Проблемы воспроизводства в молочном скотоводстве

Автор: Гагарина О.Ю.

Журнал: Научный журнал молодых ученых @young-scientists-journal

Рубрика: Естественные науки

Статья в выпуске: 1 (6), 2016 года.

Бесплатный доступ

В данной статье рассматриваются основные проблемы воспроизводства в молочном скотоводстве. Особое внимание в статье уделено влиянию кормления и моциона на воспроизводительную способность коров в стаде.

Короткий адрес: https://sciup.org/14769690

IDR: 14769690

Текст научной статьи Проблемы воспроизводства в молочном скотоводстве

В молочном скотоводстве одним из наиболее трудоёмких процессов является воспроизводство стада крупного рогатого скота. От уровня воспроизводства стада зависит молочная продуктивность коров, эффективность селекционно-племенной работы, продолжительность и интенсивность использования генетически ценных высокопродуктивных животных, качество получаемой от них продукции, экономичность и рентабельность производства. Относительно короткий срок интенсивного производственного использования молочных коров требует ежегодного ввода в основное стадо от 25 до 30% и более высокопродуктивных первотёлок, что становится невозможным при значительном снижении уровня воспроизводства, выхода телят и их сохранности. Недостаточное получение количества ремонтного молодняка от генетически ценных высокопродуктивных коров вынуждает включать в группу для воспроизводства всех имеющихся в хозяйстве телок, что приводит к снижению эффективности селекционно-племенной работы и в целом развития отрасли [2].

По мнению академика Л.К. Эрнста, для реализации генетически обусловленного уровня молочной продуктивности скота необходимо поддерживать высокий уровень воспроизводства стада, обеспечивать своевременное плодотворное осеменение коров и тёлок и ежегодное получение от них жизнеспособного приплода. Все мероприятия с животными должны быть направлены на включение механизмов регуляции половой функции самого организма, а именно: приёмов, которыми работает само животное. В этом ключ для своевременной нормализации генеративной функции, а не в том, чтобы начинать работать с животными тогда, когда процессы изменения органов и гомеостаза далеко запущены, когда возвращение его к нормальной деятельности представляются весьма трудным, долгим, многозатратным и не всегда успешным [2, 10].

Правильно сбалансированное кормление коров является только одной стороной повышения их продуктивности. Для того чтобы обеспечить гармоничное функционирование всех систем организма на высоком физиологическом уровне, нужно организовать для коров содержание, при котором они способны давать максимум молока и регулярно приносить телят.

Многие авторы считают, что продуктивность и репродуктивная способность коров, особенно молочных, тесно связаны с упитанностью их до и после отела. Безусловно, живая масса животного и начало лактации влияют на организм коровы в целом. Установлено, что существует четкая зависимость между лактационной кривой и половой функцией. Каждое животное имеет свой молочный потенциал, верхняя граница которого у каждого животного различна. При чрезмерном раздое снижается плодовитость коровы. Кормление сухостойных коров должно полностью компенсировать затраты питательных веществ на поддержание жизни материнского организма, роста плода, подготовку вымени и, кроме того, обеспечить накопление резервов на ожидаемую молочную продуктивность. Прирост массы животного за этот период должен увеличиться на 10%.

Рацион животных должен содержать не менее 8 кормовых единиц и включать хорошее сено (5-6 кг), высококачественный сенаж (5-7 кг), травяную муку или резку (1 кг), концентрированные корма (1,2-2 кг), кормовую свеклу и другие корнеплоды (4-5 кг) или патоку (0,5-1 кг), а также минеральную подкормку в виде поваренной соли, йода, фосфорно-кальциевых солей. В каждой кормовой единице рациона должно содержаться 100-120 г протеина, 80-150 г углеводов, 40-50 мг каротина, 8-9 г кальция, 5-6 г фосфора, 8-10 г хлорида натрия, 19-20 г калия, 5-6 г магния. Сахаро-протеиновое отношение должно быть 0,8-1,5:1, а кальция к фосфору - 1,6-2:1.

Недостаток белка ведет к снижению удоев, ухудшению состава молока. Особенно чувствительны к дефициту белка половые органы. При длительном недостатке протеина в рационе значительно ослабевает функциональная активность яичников. Отмечено, что у таких животных задерживается рост фолликулов, усилена их атрезия. При переводе животных на полноценное кормление функция яичников восстанавливается постепенно, в течение нескольких месяцев.

Установлено, что воспроизводительная функция животных может нарушаться не только в результате недостатка или избытка макро- и микроэлементов в рационах, но и при снижении их усвояемости из-за нарушения соотношения их в кормах, а также преимущественного потребления какого-либо корма. Из разных кормов минеральные вещества усваиваются по-разному: из грубых кормов - кальций и фосфор усваиваются только на 50%, а из концентрированных - на 90%. Чаще всего в организме животных не хватает фосфора. Продолжительная недостаточность его в рационе вызывает рассасывание кальция из костной ткани и угнетение половой функции, не отражаясь существенно на функционирование других систем организма.

Половая цикличность может нарушаться у коров из-за недостатка и избытка калия и натрия в рационе, а также их отношения. Избыток калия и недостаток натрия ведут к ацидозу и предрасполагают к воспалительным явлениям слизистой оболочки матки и нарушению функции яичников. Причем потребность в калии оказывается повышенной при недостатке фосфора. Предполагают, что бесплодие вызывает слишком большое отношение калия к магнию, а также калия к натрию. При отношении калия к натрию больше чем 10:1 оплодотворяемость снижается. Недостаток натрия у самок приводит к нарушению размножения, задерживает регулярность охоты и ее появление.

Стойловое содержание без регулярных прогулок (моциона) на свежем воздухе оказывает на животных неблагоприятное влияние. В случае недостатка или отсутствия активных прогулок нарушается газовый обмен, на 30% снижается поглощение кислорода, хуже развиваются легкие. Отмечаются определенные изменения и в общем обмене веществ, так как отсутствие моциона может быть причиной хронических нарушений работы желудочно-кишечного тракта. Недостаток движения понижает нервно-мышечный тонус, вызывает атонию желудочно-кишечного тракта и нарушение его проходимости. Усиливается брожение содержимого тракта и всасывание вредных продуктов. В результате наступает отравление организма, и, как следствие этого, нарушается работа печени, почек, сердечно-сосудистой системы. У животных наблюдается отрицательный азотный баланс, так как белки корма не усваиваются. В мышцах происходит потеря гликогена, изменяется водно-солевой обмен. Имеет место дегидратация тканей, увеличивается выделение с мочой солей кальция, натрия, калия, магния и различных микроэлементов. [1,3].

Регулярные прогулки повышают оплодотворяемость самок, у беременных животных способствуют легким родам и профилактируют послеродовые заболевания, являются одним из важнейших условий получения жизнеспособного приплода.

Очень важен моцион для нестельных животных. Известно, что в осенне-зимний период половая активность коров снижается. Имеет место атония матки и замедленное рассасывание желтых тел в связи с недостаточной выработкой организмом биологически активных веществ - простагландинов. Отмечаются неполноценные половые циклы, особенно трудно определить начало половой охоты.

Наибольшее стимулирующее влияние на воспроизводительную функцию животных оказывает активный моцион на свежем воздухе. Оплодотворяемость коров, совершавших активный моцион, составляет при первом осеменении 55-70%, без моциона - 26-30%. При активном моционе коров (2-4 км) сервис-период, по данным учёных, может быть короче на 23 дня, сухостойный период - на 26 дней, роды проходят легче и быстрее, охота у животных наступает в течение двух месяцев после отела.

Главное условие активного моциона - непрерывное движение в течение всего времени прогулки. Только в этом случае достигается повышение нервно-мышечного тонуса всего организма. Прогулки для всего стада должны проводиться ежедневно, кроме дней с сильными снегопадами и ветрами. Стельным сухостойным коровам необходимо организовать прогулки отдельно, а если это возможно, то вместе со стадом, предоставив им возможность двигаться свободно, так как глубокостельные коровы двигаются медленно.

Приведенные результаты исследований указывают на необходимость активных движений животных, особенно во время беременности. Ошибку совершают в тех хозяйствах, где коров, переведенных в родильное отделение, оставляют без моциона. Отсутствие или недостаточное движение животных в период стельности приводит к ослаблению нервно-мышечной системы, нарушению тонуса матки и ее сократительной способности. В итоге возникают трудные роды, задержание последа, замедленная инволюция половых органов.

Наряду с этим, учёные и практики утверждают, что воспроизводительные качества молочных коров существенно зависят от факторов селекции, а быки-производители (отцы) могут значительно оказывать влияние на воспроизводительные качества дочерей [4, 9].

Таким образом, регулярный активный моцион наряду с полноценным и сбалансированным кормлением является одним из важных мероприятий, направленных на предупреждение акушерско-гинекологических заболеваний коров и повышение воспроизводительной способности коров. Наряду с факторами кормления, на воспроизводительные качеств коров влияют генетические факторы.

Список литературы Проблемы воспроизводства в молочном скотоводстве

  • Болгов А.Е., Карманова Е.П., Хакана И.А., Воспроизводительные способности молочных коров. -Петрозаводск, 2003. -214 с
  • Глаз А.В Пути интенсификации воспроизводства стада в скотоводстве: рекомендации/. и др. -Гродно: ГГАУ,2011.-80 с.
  • Решетникова Н.М., Лазаренко Н.А., Руководство по воспроизводству стада молочного крупного рогатого скота. -М.: Агропромиздат, 2002. -96 с.
  • Шендаков А. Влияние быков-производителей и типов их подбора на воспроизводительные качества чёрно-пёстрого и симментальского скота. Проблемы биологии продуктивных животных. 2011; S4:159-161.
  • Шендаков А. И. Результаты комплексной оценки биологических параметров в селекции сельскохозяйственных животных. Вестник ОрёлГАУ. 2012; Т. 39 (6):53-63.
  • А. И. Шендаков, Т. А. Шендакова, Т. И. Ханина, С. П. Климова Совершенствование системы оценки генетических и средовых факторов при составлении родительских пар в молочном скотоводстве. Биология в сельском хозяйстве. 2013; 1:2-13.
  • Шендаков А. И. Оценка динамики генетических процессов в селекции молочного скота. Биология в сельском хозяйстве. 2015; 1; 2-17.
  • Шилов А. И. Молочная продуктивность и селекционно-технологические особенности помесей. Молочное и мясное скотоводство.1995; 4:25-27.
  • Syrtseva Е. М., Shendakov A. I. Sire influence on reasons of daughter culling from the herd. Вестник ОрёлГАУ. 2014; 4:10-12.
  • Эрнст Л. К. Организация воспроизводства высокопродуктивных коров. Молочное и мясное скотоводство. 2008; 4:5-8.
  • Туников Г.М., Коровушкин А.А. Разведение животных с основами частной зоотехнии. Учебник/СПб.: 2-е изд., испр. и до., Изд-во «Лань», 2016.-744 с.
  • Федин Г.И. Метод нормирования племенной ценности на основе анализа изменчивости продуктивных качеств племенных животных//Вестник РГАТУ, 2014.№4. -С.54-58.
  • Гудыменко В.И., Жукова С.С., Гудыменко В.В., Хохлова А.П., Тихонов П.Т. Молочная продуктивность и воспроизводительные качества голштинизированного чёрно-пёстрого скота//Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2015. № 3 (53). С. 129-131.
Еще
Статья научная