 1991.
Дафт Р.Л. Уроки лидерства. Пер. с англ. М.: Эксмо, 2006.
ДрукерП. Практика менеджмента. Пер. сангл. М.:Изд. дом «Вильянс», 2000.
Иванов В.В., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент. М.: ИНФРА, 2007.
МаллинзЛ. Менеджмент и организационное поведение. Пер. с англ. Мн.: Новое знание, 2003.
Организация и управление гостиничным бизнесом./Под ред. А.Л. Лесника. В 3-х томах. М.: ФГУП Изд-во «Известия», 2002.
Сульповар Л.Б., Мазаева Н.П. Человеческий фактор в системе управления организациями. М.: Дашков и К, 2004.
Хант Дж. Управление людьми в компаниях: Руководство для менеджера. Пер. с англ. М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 1999.

Статья научная