Особенности развития земледелия и скотоводства у корчагских лезгин в XIX - начале XX в

В предлагаемой статье делается попытка раскрыть роль хозяйственных занятий лезгин Корчагской долины в XIX – начале XX в.

Корчагская долина – небольшая территория Сулейман-Стальского района, где расположены друг от друга на расстоянии 1,5 – 2 км четыре лезгинских селения: Корчаг, Зизик, Нютюг и Экендиль. Долина находится между Табасаранским (на севере) и Хивским (на юге) районами республики Дагестан.

В хозяйственных занятиях жителей этой долины в указанный период имелись определённые особенности.

Территория, населяемая лезгинами Дагестана, делится на три природногеографические зоны: зона Приморской низменности, или равнинная, предгорная зона и высокогорная.

Предгорная зона, где расположена Корчагская долина, охватывает территория Сулей-ман-Стальского, часть Магарамкентского и Ахтынского районов. В природно-хозяйственном отношении она относится к «предгорному хозяйственно-культурному типу (ХКТ) земледельцев-скотоводов» [1].

Основными занятиями лезгин издревле являлись земледелие и скотоводство. Первые зачатки земледелия на территории современного проживания лезгин относятся к концу неолита, а в неолитическую эпоху и в эпоху бронзы эта отрасль хозяйства получила дальнейшее развитие [2].

Природные условия Корчагской долины способствовали развитию таких отраслей хозяйства, как земледелие, садоводство, виноградарство, скотоводство, а также ремёсел, промыслов и отходничества.

Важную роль в хозяйстве лезгин Корчагской долины в исследуемое время сыграло земледелие. Крестьяне возделывали следующие виды культур: пщеницу (къуьл), ячмень (мух), рожь (нях), овёс (гергер), кукурузу (гьажибугъда). Из технических культур выращивались конопля (канаб), марена (ругъулар), табак (тембек).

Обработка земли для крестьян была тяжёлым трудом и требовала немалых усилий. Земля вспахивалась горским плугом (куьтен). Тягловой силой служила пара быков.

Широко применялась мотыга (къупу, у других лезгин – кьуцI).

Убирали хлеб с помощью серпов (мукал, у других лезгин – мангал, баскIум). Пользовались крестьяне также косами (дергес), граблями (цуьруьгъул), вилами (кьуьк), деревянными лопатами (йирф) и т. д.

Существовало несколько способов удобрения полей. Чаще всего на пахотные участки вывозили навоз (кьук), золу (руьхъ). В специально отведённых местах (кьукад хъурт) всю зиму собирали навоз и золу: в Корчаге и Экендиле места эти были тухумные. Ранней весной удобрения вывозили на поля и разбрасывали равномерным слоем по всему полю. Для удобрения использовали навоз МРС и КРС. Первый из них считался наиболее ценным.

Посев в Корчагской долине был очень ответственным делом. Начинать сев доверяли наиболее опытному и благополучному человеку, что, по местным поверьям, способствовало получению обильного урожая. К примеру, в конце XIX – начале XX в. в Корчаге в подобных случаях предпочтение отдавали уважаемым представителям из тухума Аскера; в Экендиле – туху-ма Куджи; в Нютюге – тухума Лакарар.

Особое внимание лезгины Корчагской долины уделяли орошению. С южной стороны долины распологались два больших ущелья – «Зизикское и Нютюгское», откуда текли две речки (местные названия «Зизикар вацI» и «НюцIюгъар вацI»), которые использовались крестьянами для орошения пахотных земель, полей, садов и т.д.

Жатва хлеба (гвенар гун) производилась при помощи серпов. Молотьбой занимались мужчины, женщины и дети. В Корчаге и Нютюге обмолот сопровождался песнями о хлебе и богатом урожае.

Вири кIватIна хкана чна, Гвенар гун паталди. Берекатни хьана артух, Чи аялар паталди

Всё мы собрали и принесли, Чтобы обмолотить.

Изобилия стало больше, Для наших детей.

Мололи зерно на водяных мельницах. Мельницы принадлежали отдельным крестьянским хозяйствам, но были и общественные. К примеру, в конце XIX в. в Корчаге было три мельницы, и все частные: мельница Зубаила (Зубаилан регъвер), мельница Нура (Нуран регъвер), мельница вдовы Селми (Селмидин регъвер). В Экендиле тоже было три мельницы, две частные и одна общественная, и т.д. При помоле зерна соблюдалась строгая очерёдность. Для помола пользовались также и ручными мельницами (гъилин регъвер). Они были почти в каждой семье.

Определённое место в хозяйстве лезгин Корчагской долины в исследуемое время занимали садоводство и виноградарство .

В кавказском календаре за 1893г. отмечается, что лезгины известны обилием своих садов. Особенно было развито садоводство в селениях Ахты, Курах, Касумкент, Куркент, Корчаг и др. [3].

В Корчагской долине культивировались различные сорта яблок (ичер), груш (чхерар), слив (хтвар), вишни (шурван пIинияр), персиков (гюгьрияр), абрикосов (машмашар), черешни (пIинияр), а также грецкий орех (кIерец). Получило развитие и виноградарство. В конце XIX в. примерно каждое третье хозяйство имело свои виноградники.

Садоводством и виноградарством в исследуемое время занимались также и остальные лезгины, и другие народы Дагестана [4].

Наряду с земледелием, важной отраслью хозяйства населения в XIX-начале XX в. являлось скотоводство.

Согласно посемейным спискам Корчагского сельского общества Кюринского округа по состоянию на 1886 г., жители долины содержали в своих хозяйствах скот и лошадей в следующем количестве [5].

Как можно заключить из приведённых данных, овцеводство занимало основное место в скотоводческом хозяйстве лезгин Корчагской долины. Оно являлось занятием, дающим жителям шерсть, кожу, мясо, молоко, масло, сыр и т. д.

Владельцы большого поголовья скота весной перегоняли его на летние пастбища (яй-лах). Для жителей Корчагской долины это были территории агульских селений. В свою очередь жители некоторых агульских селений перегоняли свой скот на зиму на пастбище корчагцев. К осени скотовладельцы со скотом возвращались с пастбищ.

В способах содержания скота, его использования, разведения тех или иных пород лезгины Корчагской долины имели много общего с остальными лезгинами, а также с другими народами Дагестана и Кавказа [6].

Таблица 1

№	Село	Количество хозяйств	КРС	МРС	Лошадей
1	Корчаг	102	159	435	33
2	Зизик	103	146	380	27
3	Нютюг	83	106	279	19
4	Экендиль	44	72	132	12
5	Итого	332	483	1226	91

Заметную роль в жизни корчагцев играло отходничество .

Развитие отходничества в среде лезгинского крестьянства было вызвано обстоятельствами социально-экономического характера: безземельем и малоземельем, острым недостатком скота, отсутствием возможности найти применение рабочей силе в родном селении и т.п.

До начала весенних полевых работ и осенью, после уборки хлебов, группы безземельных и малоземельных крестьян Корчагской долины, в том числе и кустари, уходили на заработки в Дербент и Баку, селения Кюринского и Самурского округов.

К примеру, отходниками в указанное время были: Гамзаев Ишреф, Насруллаев Абил, Юсуфов Меджид, Урдиханов Карахан, и др.

Отходничество как промысел в указанный период развивалось и у других лезгин, и у других народов Дагестана и Кавказа [7].

Подводя итог хозяйственной деятельности лезгин Корчагской долины, отметим, что земледелие и скотоводство в XIX – начале XX в. занимали в ней основное место. Как в других отраслях хозяйства, в них сложились определенные традиции и навыки, корни которых уходят в глубокую древность. В отраслях хозяйства, в методах и приемах их ведения, в орудиях труда и др. много общедагестанского, но в то же время они обнаруживали черты специфических местных особенностей, присущих только лезгинам Корчагской долины.