Результаты воспроизводства и соотношение полов при отелах в популяции молочного скота Орловской области

Введение. Для Российской Федерации молочное скотоводство традиционно является важнейшей отраслью сельского хозяйства. Производство молока (наряду с мясом) имеет первостепенное значение для стабильного развития нашей страны и позволит обеспечить людей продуктами первой необходимости [8].

Молочное скотоводство остаётся приоритетным направлением подотраслей агропромышленного комплекса Орловщины. Наращивание производства высококачественного молока является одной из целей обеспечения продовольственной безопасности государства. Проблема повышения эффективности отечественного агропромышленного комплекса, в том числе и его молочного скотоводства, поставлена в число приоритетов государственной аграрной политики [3, 9].

Орловская область как производитель высококачественных молочных продуктов имеет значительный нереализованный потенциал и немало конкурентных преимуществ, к которым необходимо отнести благоприятные природно-климатические условия, хороший уровень транспортной и энергетической инфраструктуры, свободные производственные мощности и квалифицированные кадры [2].

Одной из главных задач современного молочного скотоводства является повышение репродуктивной функции маточного поголовья и получение физиологически зрелого приплода, так как решающая роль в интенсификации скотоводства принадлежит повышению воспроизводительной функции животных до уровня, определенного их генетическим потенциалом. Ритмичное получение потомства от высокопродуктивных животных предопределяет необходимость все более и более глубоких и комплексных исследований влияния различных факторов на воспроизводительную функцию маток с учетом продуктивности и конкретных условий кормления и содержания [6, 10, 12, 13].

Достижение высоких результатов в развитии молочного скотоводства во многом определяется интенсивностью воспроизводства стада, которое оказывает прямое влияние на выход животноводческой продукции и темпы реализации генетического потенциала [1].

Существенный фактор для реализации генетических предпосылок высокой молочной продуктивности коров – оптимизация функции воспроизводства. Молочная продуктивность и воспроизводительная функция у коров взаимосвязаны и являются основным фактором, определяющим рентабельность ведения отрасли молочного скотоводства [7].

Данная тенденция подтверждается исследованиями ряда авторов: С.В. Чаргешвили, М.С. Габаева, В.М. Гукежева, П.С. Бугрова, которые доказывают, что эффективность молочного скотоводства в значительной мере зависит от воспроизводительной способности маточного поголовья и использования высокоценных быков разных линий. Низкие воспроизводительные качества коров сдерживают темпы воспроизводства стада, снижают возможности селекции животных по основным признакам [1].

В Орловской области молочным скотоводством занимаются 57 сельскохозяйственных организаций, 50 К(Ф)Х (с поголовьем 10 и более коров), в том числе развивающихся по грантам и ЛПХ [4].

На 1 января 2021 года в хозяйствах всех категорий имеется 167,7 тыс. голов КРС (103,3 % к 2019 году), в том числе 43,1 коров (102,5 %). Надоено молока в расчете на 1 корову молочного стада в сельскохозяйственных организациях – 5976 кг (105,3 % к 2019 году). Наилучших показателей по молочному скотоводству в 2020 году достигли сельскохозяйственные организации и К(Ф)Х, представленные на рисунках 1 и 2 [5, 11].

Из рисунка 1 видно, что наибольший показатель валового производство молока у ООО «АПК Юность». Рисунок 2 показывает, что наилучший средний удой молока на корову в области за 2020 год имеет ЗАО «Славянское».

5^

оУ"

<4

предприятие

Рисунок 2 – Средний надой молока на корову, кг

Цель работы заключается в проведении статистического анализа результата воспроизводства популяции молочного скота Орловской области.

Материалы методы . Исследования выполнялись на основе базы Орловской области. Объектом исследований служил скот Орловской области. В ходе проведения исследования применялись традиционные методы сбора, анализа и обработки статистической информации. Источниками эмпирических данных послужила аналитика инвестиционного портала Орловской области, а также официальная статистическая информация и электронные версии публикаций Федеральной службы государственной статистики.

Результаты и обсуждение . Важным показателем, характеризующим воспроизводительные качества, является результат воспроизводства. На первом этапе исследования изучили результат воспроизводства популяции скота в области (рис. 3). Было проанализировано 4850 голов коров, 11926 отелов.

1 отел Л 2 отел $ 3 отел 4 отел 5 отел

Рисунок 3 – Результаты воспроизводства популяции скота, %

Из рисунка 3 видно, что процент двоен и троен при первом отеле наименьший 3% и 0,06% соответственно. Наибольший процент двоен наблюдается в четвертом отеле 14,6%., троен - в третьем отеле 6,4%. Процент телочек больше процента бычков по четвёртым отелам на 6,5%,1,8%, 5,9% и 6,1% соответственно, а в пятом отеле наоборот процент бычков превышает процент телочек на 0,7%. Наибольший процент мертворожденности наблюдается в первом отеле 7,6%, наименьший в пятом отеле 2,2%. Наибольший процент абортом наблюдается в третьем отеле 0,8%, наименьший в первом отеле 0,3%.

Затем мы проанализировали соотношение полов в популяции. На рисунке 4 представлено соотношение полов в популяции молочного скота Орловской области с учетом двоен и троен.

Телочки Бычки

Рисунок 4 - Соотношение полов в популяции молочного скота Орловской области, %

Данные рисунка 4 показывают, что процент телочек превышает процент бычков по первому и четвертому отелу, на 5,3% и 18,3% соответственно, а во втором, третьем и пятом отеле наоборот - на 14,8%, 8,8% и 12,9% соответственно. Следовательно, количество бычков, полученных от двоен и троен, больше, чем количество телочек полученных от них.

Исходя из анализируемых данных можно сделать следующие выводы, что наибольший процент двоен наблюдается в четвертом отеле. Процент телочек больше процента бычков по четвёртым отелам на 6,5%,1,8%, 5,9% и 6,1% соответственно, а в пятом отеле наоборот процент бычков превышает процент телочек на 0,7%. Наибольший процент мертворожденности наблюдается в первом отеле 7,6%, Наибольший процент бычков получен во втором отеле, составил 57,7%, а телочек в четвертом отеле - 59,2%.