Реакция желез желудка у экс-спортсменов-борцов на дозированную нагрузку пороговой мощности

S.F. Panov, , Panova,

Введение. Вопросы функционирования пищеварительных желез у спортсменов представляют собой актуальную проблему, решение которой сможет не только повлиять на процесс адаптационных перестроек организма к систематическому воздействию мышечных нагрузок, но и выработать сбалансированный режим питания [1, 3, 9, 10, 12]. Многолетние исследования в области возрастной спортивной гастроэнтерологии по вопросам изучения влияния спортивной деятельности на показатели пищеварительной системы юных и высококвалифицированных спортсменов неоспоримо представляют данные о наличии тесной зависимости функций пищеварительного конвейера от уровня двигательной активности [4–6]. Многие работы посвящены вопросам воздействия долговременной нагрузки циклического характера, стрессорных раздражителей и т. д. на функциональное состояние пищеварительного тракта у спортсменов, представителей различных видов спортивной деятельности [5, 11, 13].

Однако опытные данные практически всех исследований по представленной проблематике охватывают этап «спортивного» онтогенеза», то есть тренировочный процесс действующих спортсменов. На сегодняшний день возникает необходимость рассмотрения всевозможных проблем, возникающих у спортсменов высокого класса, которые завершили свою спортивную карьеру (этап «постспортивного» онтогенеза), ведь данный период рассматривается как кризисный в жизни спортсменов, долгие годы ведущих «спартанский» образ жизни, связанный с «жестким» режимом тренировочной и соревновательной деятельности, социальным статусом.

Во многих отечественных исследованиях рассматриваются вопросы, связанные с выбором средств и методов психологической помощи, и предложения по социально-психо- логической адаптации спортсменов после завершения спортивной карьеры [2, 7].

Что же касается вопросов функционирования физиологических систем организма спортсменов после завершения своей карьеры в спорте, то в этом направлении практически отсутствуют какие-либо фундаментальные исследования [14]. Резюмируя все вышесказанное, достаточно актуальным становится проблема изучения сдвигов в ответной реакции желудочной секреции у борцов в период постспортивного онтогенеза под влиянием тестирующей велоэргометрической нагрузки.

Материалы и методы. В качестве контингента мы рассмотрели группу высококвалифицированных борцов в количестве 17 человек, которые ушли из спорта, занимаясь только профессиональной и трудовой деятельностью. Возраст испытуемых составил от 25 до 32 лет. Исследование проводилось в рамках требований этического комитета – испытуемые участвовали в исследовании с письменного добровольного соглашения.

Для изучения функционального состояния пищеварительных желез использовался метод фракционного гастрального зондирования, которое проводилось в состоянии покоя и после выполнения тестирующей нагрузки. Стимуляция желудочных желез происходила 10%-ным отваром капустного сока (объем 200 мл), аналогичным по своему составу употребляемым пищевым продуктам и являющимся эффективным стимулятором ней-рогуморальной фазы продуцирования.

Изучаемые показатели желудочной секреции (объем желудочного сока, дебит-час соляной кислоты, дебит-час пепсиногена и протеолиза (СПА)) изучались нами в обеих фазах секреции (в базальной – Б-фазе и стимулированной – С-фазе) [8].

Для изучения особенностей функционального состояния пищеварительных желез после

■ Покой/Rest  ■ Нагрузка/Load

С/Э

о ас

■ Покой/Rest ■ Нагрузка/Load

Показатели желудочной секреции экс-спортсменов в условиях покоя и после велоэргометрической нагрузки

Gastric secretion in former athletes at rest and after exercise

дозированной нагрузки мы рассматривали работу на велоэргометре (20 мин с интенсивностью вращения педалей 65–70 об/мин и заданной мощностью нагрузки 150 Вт). Именно такой вариант нагрузки показывает, что при её выполнении происходит адаптация желу- дочных желез к воздействию мышечного напряжения.

Результаты. На рисунке рассмотрены показатели желудочной секреции экс-спортсменов в условиях покоя и после велоэрго-метрической нагрузки. Анализируя получен- ные результаты, можно отметить, что после выполненной нагрузки происходит угнетение в ответном реагировании структур, вырабатывающих жидкую часть секрета у экс-борцов: в Б-фазе – с 48,3 ± 3,2 до 40,4 ± 4,15 мл/ч; в С-фазе – с 96,3 ± 9,45 до 53,9 ± 4,78 мл/ч. Причём в базальном секрете угнетение реактивности секреторных структур, вырабатывающих H2O, носит недостоверный характер (р > 0,05), тогда как в стимулированном секрете – достоверный (р < 0,05).

Иная картина просматривается при анализе показателей дебит-час HCl как в базальной фазе секрета, так и в стимулированной. Велоэргометрическая нагрузка повлияла на увеличение показателей кислотопродуци-рования у бывших спортсменов: в Б-фазе – с 7,5 ± 0,81 до 9,7 ± 0,77 мг/ч; в С-фазе – практически в 2,4 раза (с 44,5 ± 3,30 до 105,5 ± ± 10,11 мг/ч). Причем в базальном секрете дебит-часа HCl изменения были недостоверными (р > 0,05), в С-фазе – достоверными (р < 0,01) (см. рисунок).

Анализируя ферментативную активность пищеварительного конвейера на нагрузку, мы наблюдаем увеличение показателей дебит-часа пепсиногена у экс-борцов после нагрузки в сравнении с показателями в состоянии покоя. Результаты повысились более чем в 2 раза: в Б-фазе – с 4,0 ± 0,34 до 8,2 ± 0,56 мг/ч; в С-фазе – с 16,9 ± 0,13 до 37,2 ± 2,90 мг/ч. Динамика изменений показателя в обеих фазах носит достоверный характер при р < 0,01 (см. рисунок).

При анализе протеолиза (СПА) у бывших спортсменов мы наблюдаем, что происходит увеличение секреции в базальной фазе (с 4,4 ± ± 0,58 до 8,9 ± 0,70 мг/ч) и угнетение секреции в стимулированной фазе (с 10,5 ± 0,94 до 8,4 ± 0,88 мг/ч). Причем в базальном секрете протеолиза изменения носят достоверный характер при р < 0,01, в стимулированном секрете – достоверный при р < 0,05 (см. рисунок).

В таблице представлены варианты ответной реакции показателей желудочной секреции (объем желудочного сока, дебит-час соляной кислоты, дебит-час пепсиногена и СПА) у экс-спортсменов на воздействие тестирующей нагрузки пороговой мощности.

Угнетение секреции в Б-фазе и в С-фазе (V вариант ответной реакции на нагрузку) наблюдается у всех участников исследовательской группы при анализе показателей водовыделительной функции желудочного сока.

По показателям кислотообразования все испытуемые отреагировали по I варианту реакции – увеличение секреции в Б-фазе и в С-фазе.

По показателям ферментовыделения вновь отмечается однонаправленный I вариант реакции у экс-борцов – увеличение базальной и стимулированной секреции.

По показателям СПА у экс-спортсменов обнаружен единственный вариант реакции – II (увеличение секреции в Б-фазе и угнетение в С-фазе).

Отмечаем, что под влиянием дозирован-

Варианты реакции желудочных желез у экс-спортсменов (n = 17) на воздействие тестирующей нагрузки

Variants of gastric gland response to exercise in former athletes (n = 17)

Варианты реакций Response	Показатели / Parameter
	Объем секрета (мл/ч) Secret volume (ml/h)	Дебит-час HCl (мг/ч) HCl debit hour (mg/h)	Дебит-час пепсиногена (мг/ч) Pepsinogen debit-hour (mg/h)	СПА (мг/ч) TPA (mg/h)
I – увеличение секреции в Б-фазе и в С-фазе / increased secretion in the B and C phases	–	17	17	–
II – увеличение секреции в Б-фазе и угнетение в С-фазе / increased secretion in the B phase and inhibited secretion in the C phase	–	–	–	17
V – угнетение секреции в Б-фазе и в С-фазе / inhibited secretion in the B and C phases	17	–	–	–

Примечание: n – количество испытуемых. Note: n – number of subjects.

ной нагрузки заданной мощности ни у одного представителя исследуемой группы желудочные железы не отреагировали по III (повышение в С-фазе и уменьшение в Б-фазе) и IV (отсутствие ответной реакции) вариантам.

Заключение. Полученные результаты свидетельствуют, что у бывших спортсменов-борцов наблюдается фактически однонаправленный ответ по каждому из компонентов продуцирования пищеварительных желез на тестирующую нагрузку. Выявлена достоверная положительная корреляция между интегральным показателем протеолитической активности и массой тела испытуемых.

Таким образом, этап завершения спортивной карьеры («постспортивный» онтогенез) можно смело называть стрессорным периодом для функционирования систем организма бывших спортсменов, и в частности со стороны пищеварительного тракта.