Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)
Южно-Уральский государственный университет — вуз с интересной историей и разнообразными традициями, это многопрофильное учебное заведение, которое славится научными достижениями, высоким уровнем подготовки специалистов, фундаментальной научной базой и материально-технической обеспеченностью для осуществления научных исследований и образовательного процесса.
История университета — эта ряд последовательно сменяющих друг друга этапов становления и динамичного развития. Из института, состоящего всего из двух факультетов, он превратился в национально-исследовательский университет, научный и образовательный центр не только южноуральского региона, но и страны. Сегодня ЮУрГУ — это площадка инновационных разработок, отправной пункт для современной молодёжи, для поколения амбициозных и уверенных в себе людей, их смелых идей и проектов.
Издаваемые журналы: 17

Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Машиностроение
Серия основана в 2001 году. Периодичность — 4 раза в год. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-26455 выдано 13 декабря 2006 г. Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Решением Президиума Высшей аттестационной комиссии Министерства образования и науки Российской Федерации от 19 февраля 2010 г. № 6/6 журнал включен в «Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук». Журнал включен в Реферативный журнал и Базы данных ВИНИТИ.

Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Металлургия
Журнал основан в 2001 году. Периодичность выхода — 4 номера в год. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС 77-57376 выдано 24 марта 2014 г. Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Основной целью журнала является информирование научной и технической общественности о результатах исследований как южноуральских учёных-металлургов, так и коллег из других регионов Урала, России и мира в различных областях металлургической науки и технологии. Решением Президиума Высшей аттестационной комиссии Министерства образования и науки Российской Федерации журнал включен в «Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук» по следующим научным специальностям и соответствующим им отраслям науки: - 05.16.01 – Металловедение и термическая обработка металлов и сплавов (технические науки); - 05.16.02 – Металлургия черных, цветных и редких металлов (технические науки); - 05.16.04 – Литейное производство (технические науки); - 05.16.05 – Обработка металлов давлением (технические науки).

Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Химия
Серия основана в 2009 г. Периодичность – 4 номера в год. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-26455 выдано 13 декабря 2006 г. Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия. Решением Президиума Высшей аттестационной комиссии Министерства образования и науки Российской Федерации от 19 февраля 2010 г. № 6/6 журнал включен в «Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук». Основной целью серии «Химия» является пропаганда научных исследований, выполненных на высоком уровне, по разным отраслям химической науки.

Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Лингвистика
Серия основана в 2004 году. Периодичность — 4 раза в год Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-57363 выдано 24 марта 2014г. Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Основной целью журнала является публикация материалов новейших исследований в области лингвистики известных ученых России, Уральского региона, ближнего и дальнего зарубежья. Публикация этих материалов решает следующие задачи: - ознакомление читателей журнала с достижениями в области лингвистики; - обмен знаниями в области лингвистики ведущих специалистов; - представление информации о важнейших событиях (конгрессах, конференциях, публикациях монографий, лекционных курсов и учебных пособий) из научной лингвистической жизни; - публикация материалов исследований молодых специалистов и т.д. Решением Президиума Высшей аттестационной комиссии Министерства образования и науки Российской Федерации журнал включен в «Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты на соискание учеой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук».

Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии
Серия была создана в первом полугодии 2013 году и в настоящее время представлена четырьмя выпусками в год. Основная цель журнала состоит в том, чтобы осуществлять вклад в развитие современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств посредством предоставления результатов фундаментальных и прикладных научных исследований, расширяющих и углубляющих понимание важнейших проблем технологии ведения процессов, экологической безопасности, оптимизации качества, пищевого инжиниринга, физиологии питания и путей их решения. Миссия серии заключается в развитии кадрового потенциала российской науки, обеспечения широкого распространения и продвижения в кругах профессиональной аудитории результатов научных исследований высокого качества и использовании их в практике пищевых и перерабатывающих предприятий. Серия «Пищевые и биотехнологии» предоставляет возможность исследователям опубликовать результаты собственной научной деятельности и познакомиться с работами коллег из России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Материалы, опубликованные в журнале, будут интересны и полезны для проведения научных исследований, написания научно-исследовательских работ, кандидатских и докторских диссертаций. Результаты работ могут быть представлены в форме как обзорных, так и оригинальных статей, а также (для молодых ученых, магистрантов и аспирантов) в форме кратких сообщений.