Рейтинговая оценка быков-производителей ярославской породы по воспроизводительным показателям в условиях Вологодской области

Актуальность. В период интенсификации животноводства в

Российской Федерации главным направлением селекции являлось массовое улучшение местного скота с использованием лучшего мирового генофонда [14]. Рост продуктивности животных, рациональное использование племенных ресурсов и повышение экономической эффективности производства продуктов животноводства во многом зависят от того, насколько быстро будут улучшаться племенные и продуктивные качества разводимых пород скота [17]. Пожизненная продуктивность коров с точки зрения селекции является сложным полигенным признаком и характеризуется относительно невысокой наследуемостью, ограничивающей возможности массовой селекции [13]. Большинство молочных пород крупного рогатого скота по своим хозяйственнобиологическим свойствам имеют высокие потенциальные возможности для производства молока и мяса [3, 11].

На сегодняшний день в России созданы значительные массивы высокопродуктивного племенного скота молочного направления продуктивности [18]. Так, по данным ежегодника по племенной работе в молочном скотоводстве РФ за 2020 год, в племенных хозяйствах всех категорий численность коров с продуктивностью выше 10000 кг молока составила 167469 голов, что на 156947 голов больше, чем в 2010 году и на 126755 голов больше, чем в 2015 году. Средний надой коров в племенных заводах составил 8914 кг молока [6]. По мнению Н.С. Фураевой, Е.А. Зверевой, Р.В. Тамаровой, ярославская порода крупного рогатого скота обладает выносливостью, устойчивостью к различным заболеваниям, продуктивным долголетием, высокой адаптационной способностью и стрессоустойчивостью, неприхотливостью к условиям кормления и содержания [16]. Ярославская порода крупного рогатого скота молочного направления продуктивности является одной из старейших отечественных пород в Российской Федерации. Она отличается устойчивостью к различным заболеваниям, отличной адаптацией, превосходными хозяйственно-полезными качествами. По мнению Н.П. Сударева, Д.А. Абылкасымова, Р.В. Тамаровой, Н.С. Фураевой и других исследователей отечественных пород, ярославская порода является гордостью отечественной селекции и вполне может конкурировать с лучшими породами страны [12, 15, 16]. Согласно информации учёных СЗНИИМЛПХА, молоко коров ярославской породы по качественным показателям является отличным сырьем для молочной промышленности. Именно из молока коров ярославской породы первоначально изготавливали знаменитое вологодское масло, которое в дореволюционный период было предметом экспорта и источником пополнения золотого запаса страны.

В то же время Абрамова Н.И. и Хромова О.Л., отмечают, что по уров- ню молочной продуктивности коровы ярославской породы уступают животным других молочных пород – голштинской, черно-пестрой, айрширской. В связи с этим, в последние десятилетия, ярославская порода совершенствуется с использованием племенного материала голштинской породы как наиболее высокопродуктивной. На популяции ярославской породы активно используются быки-производители зарубежной селекции из разных стран мира [1]. Ярославский скот разводят в Ярославской, Ивановской, Тверской, Костромской, Вологодской, Калужской, Брянской областях Российской Федерации [2].

Современный ярославский скот в Вологодской области обладает высокой жирномолочностью (4,15%), средней молочной продуктивностью (6382 кг молока), неприхотлив к условиям кормления, содержания, хорошо приспособлен к местным климатическим условиям и их численность составляет 2660 тысяч голов [7].

И.М. Дунин и А.Г. Данкверт в своём справочнике описывают животных ярославской породы как с ярковыраженым молочным типом телосложения: голова сухая, лёгкая; грудь глубокая, растянутое глубокое туловище. Вымя средней велечины, железистое. Масть в основном чёрная; голова белая, часто с чёрными «очками»; брюхо и конечности белые [5].

Согласно исследованиям различных учёных, репродуктивным качествам животных следует уделять особое внимание. Необходимо пристальное внимание к выбору системы воспроизводства на промышленныхмолочныхкомплексах, таккакотуровнявоспроизводства напрямую зависит эффективность всего молочного бизнеса [4]. По мнению Л.А. Зернаева, чтобы обеспечить поточность и ритмичность производства в молочном скотоводстве, необходима чёткая организация системы воспроизводства стада [8]. Учёные В. Шириев и В. Валеев высказали следующее мнение, что стабильное воспроизводство – непременное условие эффективности скотоводства [19]. В.И. Косилова, Е.А. Никонова, С.И. Мироненко считают, что знание особенности становления и реализации репродуктивной функции маток различных генотипов в определённых условиях природно-климатической зоны увеличит эффективность управления воспроизводством животных [9, 10].

По мнению некоторых зарубежных авторов, уровень конкретной коровы определяющим фактором репродуктивной функции может оказаться не удой молока, а физическое состояние, однако последнее часто отсутствует в больших выборках данных. Также существует ошибочное построение выводов на уровне отдельных коров, исходя из данных, которые относятся к уровню стада или популяции. Даже если воспроизводство отрицательно коррелирует с производством на уровне стада, не обязательно коровы с более высокой продуктивностью внутри стада или популяции имеют более низкие показатели воспроизводства. Отсутствие учета взаимосвязей на правильном уровне ‒ стада или отдельных коров ‒ может привести к бессмысленным результатам или неверным выводам [8].

Одним из основных факторов, влияющих на устойчивость скотоводства, является фертильность стада. Однако, согласно данным ученых из Национального кооперативного объединения по вопросам осеменения животных (UNCEIA), с 1980-х годов фертильность молочного скота последовательно снижалась и стала одной из основных причин выбраковки и замены коров в развитых странах [20, 21].

Таким образом, исследование воспроизводительных показателей дочерей быков ярославской породы является актуальным.

Целью исследования является сравнение быков отечественной и зарубежной селекции ярославской породы по воспроизводительным признакам их дочерей.

Материалы и методы

Исследовательская база сформирована на основе данных одного племрепродуктора Вологодской области с использованием информационно-аналитической системы АРМ «СЕЛЭКС» – Молочный скот. Было исследовано 415 дочерей 7 отечественных производителей и 5 зарубежной селекции. С целью определения быков отечественной и зарубежной селекции, передающих лучшие воспроизводительные признаки потомству, были сформированы массивы данных, включающие показатели по быкам, у которых имеется не менее 5 дочерей. Для определения лучшего племенного материала предлагается разработанный в СЗНИИМЛПХ метод рейтинговой оценки быков по комплексу признаков воспроизводства дочерей. Метод рейтинговой оценки по комплексу признаков заключается в вычислении среднего показателя рейтинга быка по всем исследуемым признакам:

Rср = (Rкр.ос. + Rс.-п. + Rв1пл.ос. + Rв1от.)/4

где Rср – средний показатель рейтинга быка по комплексу признаков;

Rкр.ос.,Rс.-п., Rв1пл.ос., Rв1от. – значения рейтинга быка по каждому из признаков в отдельности, соответственно – индекс осеменения, сервис-период, возраст 1 плодотворного осеменения, возраст 1-го отёла.

Рейтинг быков выстраивался от лучшего значения признака к худшему. Лучшемузначениюпризнакасоответствуетрейтинговый номер 1. При равных значениях показателя воспроизводства дочерей быкам присваивался также одинаковый рейтинговый номер. Предлагаемый метод позволяет оценить производителей и провести отбор лучших из них по комплексу признаков воспроизводства дочерей. В отличие от отбора по отдельным признакам отбор с использованием метода рейтинговой оценки по комплексу признаков позволит эффективнее вести селекцию на улучшение показателей воспроизводства в стадах крупного рогатого скота молочных пород.

Характеристика отечественных быков-производителей Ярославской породы представлены на рисунках 1‒4 .

■ Индекс осеменения

Рисунок 1 — Показатели воспроизводства, индекс осеменения

Кличка, № быка

■ Сервис-период, дни

Рисунок 2 — Показатели воспроизводства, сервис-период

Кличка, № быка

■ Возраст 1 плод. осеменения.;мес.

Рисунок 3 — Показатели воспроизводства, возраст 1 плод. осеменения

Индекс осеменения дочерей быка Лорнет 1026 (11 голов) составил 1,2, средняя продолжительность сервис-периода 126,6 дня, возраст первого плодотворного осеменения 15,8 месяца, а возраст первого отела 24,6 месяца.

Дочери быка-производителя Нейлон 1056 (23 головы) обладают индексом осеменения 1,4, продолжительностью сервис-периода в 106,2 дня, возрастом первого плодотворного осеменения 16,3 месяца и возрастом первого отела 25,2 месяца.

Дочери быка Вулкана 1154 в количестве 8 голов имеют средний индекс осеменения 1,6, сервис-период продолжительностью в 96,4 дня, показатель первого плодотворного осеменения в среднем зафиксирован в возрасте 16,1 месяца, а первый отел ‒ в возрасте 25,3 месяца.

Кличка, Л» быка

■ Возраст 1 отела, мес.

Рисунок 4 — Показатели воспроизводства, возраст 1 отела

У быка-производителя Гейзер 221 были изучены 10 дочерей, в результате исследований было установлено, что интервал осеменения равен 1,5, сервис-период составил 117,9 дня, возраст первого плодотворного осеменения 16,6 месяцеа, а первого отела ‒ 25,7 месяца.

Таким образом, первое место в рейтинге занял бык-производитель Лорнет 1026, а нижнюю позицию рейтинга ‒ бык-производитель Гейзер 221.

Наилучший показатель сервис-периода (96,4 дня) определен у дочерей быка-производителя Вулкан 1154.

Характеристика зарубежных быков-производителей Ярославской породы представлена на рисунках 5-8 .

Кличка, As быка

■ Индекс осеменения

Рисунок 5 — Показатели воспроизводства, индекс осеменения

Проанализировав показатели дочерей быков зарубежной селекции, было выявлено, что бык-производитель Ретиремент 11720463 был оценен по пяти дочерям. Индекс осеменения, которых составил 1,4, средняя продолжительность сервис-периода у его дочерей находится на уровне 88,4 дня, возраст первого плодотворного осеменения ‒ 15,2 месяца, а возраст первого отела ‒ 24 месяца.

Дочери быка-производителя Боно 11397813 (183 головы) обладают индексом осеменения 1,3, продолжительностью сервис-периода ‒ 107,6 дня, возрастом первого плодотворного осеменения ‒ 15,6 месяца и возрастом первого отела ‒ 24,6 месяца.

Кличка. Л® быка

■ Сервис-период, дни

Рисунок 6 — Показатели воспроизводства, сервис-период

Кличка, № быка

■ Возраст 1 плод, осемененпя.мес

Рисунок 7 — Показатели воспроизводства, возраст 1 плод. осеменения

У быка-производителя Виктор 354165798 было изучено 27 дочерей, в результате было установлено, что интервал осеменения равен 1,5, сервис-период составил 162,8 дня, возраст первого плодотворного осеменения ‒ 17,8 месяца, а первого отела ‒ 27 месяца.

Дочери быка Лоскано 107359040 в количестве 104 голов имеют средний индекс осеменения 1,6, сервис-период продолжительностью в 97 дней, первое плодотворное осеменение в среднем зафиксировано в возрасте 16,1 месяца, а первый отел в возрасте 25,2 месяца.

Кличка, № быка

■ Возраст 1 отела, мес.

Рисунок 8 — Показатели воспроизводства, возраст 1 отела

У дочерей быка-производителя Супер 354049631 (10 голов) индекс осеменения составил 2,7, сервис-период ‒ 187 дня, возраст первого плодотворного осеменения ‒ 17,9 месяца, а первого отела ‒ 27,2 месяца.

У дочерей быка-производителя Гасан 50740720 (30 голов) индекс осеменения составил 1,7, сервис период ‒ 201,2 дня, возраст первого плодотворного осеменения 17,1 месяца, а первого отела ‒ 26,2 месяца.

Таким образом, первое место в рейтинге за быком-производителем Ретиремент 11720463. Его средний рейтинг 1,25, в трех исследуемых показателях (сервис-период 88,4; возраст 1 плодотворного осеменения 15,2 месяца; возраст 1 отела 24 месяца). Последнее место по среднему рейтингу занял бык-производитель Супер 354049631, показавший худшие результаты по всем четырем показателям (индекс осеменения 2,7, сервис период ‒ 187 дня, возраст первого плодотворного осеменения ‒ 17,9 месяца, возраст первого отела ‒ 27,2 месяца). Лучший показатель индекса осеменения 1,3 показали дочери быка-производителя Боно 11397813.

Согласно представленным данным, бык-производитель зарубежной селекции Ретиремент 11720463 занимает лидирующие позиции по таким показателям, как сервис-период, возраст первого плодотворного осеменения и возраст первого отела, тем самым обогнав быка отечественной селекции Лорнета 1026 на 38,2 дн.; 0,6 мес. и 0,6 мес. соответственно. У дочерей быка Лорнет 1026 более низкие показатели индекса осеменения, чем у дочерей быка зарубежной селекции, разрыв между ними составил 0,2.

В результате расчета рейтинговой оценки быков по комплексу признаков воспроизводства дочерей в популяции Ярославской породы установлено, что бык отечественной селекции Лорнет 1026, занявший первую позицию в рейтинге, имеет дочерей, обладающих высокой скороспелостью, а его семя достаточно активно, о чем свидетельствует низкий показатель индекса осеменения. В то же время у дочерей этого быка самая большая продолжительность сервис-периода ‒ 126 дней. Оптимальные показатели по всем исследуемым признакам показали дочери быка отечественной селекции Нейлон 1056.

Первое место в рейтинге быков зарубежной селекции имеет Ретиремент 11720463. Его дочери обладают высокой скороспелостью ‒ возраст первого плодотворного осеменения 15,2 месяца; возраст первого отела 24 месяца, оптимальным сервис-периодом в 88,4 дня, что максимально приближенно к норме в 90 дней, индекс осеменения составил 1,4.

Дочери быка Лоскано 107359040 имеют непродолжительный сервис-период в 96,4 дня, что близко к оптимальному, но при его использовании следует помнить о достаточно высоком индексе осеменения. У быков зарубежной селекции лучший результат по индексу осеменения дочерей показал Боно 11397813, также стоит обратить внимание на то, что у него было исследовано 183 дочери, что свидетельствует о высокой достоверности полученных данных.