Особенности генетической идентификации генетически модифицированных источников пищи

Особенности генетической идентификации генетически модифицированных источников пищи

Автор: Мухаммадиева Г.Ф., Каримов Д.О., Долгих О.В., Кривцов А.В., Мазунина А.А.

Журнал: Анализ риска здоровью @journal-fcrisk

Рубрика: Практика оценки риска в гигиенических и эпидемиологических исследованиях

Статья в выпуске: 4 (24), 2018 года.

Бесплатный доступ

Целью исследования явился генетический анализ качества продуктов питания российского происхождения на присутствие генетически модифицированных компонентов, преимущественно сои, с установлением оптимального перечня генетических модификаторов колбасной продукции и соевых продуктов для задач мониторирования незаявленных генно-модифицированных организмов (ГМО) и обеспечения биологической безопасности пищи. Методом полимеразной цепной реакции в режиме реального времени выполнен анализ ряда пищевых продуктов (колбасы, соевые продукты) на содержание комплекса генетически модифицированных организмов. Проведена идентификация генов ГМО: промоторов (p35SCaMV, P-SSuAra, Ubi1, ract1, hsp70, промотора TA29 табака), терминаторов (nos3, T-E9, T-g7, T-OCS), репортерных генов (nptll, qHptFP308, bar, pat_10-P), биопестицидов Bacillus Thuringensis (Bt) или Cry-токсинов (Cry1Ab/Ac), репортерного гена β-глюкуронидазы (GUS-ген). Анализ ряда образцов колбас позволил идентифицировать гены ГМО - Cry1Ab/Ac, P-FMV, P-nos, bar, gus_9-P, Т-nos3, nptii, P-TA29, T-E9, T-g7, T-OCS...

Еще

Генетически модифицированные организмы, гены, промоторы, терминаторы, безопасность пищевых продуктов, полимеразная цепная реакция, днк

Короткий адрес: https://sciup.org/142215921

IDR: 142215921   |   DOI: 10.21668/health.risk/2018.4.08

Список литературы Особенности генетической идентификации генетически модифицированных источников пищи

  • Bawa A.S., Anilakumar K.R. Genetically modified foods: safety, risks and public concerns-a review//J. Food Sci. Technol. -2013. -Vol. 50, № 6. -P. 1035-1046 DOI: 10.1007/s13197-012-0899-1
  • Development and application of a general Plasmid reference material for GMO screening/Y. Wu, J. Li, Y. Wang, X. Li, Y. Li, L. Zhu, J. Li, G. Wu//Plasmid. -2016. -Vol. 87-88. -P. 28-36 DOI: 10.1016/j.plasmid.2016.08.001
  • James C. Global Status of Commercialized Biotech/GM Crops: 2014//ISAAA Brief. -ISAAA: Ithaca, NY, 2014. -№ 49. -P. 10-15.
  • Донник И.М., Воронин Б.А. Правовое регулирование генно-инженерной деятельности в Российской Федерации//Аграрный вестник Урала. -2017. -Т. 156, № 2. -С. 4.
  • Нормативно-правовые аспекты регулирования генетически модифицированных продуктов на территории Таможенного союза/А.А. Муратов, Н.В. Московенко, С.Л. Тихонов, Н.В. Тихонова, А.В. Курдюмов//Агропродовольственная политика России. -2017. -Т. 63, № 3. -С. 78-83.
  • Тутельян В.А. Обеспечение безопасности генно-инженерно-модифицированных организмов для производства пищевых продуктов//Вестник Российской академии наук. -2017. -Т. 87, № 4. -С. 342-347 DOI: 10.7868/S0869587317040090
  • Тышко Н.В. Контроль за генно-инженерно-модифицированными организмами растительного происхождения в пищевой продукции: научное обоснование и методическое обеспечение//Вопросы питания. -2017. -Т. 86, № 5. -С. 29-33.
  • Чернышева О.Н., Сорокина Е.Ю. Методы аналитического контроля пищевой продукции, произведенной из генно-инженерно-модифицированных растений//Вопросы питания. -2013. -Т. 82, № 3. -С. 53-60.
  • Diagnostics of Early Changes in the Immune System Due to Low Concentration of N-Nitrosamines in the Blood/N.V. Zaitseva, T.S. Ulanova, O.V. Dolgikh, T.V. Nurislamova, O.A. Mal’tseva//Bull. Exp. Biol. Med. -2018. -Vol. 164, № 3. -P. 334-338 DOI: 10.1007/s10517-018-3984-2
  • Gerdes L., Busch U., Pecoraro S. GMOfinder -a GMO screening database//Food Analytical Methods. -2012. -Vol. 5, № 6. -P. 1368-1376 DOI: 10.1007/s12161-012-9378-6
  • GMOseek: a user friendly tool for optimized GMO testing/D. Morisset, P.K. Novak, D. Zupanič, K. Gruden, N. Lavrač, J. Žel//BMC Bioinformatics. -2014. -Vol. 15, № 1. -P. 258 DOI: 10.1186/1471-2105-15-258
  • JRC GMO-Matrix: a web application to support Genetically Modified Organismsdetection strategies/A. Angers-Loustau, M. Petrillo, L. Bonfini, F. Gatto, S. Rosa, A. Patak, J. Kreysa//BMC Bioinformatics. -2014. -Vol. 15, № 1. -P. 417 DOI: 10.1186/s12859-014-0417-8
  • Alasaad N., Alzubi H., Kader A.A. Data in support of the detection of genetically modified organisms (GMOs) in food and feed samples//Data Brief. -2016. -Vol. 7. -P. 243-252 DOI: 10.1016/j.dib.2016.02.035
  • Debode F., Janssen E., Berben G. Development of 10 new screening PCR assays for GMO detection targeting promoters (pFMV, pNOS, pSSuAra, pTA29, pUbi, pRice actin) and terminators (t35S, tE9, tOCS, tg7)//Eur. Food Res. Technol. -2013. -Vol. 236, № 4. -P. 659-669 DOI: 10.1007/s00217-013-1921-1
  • Detection by real-time PCR and pyrosequencing of the cry1Ab and cry1Ac genes introduced in genetically modified (GM) constructs/F. Debode, E. Janssen, C. Bragard, G. Berben//Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. -2017. -Vol. 34, № 8. -P. 1398-1409 DOI: 10.1080/19440049.2017.1317925
  • Development of a qualitative, multiplex real-time PCR kit for screening of genetically modified organisms (GMOs)/H.H. Dörries, I. Remus, A. Grönewald, C. Grönewald, K. Berghof-Jäger//Anal. Bioanal. Chem. -2010. -Vol. 396, № 6. -P. 2043-2054 DOI: 10.1007/s00216-009-3149-2
  • Gu K., Mao H., Yin Z. Production of marker-free transgenic Jatropha curcas expressing hybrid Bacillus thuringiensis δ-endotoxin Cry1Ab/1Ac for resistance to larvae of tortrix moth (Archips micaceanus)//Biotechnol. Biofuels. -2014. -Vol. 7. -P. 68 DOI: 10.1186/1754-6834-7-68
  • Randhawa G.J., Singh M. Multiplex, construct-specific, and real-time PCR-based analytical methods for Bt rice with cry1Ac gene//J. AOAC Int. -2012. -Vol. 95, № 1. -P. 186-194.
  • Shared midgut binding sites for Cry1A.105, Cry1Aa, Cry1Ab, Cry1Ac and Cry1Fa proteins from Bacillus thuringiensis in two important corn pests, Ostrinia nubilalis and Spodoptera frugiperda/C.S. Hernandez-Rodriguez, P. Hernandez-Martinez, J. Van Rie, B. Escriche, J. Ferre//PLoS One. -2013. -Vol. 8, № 7. -Р. e68164 DOI: 10.1371/journal.pone.0068164
  • Validation of a newly developed hexaplex real-time PCR assay for screening for presence of GMOs in food, feed and seed/C. Bahrdt, A.B. Krech, A. Wurz, D. Wulff//Anal. Bioanal. Chem. -2010. -Vol. 396, № 6. -P. 2103-2112 DOI: 10.1007/s00216-009-3380-x
Еще
Статья научная
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp