Проблемные вопросы хранения зерна в современных металлических силосах большого диаметра
Автор: Станкевич Г.Н., Гапонюк О.И., Буценко И.Н.
Журнал: Вестник Алматинского технологического университета @vestnik-atu
Рубрика: Техника и технологии
Статья в выпуске: 5 (95), 2012 года.
Бесплатный доступ
Приведены результаты анализа тепломассообменных процессов, происходящих при хранении зерна в современных металлических зернохранилищах. Рассмотрены условия возникновения термовлагодиффузии, конвекции, миграции и последующей конденсации влаги в зерновых массах металлических хранилищ. Предложены мероприятия по нивелированию нежелательных процессов, приводящих к порче хранящегося в металлических силосах зерна.
Металлический силос, хранение зерна, термовлагодиффузия, вентилирование
Короткий адрес: https://sciup.org/140204595
IDR: 140204595
Список литературы Проблемные вопросы хранения зерна в современных металлических силосах большого диаметра
- Лыков А.В. Теория сушки. -М.: Энергия, 1968. -472 с.
- Малин Н.И. Технология хранения зерна. -М.: КолосС, 2005. -280 с.
- Анискин В.И. Теория и технология сушки и временной консервации зерна активным вентилированием/В.И. Анискин, В.А. Рыбарук. -М.: Колос, 1972. -200 с.
- Трисвятский Л.А. Хранение зерна. -М.: Колос, 1975. -400 с.
- Станкевич Г.Н. Современные технологии хранения зерна/Г.Н. Станкевич, Ю.А. Чурсинов//Хранение и переработка зерна, 2001, № 5. -С. 46-48.
- Инструкция № 9-7-88 по хранению зерна, маслосемян, муки и крупы. -М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1988. -41 с.
- Боуманс Г. Эффективная обработка и хранение зерна/Пер. с англ. В.И.Дашевского. -М.: Агропромиздат, 1991. -608 с.
- Инструкция по активному вентилированию зерна и маслосемян (техника и технология). -М.: ЦНИИТЭИ Минзага СССР, 1989. -63 с.
Статья научная
