Рейтинг оценки быков производителей айрширской породы по селекционируемым признакам

Рейтинг оценки племенных животных по качеству потомства приобретает особое значение в связи с широким внедрением метода искусственного осеменения коров и повышением роли производителей в генетическом улучшении стада [1].

Процесс качественного совершенствования стад и пород на 70-80% зависит от выбора ценных в племенном отношении производителей и интенсивного использования лучших из них. Среди быков-производителей точно осуществляется генетическая оценка используемых особей и интенсивно ведется элиминация из воспроизводства худших по уровню племенной ценности и воспроизводительным качествам. [2]

Исследования показали, что даже при интенсивном отборе в маточном стаде лучших матерей неправильно подобранные производители могут нивелировать положительный эффект селекции или значительно его снизить [3].

Для оценки типа телосложения крупного рогатого скота молочных пород используют линейный метод, который основан на определении степени выраженности каждого в отдельности взятого признака экстерьера в сравнении с желательным его развитием [4].

В молочном скотоводстве селекционеров интересуют при отборе и подборе животных для племенного использования важные в экономическом отношении признаки: надой, процент жира, процент белка в молоке и экстерьерная оценка, влияющая на продолжительность хозяйственного использования коров [5, 6].

На основании проведенных исследований установлено, что наибольшую достоверную связь с надоем имеют следующие признаки: положение дна вымени (r = -0,29, P > 0,999), выраженность молочных признаков (r = + 0,16, P > 0,99), длина передних долей вымени (r = + 0,25, P > 0,999), ширина задних долей вымени (r = +0,17, P > 0,99), расположение передних сосков (r = +0,19, P > 0,999), оценка вымени (r = +0,23, P > 0,999) [7].

Для проведения ранней оценки первотелок предлагается осуществлять предварительный отбор коров по комплексу признаков после 6 мес. лактации. [8].

Использование результатов линейной оценки позволяет вести отбор коров желательного типа телосложения для совершенствования экстерьера животных [9, 10].

Авторы статьи указывают на возможность создания новых типов при использовании лучших быков-производителей по племенным и продуктивным признакам [11].

Айрширская порода крупного рогатого скота отличается высокими показателями жирномолочности, о чем свидетельствуют данные, полученные авторами статьи, ‒ молоко коров типа Прилуцкий отличается более высокой жирностью ‒ 4,52% (превосходство по сравнению с контролем составляет 0,36%) [12].

Актуальность исследований обусловлена необходимостью совершенствования стад крупного рогатого скота айрширской породы на основе использования лучших быков-производителей.

Новизна состоит в том, что впервые проведена комплексная оценка быков-производителей по качеству потомства, позволяющая выявить лучший племенной материал в условиях Северо-Западной зоны РФ.

Целью исследований является определение лучшего племенного материала (быков производителей) айрширской породы крупного рогатого скота на основе продуктивных, воспроизводительных и экстерьерных признаков дочерей.

Практическая значимость заключается в использовании результатов исследований при проведении селекционно-племенной работы для получения достоверного улучшающего эффекта по селекционируемым признакам в следующем поколении.

Объект исследований: быки-производители и их дочери айрширской породы СХПК «Племзавод Майский» Вологодского района Вологодской области.

Для определения результатов использования производителей проведена сравнительная характеристика показателей продуктивности и воспроизводства дочерей. Сформирована исследовательская база данных на основе программного комплекса АРМ «СЕЛЭКС». Исследовательская база данных дополнена результатами собственных исследований (линейная оценка экстерьера коров первого отела в количестве 130 голов) в соответствии с правилами оценки телосложения дочерей быков-производителей молочно-мясных пород [13]. Линейный метод оценки экстерьера дает возможность получить объективное представление об отдельных животных и стадах в целом, позволяет зоотехникам-селекционерам вести корректирующий подбор с целью устранения отдельных недостатков экстерьера коров и влиять на тип телосложения животных.

Статистическая обработка данных проведена с использованием программного комплекса Microsoft Excel.

Оценка быков-производителей является очень важной частью селекционной работы со стадом, благодаря этому селекционеры способны осуществлять более качественный подбор и составлять точные прогнозы.

По результатам оценки быков-производителей первое место при рейтинговом распределении занимает бык Волан 106202505 по надою дочерей (8125 кг молока). Второе место ‒ бык Умар 669, надой дочерей составляет 7571 кг молока и третье ‒ бык Силвуд 9756875 (7470 кг) (табл. 1) . По комплексному показателю (молочный жир) и удою за 100 дней первой лактации установлено аналогичное распределение: Волан 106202505 (336,1 кг; 3126 кг); Умар 669 (313,8 кг; 3129 кг); Силвуд 9756875 (313,8 кг; 3032 кг).

Бык Арво 680 имеет лучший показатель по содержанию белка в молоке дочерей 3,68%. Маточное потомство быков Силвуда 9756875, Байкала 3673, Волана 106202505, Тарифа 263 имеет средний уровнь белковомолочности дочерей от 3,51 до 3,56%. Быки Алку 1124, Канзас 643, Умар 669 имеют наиболее низкие показателями белковомолочности дочерей от 3,40 до 3,44%.

По комплексному признаку (молочный белок) лучшие показатели получены по быкам: Волан 106202505, превосходство его дочерей над сверстницами составляет 288,6 кг; Силвуд 9756875 (262,3 кг); Умар 669 (259,7 кг), то есть у быков, которые имеют самые высокие показатели надоя дочерей.

Таблица 1 ‒ Рейтинг оценки быков производителей по молочной продуктивности их дочерей

Кличка и № быка	Рейтинг	n	Показатели молочной продуктивности за 305 дней 1 лактации
			Надой, кг	Жир, %	Молочный жир, кг	Белок, %	Молочный белок, кг	Удой за 100 дней, кг
Волан 106202505	1	9	8125 ±342	4,14 ±0,04*	336,1 ±13,5	3,55 ±0,04	288,6 ±12,2	3126 ±187
Умар 669	2	11	7571 ±365	4,16 ±0,05	313,8 ±11,8	3,44 ±0,07*	259,7 ±9,1**	3129 ±130

Кличка и № быка	Рейтинг	n	Показатели молочной продуктивности за 305 дней 1 лактации
			Надой, кг	Жир, %	Молочный жир, кг	Белок, %	Молочный белок, кг	Удой за 100 дней, кг
Силвуд 9756875	3	7	7470 ±217	4,05 ±0,04**	302,7 ±8,8**	3,51 ±0,03*	262,5 ±6,9**	3032 ±157
Байкал 3673	4	37	7207 ±240*	4,2 ±0,03	301,78 ±9,3***	3,55 ±0,02*	255,5 ±8,1***	2776 ±74***
Алку 1134	5	12	7134 ±438	4,09 ±0,04**	291,4 ±15,5**	3,40 ±0,03***	242,35 ±13,6**	2917 ±117
Дамир 19	6	7	6985 ±345*	4,09 ±0,02**	286,5 ±15**	3,56 ±0,03	248,6 ±12,6**	2594 ±120***
Арво 680	7	22	6858 ±213**	4,16 ±0,03*	284,7 ±8,2**	3,68 ±0,02	252,5 ±7,5*	2743 ±63*
Канзас 643	8	8	6528 ±715	4,10 ±0,03**	270,5 ±31,6	3,40 ±0,02***	221,8 ±22,6**	2773 ±233
Тариф 263	9	17	6495 ±390**	4,31 ±0,06	278,9 ±14,9**	3,56 ±0,05	229,8 ±12,3***	2735 ±107***

* p = 0,95; ** p = 0,99; *** p = 0,999

Бык Волан 106202505 занимает первое место по количеству молочного жира дочерей ‒ 336,1 кг, что обусловлено высоким удоем. Белок у всех дочерей быков на высоком уровне. Первое место при рейтинговом распределении быков по содержанию белка в молоке дочерей занимает бык Арво 680. Далее по белковомо-лочности расположились потомки производителей Тарифа 263, Дамира 19, Волана 106202505 и Байкала 3673, которые по данному показателю между собой практически не различались.

Бык Умар 669 занимает первое место по удою дочерей за 100 дней лактации, что составляет 3129 кг молока. Второе место ‒ бык Волан 106202505 с удоем дочерей 3126 кг молока и третье ‒ Силвуд 9756875 (3032 кг молока). Эти данные соответствуют распределению по величине надоя за 305 дней лактации при изменении лидирующих позиций. Дочери быков Байкал 3673, Канзас 643, Арво 680 имеют незначительную разницу удоя за 100 дней лактации от 2735 до 2776 кг молока (-41 кг). Минимальный удой за 100 дней принадлежит дочерям Дамира 19 и составляет 2594 кг молока.

Таким образом, установлено, что дочери изучаемых быков-отцов отличаются по показателям молочной продуктивности, что свидетельствует о влиянии отцовских генов на фенотип потомства.

На основе результатов использования быков по воспроизводительным качествам дочерей выявлены лидеры по продолжительности сервис-периода и кратности осеменения: Канзас 643 (81 день, 1,5 раз); Тариф 263 (104 дня, 2,2 раза); Дамир 19 (105 дней, 1,8 раза), что соответствует оптимальному значению в 80‒90 дней (табл. 2) . Однако следует отметить, что дочери данных быков обладают минимальными показателями надоя.

Наибольшую продолжительность сервис-периода имеют дочери Волана 106202505 ‒ 151 день, что на 61 день превышает оптимальные показатели (60‒120 дней).

Таблица 2 ‒ Рейтинг оценки быков производителей по воспроизводительным качествам их дочерей

Кличка и № быка	Рейтинг №	n	Возраст 1 отёла, мес.	Сервис период 1 лак., дни	Кратность осеменения в 1 лак., раз
Канзас 643	1	8	25,5±0,59	81±6	1,5±0,26
Алку 1134	2	12	26,4±0,29	121±25	3,3±0,5
Силвуд 9756875	3	7	26,8±4,48	131±30	2,3±0,61
Арво 680	4	22	26,9±0,29	123±14	2,5±0,26
Умар669	5	11	27,3±0,73	113±14	3,7±0,57
Дамир19	6	7	27,7±0,42	105±15	1,8±0,34
Байкал3673	7	37	28,1±0,49	112±14	2,8±0,36
Тариф 263	8	17	28,6±0,79	104±13	2,2±0,3
Волан 106202505	9	9	30,9±0,91	151±23	3,2±0,66

Для ежегодного получения потомства с наименьшими затратами необходимо проводить оценку быков по данным признакам, позволяющим сохранить оптимальную продолжительность сервис-периода и сократить кратность осеменения.

По результатам оценки быков-производителей установлено, что возраст дочерей первого отёла варьируется в диапазоне от 25,5 до 30,9 месяцев. Бык Канзас 643 отличается наиболее скороспелыми животными, которые отелились раньше на 5,4 месяца самых позднеспелых дочерей Волана 106202505. При ранговом распределении по возрасту дочерей 2, 3, 4 место занимают быки: Алку 1134 (26,4 мес.); Силвуд 9756875 (26,8 мес.); Арво 680 (26,9 мес.) с незначительной разницей от 1 до 4 месяцев.

На основе проведенной линейной оценки экстерьера коров первого отела по высотным и широтным промерам, выраженным в сантиметрах, определен рейтинг быков. Первое место по признаку «высота в крестце» занимает бык Волан 106202505 (141,6 см), второе ‒ Канзас 643 (140,4 см), третье ‒ Силвуд 9756875 (138,8 см) (табл. 3) . Необходимо отметить, что лидирующие быки по показателю высоты в крестце дочерей соответствуют рейтингу по другим анализируемым признакам с учетом изменения позиции. Например, по высоте в крестце лидирует потомство быка Волан 106202505, по глубине груди 1 место – потомство быка Канзас 643.

Таблица 3 ‒ Рейтинг оценки быков по промерам телосложения дочерей

Кличка и № быка	Рейтинг №	n	Промеры, см
			Высота в крестце	Глубина груди	Длина крестца	Ширина таза
Волан 106202505	1	9	141,6±0,85	78,9±1,10	53,9±0,42	33,0±0,66
Канзас 643	2	8	140,4±1,34	79,8±1,27	53,8±0,45	33,6±0,49
Силвуд 9756875	3	7	138,8±1,24	77,5±1,50	53,1±0,34	32,1±0,80
Алку 1134	4	12	138,0±0,99	76,0±0,97	52,8±0,53	32,6±0,44
Байкал 3673	5	37	137,5±0,63	76,7±0,53	52,7±0,27	32,4±0,22
Умар 669	6	11	137,5±1,24	75,6±1,29	52,6±0,52	32,2±0,35
Арво 680	7	22	137,4±0,82	76,7±0,66	51,9±0,33	31,8±0,34

Кличка и № быка	Рейтинг №	n	Промеры, см
			Высота в крестце	Глубина груди	Длина крестца	Ширина таза
Тариф 263	8	17	135,8±0,95	75,2±0,82	51,9±0,48	32,0±0,46
Дамир 19	9	7	133,7±0,83	74,1±0,59	52,0±0,72	31,5±0,48

Наименьшими высотными и широтными промерами отличается потомство двух быков: Дамир 19 и Тариф 263, которые уступают сверстницам Волана 106202505 на 7,9 см, Канзаса 643 ‒ на 4,6 см.

Установлены быки-производители, занимающие лидирующие позиции по показателю «высота в крестце» дочерей, которые отличаются более высокими значениями по глубине груди, длине крестца и ширине таза, что свидетельствует о гармоничном сложении животных.

При линейной оценке экстерьера используют 9-балльную шкалу, и важно помнить, что девять баллов не является наилучшей оценкой для молочных пород крупного рогатого скота, а наоборот считается пороком из-за излишнего развития стати, за исключением особо крупных пород.

По результатам линейной оценки экстерьера установлено, что бык Волан 106202505 при рейтинговом распределении занимает первое место по крепости телосложения (6,9 балла) дочерей, выраженности молочных форм (7,7 балла). Наибольшей обмускуленностью (5,9 балла) обладают дочери Канзаса 635. Наименьшее количество баллов за признак «положение таза» (3,9 балла) получили дочери быка Арво 680, которые характеризуются расположением седалищных бугров ниже маклаков до 4 см.

Одним из наиболее важных признаков оценки коров первого отела является развитие вымени, что в значительной мере влияет на продуктивность животных. Рейтинг оценки быков-производителей проведен по результатам линейной оценки вымени дочерей ‒ признаку «положение дна вымени коров», который относится к технологическим признакам. Признак «положение дна вымени» коров свидетельствует о том, что почти у всех животных вымя выше скакательного сустава ‒ 5,7‒7,2 балла (табл. 4) .

Таблица 4 – Линейные признаки оценки вымени дочерей быков-производителей

Кличка и № быка	01 Z L? z s b >s a a	n	Линейные признаки оценки вымени дочерей (оценка в баллах)
			ГО z C[ V s z z z V V Z * 3 о и E о С	h E X a « s Z a z 5 S a s a “ o. a = ё	z x z Z a Z 3	V 1 X И 1 s s с a и о а о E V и U E ГО CL	о о и а а	а * х а х z X Z щ х я z с м 5 р z>x о Z Ш и a Е з^З	и и ГО И х о	Z a ГП о ш
Арво 680	1	22	7,2±0,14	6,9±0,22	5,3±0,15	6,4±0,24	3,8±0,17	7,0±0,15	5,0±0,27	4,1±0,18
Волан 106202505	2	9	7,0±0,26	5,8±0,36	5,8±0,32	5,8±0,28	4,0±0,33	6,8±0,36	6,1±0,42	3,6±0,29

Кличка и № быка	01 Z L? z s b >s a	n	Линейные признаки оценки вымени дочерей (оценка в баллах)
			ГО z a V s z z z V V Z * 3 о a о С	h С X Щ 3 Я и s ш = ё	z X	Z X s X И X X о о EI X E	го и го a	V * z a s z X z ш X 5 Z = ” И р х>х о Z V и V з ^ °	h h го “ х о	Z го m о ш
Канзас 643	3	8	7,0±0,42	5,8±0,37	6,0±0,42	5,9±0,35	4,1±0,22	6,5±0,18	5,3±0,36	4,1±0,29
Байкал 3673	4	37	6,5±0,17	5,9±0,21	5,0±0,12	5,7±0,18	4,1±0,16	7,0±0,16	5,1±0,19	4,1±0,17
Дамир 19	5	7	6,1±0,26	6,5±0,52	4,8±0,4	6,5±0,61	3,0±0,0	6,0±0,37	4,8±0,45	4,8±0,26
Силвуд 9756875	6	7	6,1±0,55	5,5±0,48	5,5±0,29	6,8±0,67	3,4±0,37	6,7±0,35	6,1±0,4	4,4±0,29
Умар 669	7	11	6,1±0,26	5,7±0,30	6,0±0,19	6,0±0,39	4,0±0,21	6,3±0,24	5,2±0,4	4,6±0,3
Алку 1134	8	12	6,0±0,40	5,5±0,37	5,3±0,30	6,3±0,3	4,0±0,17	6,0±0,21	4,9±0,29	4,2±0,36
Тариф 263	9	17	5,7±0,22	5,7±0,26	5,7±0,20	6,2±0,29	3,9±0,18	6,0±0,21	4,5±0,19	4,2±0,29

Первое место занимает бык Арво 680 с оценкой 7,2 балла, второе и третье место (по 7,0 баллов) ‒ быки Волан 106202505 и Канзас 643. Среднюю позицию (4, 5, 6, 7, 8 место) от 6,0 до 6,5 балла занимают 5 быков: Байкал 3673; Дамир 19; Силвуд 9756875; Умар 669; Алку 1134, что соответствует высокой оценке выше скакательного сустава на 7-8 см.

Оценка прикрепления передних долей вымени коров варьируется от 5,5 до 6,9 балла, лидерами являются дочери Арво 680 с оценкой 6,9 балла и Дамира 19 (6,5 балла), у этих животных прикрепление вымени «плотное».

По длине передних долей вымени коров первое место занимают быки Канзас 643 и Умар 669 с оценкой в 6,0 баллов, что соответствует оценке выше средней. Второе место ‒ бык Волан 106202505 (5,8 балла). Необходимо отметить, что дочери быка Дамира 19 имеют оценку ниже средней (4,8 балл).

Признак «расположение передних сосков» у коров первого отела является одним из определяющих факторов в технологическом процессе доения. По результатам оценки оптимальное расположение определено у дочерей быков Байкала 3673 (5,7 балла), Волана 106202505 (5,8 балла), Канзаса 643 (5,9 балла). У остальных быков дочери отличаются более сближенным расположением передних сосков.

Все оцененные быки-производители по признаку «длина сосков» дочерей характеризуются короткой длиной сосков: Дамир 19 – 3,0 балла, Силвуд 9756875 ‒ 3,4 балла. Наиболее оптимальной является оценка 4,0–4,1 балла (Байкал 3673, Канзас 643, Волан 106202505, Умар 669, Алку 1134).

Признак «высота прикрепления задних долей вымени» коров первого отела свидетельствует о высоком значении у дочерей быков Арво 680 и Байкала 3673 (7,0 балла).

Лидирующую позицию по признаку «ширина задних долей вымени» дочерей занимают дочери быков Волана 106202505 и Силвуда 9756875 (6,1 балла).

Борозда вымени коров является центральной поддерживающей связкой вымени и оптимальной является 5,0 баллов. При обследовании выявлено, что все дочери имеют более мелкую борозду вымени от 3,6 до 4,8 баллов относительно среднего значения (5 баллов). Первое место по данному признаку занимают дочери быка Дамира 19 (4,8 балла), второе ‒ Умара 669 (4,6 балла).

Выводы

По результатам исследований определены быки-производители, передающие потомству высокие показатели продуктивности, оптимальные воспроизводительные и экстерьерные признаки, поэтому целесообразно ремонтный молодняк от лучших быков оставлять для воспроизводства стада и использовать при плановом закреплении за маточным стадом.

В рейтинге оценки по комплексу исследуемых признаков лидером является бык Волан 106202505 с самым высоким надоем дочерей за 305 дней (8125 кг молока) и, как следствие, самым высоким выходом молочного жира и белка. Его дочери являются самыми крупными животными с высотой в крестце 141,6 см, глубиной груди 78,9 см, длиной крестца 53,9 см и шириной таза 33 см. Потомки Волана 106202505 отличаются наивысшим баллом за крепость телосложения и молочные формы, имеют правильную поставку ног и копыт.

Дочери быка Канзаса 643 превзошли остальных сверстниц по воспроизводительным качествам, средней продолжительности сервис-периода, которая составила 81 день, и возрасту первого отёла ‒ 25,5 месяца. Потомки этого производителя обладают самой большой глубиной груди (79,8 см), по высоте в крестце уступают лишь дочерям Волана 106202505. Первотелки, полученные от этого быка, имеют плотное прикрепление вымени с достаточно длинными передними долями.

Потомки производителя Арво 680 отличаются самым высоким содержанием белка в молоке ‒ 3,68 %. Его дочери имеют средние показатели по воспроизводительным качествам и самую низкую оценку за «длину крестца» и «ширину таза». Характеризуются хорошей крепостью костяка и молочными формами, хорошо поставленными конечностями с правильным углом копыта. По линейной оценке признаков вымени уступают лишь дочерям Канзаса 643 и имеют самый высокий балл ‒ 6,9 ‒ за «прикрепление вымени».

Дочери быка Дамира 19 имеют средние показатели по молочной продуктивности и воспроизводительным качествам. Потомки этого быка обладают наименьшими из проверяемых производителей размерами тела (высота в крестце ‒ 133,7 см, глубина груди ‒ 74,1 см), что позволяет использовать его для получения первого отёла от нетелей. По молочным формам и положению таза дочери Дамира 19 получили средний балл. Имеют хорошо поставленные ноги с правильным углом копыта. Коровы первотёлки обладают наименьшей длиной передних долей вымени и сосков, остальные показатели вымени находятся в среднем диапазоне.