Рейтинговая оценка быков-производителей айрширской породы зарубежной и отечественной селекции по воспроизводительным признакам в условиях Вологодской области

Актуальность

Молочное скотоводство по праву является ведущей и одновременно наиболеесложной подотрасльюживотноводства. На его долюприходится свыше 50% всех доходов отрасли. Специфика молочного скотоводства обусловливает особенности рынка сырого молока, отличающегося как по принципам организации, так и по формированию величины спроса и предложения на молочную продукцию [1].

Целью Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017‒2025 годы в России является обеспечение стабильного роста производства сельскохозяйственной продукции. По данным ежегодника племенной работы в молочном скотоводстве Российской Федерации надой коров в хозяйствах всех категорий за 2020 год увеличился на 5,2% в сравнении с 2019 годом и составил 7707 кг молока.

Вологодская область – одна из более обширных по территории на Северо-Западе Российской Федерации, обладает развитым аграрно-индустриальным производством. По развитию племенного животноводства занимает одно из ведущих мест в Российской Федерации, создана племенная база, состоящая из 21 племенного завода и 19 племрепродукторов. Средняя продуктивность на корову в год по племенным заводам на начало 2021 года составила 9308 кг, по племенным репродукторам – 8397 кг молока [2]. Племенная база животных является основой эффективного ведения отрасли и решающим фактором активного влияния на продуктивный потенциал молочного животноводства [3].

На территории Вологодской области разводятся 5 пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности: айрширская, холмогорская, черно-пестрая, ярославская и голштинская. По данным ВНИИплема на начало 2021 года в хозяйствах всех категорий Вологодской области численность крупного рогатого скота айрширской породы составляла 5,78 тыс. голов, холмогорской ‒ 11,87 тыс. голов, черно-пестрой ‒ 64,60 тыс. голов, ярославской ‒ 4,63 тыс. голов, гол- штинской ‒ 3,14 тыс. голов [2].

Айрширская порода скота, разводимая в племенных хозяйствах Вологодской области, ‒ одна из наиболее высокопродуктивных пород и занимает второе место по жирномолочности после голштинской породы. Основу айрширского скота Вологодской области составляют животные, завезенные из Финляндии в 1960-х годах. Дальнейшее их разведение проводилось как внутри популяции, так и с привлечением племенного материала финской и канадской селекции [4, 5].

Вологодская популяция айрширского скота в 2020 году насчитывала 3,88 тыс. коров, что меньше уровня 2019 года на 1,7 тыс. коров. Относительная численность животных айрширской породы в регионе составила 6,4%, в т. ч. коров 6,6%. С сокращением поголовья животных растет их продуктивность: так, в хозяйствах всех категорий РФ в 2020 году продуктивность коров составила 7580 кг молока (+ 450 кг молока к уровню 2019 года), в Вологодской области – 7418 кг молока (+ 746 кг молока к уровню 2019 года). Разведением айрширского скота занимаются 88 хозяйств, находящихся на территории Российской Федерации. В Вологодской области из 8 стад, разводящих айрширскую породу, два являются племенными заводами [2].

Эффективность разведения сельскохозяйственных животных во многом определяется их продуктивностью, а генетический потенциал формируется на основе селекционно-племенной работы. Генетическое улучшение животных возможно при выборе быков-производителей, имеющих высокую племенную ценность, поскольку интенсивность селекции всегда зависит от доли популяции, оставляемой в качестве родителей будущего поколения [6].

Обеспечение продовольственной безопасности страны требует принятия мер по повышению конкурентоспособности отечественной продукции, в т. ч. и племенного материала в молочном скотоводстве. В последние годы отмечается тенденция повышения доли быков-производителей зарубежной селекции, используемых для закрепления за маточным поголовьем племенных стад. Это является следствием того, что в отечественном молочном скотоводстве большинство породных популяций совершенствуется методом скрещивания с голштинской породой как наиболее высокопродуктивной. Так, Прилуцкий тип айрширской породы создавали методом чистопородного разведения путем поэтапного целенаправленного отбора и подбора животных, отвечающих целевым стандартам с использованием лучшего мирового генофонда быков-производителей финской, отечественной, норвежской и канадской селекции [7].

Достижение высоких результатов в развитии молочного скотоводства во многом определяется интенсивностью воспроизводства стада, которое оказывает прямое влияние на выход животноводческой продукции и темпы реализации генетического потенциала [8, 9].

Низкие воспроизводительные качества коров сдерживают темпы обновления стада, снижают возможности селекции животных по основным признакам. Вопросы повышения плодовитости в значительной степени зависят от племенной ценности быков-производителей, используемых для воспроизводства. Однако основным и фактически единственным критерием отбора племенных быков остается молочная продуктивность матери и дочерей, а на плодовитость, по сути, не обращается внимание. Вместе с тем, чем выше удой дочерей, тем, как правило, ниже их воспроизводительная способность, критерием которой является продолжительность сервис-периода [10, 11, 12]. Оптимальным считается сервис-период продолжительностью не более 90 дней, при котором от коровы получают в год теленка [13]. Так, Я.С. Кральковская и Н.А. Тарасенкова считают оптимальным сервис-период до 110 дней, в зависимости от продуктивности коров [14]. Средняя продолжительность сервис-периода по всем породам Российской Федерации за 2020 год составила 129 дней, по айрширской породе ‒ 127 дня, холмогорской – 126, черно-пестрой – 133, ярославской – 123 дня [2].

Исследования авторов С.В. Чаргешвили, М.С. Габаева, В.М. Гукежева доказывают, что эффективность молочного скотоводства в значительной мере зависит от воспроизводительной способности маточного поголовья и использования высокоценных быков разных линий [10, 15]. Е.А. Сакса также считает, что селекция голштинского скота будет более эффективной, если при оценке быков по качеству потомства в нее будут включаться дочери с оценкой по воспроизводительной способности [16]. Для улучшения репродуктивных качеств молочного скота через селекционные программы в США с 2003 года, в Канаде с 2004 года при оценке быков по качеству потомства учитываются признаки воспроизводительной способности их дочерей – индексы воспроизводства DPR, HCR, CCR и общий индекс фертильности FI [17]. П.С. Бугровым установлено значительное влияние генеалогической принадлежности животных на племенные, продуктивные и воспроизводительные признаки [18].

Ученые А.Н. Кровикова, Г.В. Мкртчян, Т.В. Лепехина обращают внимание на актуальность изучения наследственной обусловленности воспроизводительных качеств коров разных генотипов при разных вариантах подбора родительских пар [19]. Исследованиями М.Н. Лапина, Г.П. Ковалевой, В.А. Витол установлено, что генотип матерей и отцов способствует как повышению, так и снижению воспроизводительной способности их потомства [20]. О том, что генотип отца оказывает влияние на воспроизводительную способность коров установлено исследованиями С.В. Дорощук, в которых показано, что потомство производителей различается по оплодотворяемости от первого осеменения и продолжительности сервис-периода [21].

Анализ результатов исследований отечественных и зарубежных ученых свидетельствует об актуальности разработки по изучению влияния быков-производителей различной селекции на воспроизводительные признаки потомства. С целью поддержания на высоком уровне генетического прогресса в отдельных стадах и породе в целом необходимо проводить постоянный мониторинг воспроизводительных качеств быков-производителей отечественной и зарубежной селекции для выявления животных, которых можно использовать в качестве быков-отцов.

Целью исследования является сравнение быков-производителей айрширской породы отечественной и зарубежной селекции по воспроизводительным признакам их дочерей в условиях Вологодской области.

Материалы и методы

Исследовательская база была сформирована на основе данных 2-х племенных хозяйств Вологодской области с использованием информационно-аналитической системы АРМ «СЕЛЭКС» – Молочный скот. Исследуемая подконтрольная популяция айрширской породы включала данные по 450 головам, полученным от 11 быков зарубежной селекции и 246 головам, полученным от 11 быков отечественной селекции. Селекцию животных определяли по месту происхождения быков-производителей (страна).

С целью определения быков отечественной и зарубежной селекции, передающих лучшие воспроизводительные признаки потомству, были сформированы массивы данных по быкам-производителям с поголовьем дочерей не менее 5 голов.

Для определения лучшего племенного материала сотрудниками СЗНИИМЛПХ был предложен метод рейтинговой оценки быков по комплексу признаков воспроизводства дочерей [21]. Метод рейтинговой оценки заключается в вычислении среднего показателя рейтинга быка по всем исследуемым признакам:

Rср = (Rкр.ос. + Rс.-п. + Rв1пл.ос. + Rв1от.) /4, где Rср – средний показатель рейтинга быка по комплексу признаков;

Rкр.ос., Rс.-п., Rв1пл.ос., Rв1от. – значения рейтинга быка по каждому из признаков в отдельности, соответственно – индекс осе- менения, сервис-период, возраст первого плодотворного осеменения, возраст 1-го отела.

Рейтинг быков выстраивался от лучшего значения признака к худшему.

Лучшему значению признака соответствовал рейтинговый номер 1. При равных значениях показателя воспроизводства дочерей быкам присваивался также одинаковый рейтинговый номер.

Предлагаемый метод позволяет оценить производителей и провести отбор лучших из них по комплексу признаков воспроизводства дочерей. В отличие от отбора по отдельным признакам, отбор с использованием метода рейтинговой оценки по комплексу признаков позволит эффективнее вести селекцию на улучшение показателей воспроизводства в стадах крупного рогатого скота молочных пород.

Работа выполнена в рамках Государственного задания АААА-А17-117032210063-0.

Результаты исследований

По результатам сравнительной оценки быков зарубежной селекции лучшие показатели при рейтинговом распределении по комплексу воспроизводительных признаков дочерей имеют семь быков-производителей: Напипер 9064929831 – 2,3 балла; Алку 1134 – 4,5 балла; Чакид 107344428, Продиджи 6181406, Декаф 69905115743 по 4,8 балла; Урхо 420 – 5,5 балла; Умар 669 – 5,8 балла (табл. 1).

Таблица 1 – Характеристика быков-производителей зарубежной селекции айрширской породы по воспроизводительным признакам дочерей

Кличка, инв. № быка	n	к s и х * ф 8$ и о	и о о. £	о о. м и И о. ф и	Е и £	с г г И ф в Г о h Ф ф Z Z Q. Ф о о CQ	о Е Е тЧ га £	га Ф о =Г га * о CQ	о тЧ га £	)Х X X и ф о. и £
Напипер 9064929831	42	1,3	1	113,5	4	16,3	2	25,4	2	2,3
Алку 1134	16	1,7	8	110,8	3	16,9	4	25,7	3	4,5
Чакид 107344428	88	1,6	5	110,3	2	17,2	6	26,4	6	4,8
Продиджи 6181406	6	2,0	10	121,3	7	15,8	1	25,0	1	4,8
Декаф 69905115743	14	1,6	6	119,9	6	16,9	3	26,1	4	4,8
Урхо 420	102	1,5	3	137,4	9	17,1	5	26,2	5	5,5
Умар 669	22	1,5	4	108,6	1	17,7	9	26,9	9	5,8

Колорадо 106936987	102	1,8	9	117,9	5	17,4	8	26,5	7	7,3
Мандарин 103388551	5	1,6	7	134,2	8	17,2	7	26,6	8	7,5
Юджин 10707843	35	1,5	2	163,5	10	18,5	10	27,5	10	8,0
Лэндскейп 635	5	2,8	11	232,4	11	22,0	11	30,8	11	11,0
Среднее	450	1,6	-	126,5	-	17,3	-	26,4	-	-
Источник: результаты исследований авторов.

По продолжительности сервис-периода от 109 до 120 дней следует отметить быков: Умар 669; Чакид 107344428; Алку 1134; Напипер 9064929831; Декаф 69905115743. По возрасту 1-го плодотворного осеменения до 17 месяцев и, соответственно, возрасту 1-го отела до 26 месяцев выделяются следующие быки: Продиджи 6181406, Напипер 9064929831, Алку 1134, Декаф 69905115743. Данные быки-производители являются лидерами как по комплексу воспроизводительных признаков дочерей, так и по отдельно взятому признаку.

По воспроизводительному показателю – индексу осеменения (ИО), быки зарубежной селекции распределились следующим образом: 4 быка имеют «отличный» ИО = 1,5 (Напипер 9064929831, Урхо 420, Умар 669, Юджин 10707843), 5 быков имеют «хороший» ИО = 1,6‒1,8 (Чакид 107344428, Декаф 69905115743, Мандарин 103388551, Алку 1134, Колорадо 106936987), 1 бык имеет «удовлетворительный» ИО = 1,9‒2,0 (Продиджи 6181406), 1 бык имеет «низкий» ИО = более 2,1 (Лэндскейп 635).

Самую низкую оценку ‒ 11,0 баллов ‒ при рейтинговом распределении по комплексу воспроизводительных признаков имеет бык Лэндскейп 635, который был оценен по 5 дочерям. Бык-производитель Юджин 10707843 также имеет низкую оценку при рейтинговом распределении – 8 баллов, однако индекс осеменения у него достаточно низкий ‒ 1,5, что соответствует высокой рейтинговой оценке в 2 балла.

По результатам сравнительной оценки быков отечественной селекции лучшие показатели по комплексу воспроизводительных признаков дочерей при рейтинговом распределении получены у шести быков-производителей: Вулкан 1526 – 1,0 балла; Кентавр 522 – 2,5; Аладин 179 – 4,0; Тариф 263 – 5,0; Полянин 938 – 5,5; Aлтай 1052 – 5,8 балла (табл. 2).

Таблица 2 – Характеристика быков-производителей отечественной селекции айрширской породы по воспроизводительным признакам дочерей

Кличка, инв. № быка	n	к Z U Z * ф И и о	и о £	и 3 S о S И S I о. а и ф ф и с	с 1 и О'	Н ■ Z J и а ф к S о z и °- ^ ф ф 8 = z s СО и О	и О с; с Ей £	и«н го ^ 5 &S ® о о z CQ	О ей Cd	)S s d ф и ±
Вулкан 1526	7	1,0	1	74,8	1	14,9	1	23,7	1	1,0
Кентавр 522	47	1,3	3	105,3	3	16,8	2	25,7	2	2,5
Аладин 179	23	1,3	5	113,8	5	16,5	3	25,8	3	4,0
Тариф 263	17	1,7	8	109,0	4	17,5	4	26,5	4	5,0
Полянин 938	41	1,3	4	152,4	8	18,2	5	27,2	5	5,5
Aлтай 1052	16	1,4	7	102,4	2	18,4	7	27,6	7	5,8
Аромат 111	15	1,3	6	141,8	6	18,4	8	27,5	8	7,0
Сезон 661	5	1,2	2	144,4	7	19,8	10	28,8	10	7,3
Орлик 943	7	1,9	11	157,1	9	18,6	6	27,4	6	8,0
Зингер 418	8	1,8	10	224,6	11	19,0	9	28,3	9	9,8
Байкал 3673	34	1,8	9	210,2	10	20,1	11	29,2	11	10,3
Среднее	246	1,4	-	144,1	-	17,9	-	27,0	-	-
Источник: результаты исследований авторов.

По продолжительности сервис-периода до 120 дней следует выделить быков: Вулкан 1526, Алтай 1052, Кентавр 522, Тариф 263 и Аладин 179.

По воспроизводительному показателю – индекс осеменения (ИО), быки отечественной селекции распределились следующим образом: 7 быков имеют «отличный» ИО = 1,5 (Вулкан 1526, Кентавр 522, Аладин 179, Полянин 938, Aлтай 1052, Аромат 111, Сезон 661), 3 быка имеют «хороший» ИО = 1,6-1,8 (Тариф 263, Зингер 418, Байкал 3673), 1 бык имеет «удовлетворительный» ИО = 1,9-2,0 (Орлик 943).

Три быка-производителя отечественной селекции имеют самый низкий рейтинг по комплексу воспроизводительных признаков дочерей: Байкал 3673 – 10,3 балла; Зингер 418 – 9,8 балла, Орлик 943 – 8,0 баллов. Однако необходимо выделить двух быков, которые имеют низкий балл по комплексу воспроизводительных признаков дочерей, при этом лучшие показатели по индексу осеменения ‒ Аромат 111 - 1,3; Сезон 661 - 1,2. Следует отметить наиболее равномерное распределение воспроизводительных признаков дочерей при оценке быков-производителей отечественной селекции по рейтингу в сравнении с зарубежной селекцией.

Заключение

Проведенные исследования на популяции айрширской породы крупного рогатого скота Вологодской области выявили направления селекционного процесса при использовании быков-производителей различной селекции.

Сравнительная характеристика быков-производителей показала, что дочери быков как зарубежной, так и отечественной селекции имеют примерно равные средние значения возраста первого плодотворного осеменения (17,3 и 17,9 месяца соответственно), возраста первого отела (26,4 и 27,0 месяца соответственно). Это свидетельствует о равномерном развитии животных в породе, независимо от происхождения быков-отцов.

Продолжительность сервис-периода на 18 дней короче у потомства быков зарубежного происхождения и составляет 126 дней, что близко к оптимальным значениям. При этом индекс осеменения дочерей быков отечественной селекции составляет 1,4, что меньше на 0,2, чем у зарубежных быков-производителей. Это указывает на то, что потомство быков зарубежной селекции хуже осеменяется.

На основании проведенных исследований можно выделить двух лучших быков-производителей, оцененных по комплексу воспроизводительных признаков дочерей при рейтинговом распределении: Напипер 9064929831 (Rср 2,3) зарубежной селекции и Вулкан 1526 (Rср 1,0) отечественной селекции.

Таким образом, метод рейтинговой оценки быков-производителей по воспроизводительным признакам дочерей с учетом селекции животных позволил выявить лучший племенной материал, который целесообразно использовать на популяции айрширской породы крупного рогатого скота для получения достоверного улучшающего эффекта по воспроизводительным признакам в следующем поколении.