Саид Насруллаев: «Животноводство – традиционное для семьи занятие, а растениеводству только учимся»

реклама

ОБМЕН ОПЫТОМ

наступления жары, которая в ахтубин-ской степи лета не ждет – тридцатиградусная жара наступает уже в конце апреля – начале мая. Больше техники – это возможность опередить природу.

В этом году поздняя весна задержала сев на две недели, на такой же срок запоздает и урожай. Поэтому фермеры опасаются, что покупатели смогут не дождаться ахтубинского лука, и наполнят сети импортным продуктом.

Это отразится на цене урожая, которая при продаже с поля окажется ниже ожидаемой. В этом случае овощехранилище поможет спасти ситуацию – лук, дождавшийся весны в отличных условиях, принесет больше прибыли.

– Прошлый год оказался самым непредсказуемым в плане овощей, – делится с нами Саид Насруллаев. – Мы сделали основной акцент на лук, сократили бахчевые культуры, так как

“

Поля фермера раскинулись по обе стороны трассы Волжский-Астрахань. Это огромный плюс в вопросе сбыта. Покупатели приезжают на собственных фурах, забирают овощи и бахчевые прямо с поля. Цена, конечно, ниже, чем при самостоятельной реализации, но и хлопот меньше, да и сэкономленное время, как говорится, тоже деньги.

думали, что из-за пандемии будет ограничена уличная торговля в больших городах. Ведь, в основном, бахчевые реализуются в овощных палатках и на рынках. А все вышло иначе. Лук осенью не дал цены, которую ждали, хоть и сработали в плюс, но заработали немного. Цены на арбузы и дыни были просто космические. Все удивлялись, как так? В истории ахтубинского бахчеводства еще ни разу не было таких высоких цен. В этом году мы решили снова увеличить площади под бахчевыми, посмотрим, как выйдет.

Арбузы, высеянные под пленку, уже взошли. При появлении первых двух-трех листьев пленка разрезается, освобождая росток, и остается защищать всходы от еще возможных степных заморозков.

Без орошения здесь ничего не растет. Вода качается централизовано, через несколько подъемов проходит в оросительные каналы, откуда уже самотеком поступает в накопитель, потом на поля, и далее по системе капельного орошения подается к растениям. Удовольствие недешевое, но иначе нельзя. Капельная лента уложена по краям полосы, в которой восемь рядов лука.

Ширина полосы – 160 см. Это размер колеи трактора, под которую рассчитываются и другие параметры: количество удобрении, средств защиты, количество высаживаемой рассады.

Рядом с полями раскинулись пастбища. Это бывшие орошаемые колхозные поля. Здесь богатый выбор растений, пригодных для КРС. Весной трава тут сочная, еще не сгорев- шая на солнце. В августе, когда степные пастбища оскудевают, скот перегоняется в пойму, где после покоса на заливных лугах снова отрастает сочная зелень. В октябре-ноябре происходит отбивка телят, которые отгоняются на ферму, а маточное стадо остается на зимовке.

Ферма для молодняка и откорма это 1700 кв. м теплых помещений, обору- |> умная авиация

г. Волгоград. Телефоны: +7 (8442) 590-123, ♦7-927-501-07-66, ♦7-927-519-05-22.

Адрес в интернете: | Электронная почта:

Широкий спектр услуг

Авиакомпания «Новатор» оказывает следующие услуги:

Борьба с насекомыми-вредителями (инсектицидная обработка)

Борьба с болезнями (фунгицидная обработка)

Аэросев мелкосемянных масличных культур: рапс, горчица, рыжик

Борьба с сорняками (химпрополка)

Предуборочная сушка любых культур (десикация)

^Новатор.

Реклама в журнале: +7 (905) 395-28-88

ОБМЕН ОПЫТОМ

дованных централизованным водопроводом. На зимовье в пойме вода животным подается из скважины. Вопрос поения фермеры считают одним из приоритетных в содержании КРС. Скот мясного направления неприхотлив, но теплая вода зимой очень важна, от нее зависит комфорт и здоровье животных.

Сено Насруллаевы заготавливают сами, зерно приходится покупать. У фермеров есть задумка: выращивать фураж самим, но пока это отдаленная перспектива. В ближайших планах сеять кормовые травы – люцерну, клевер.

Отел проходит на зимовье в пойме. Сроки появления телят рассчитаны так, чтобы к началу весенних полевых работ все животные отелились, и у фермеров была возможность вплотную заняться севом.

– Осеменение на ферме искусственное, – рассказывает Саид Насруллаев. – Семя покупаем в Астрахани. Специалисты племенной службы по нашим предпочтениям выбирают семя быков с определенными характеристиками, а осеменение мы проводим самостоятельно. Коров к осеменению не стимулируем. Применение гормонотерапии снижает результат осеменения до 50%. Если же корова приходит в охоту сама, вероятность эффективного оплодотворения повышается до 80%. Также мы держим двух племенных быков, чтобы «доработать» оставшихся холостых телок – после искусственного осеменения выпускаем быков к стаду, это гарантия осеменения 90-95%, а с

нашими быками мы, в итоге, получаем 100% результат. Сексированным семенем не пользуемся, для мясного животноводства это непринципиальный вопрос. Поэтому нет смысла переплачивать за дополнительные опции, скажем так.

– Но, можно подобрать семя с заданной сложностью отела, – продолжает Саид Шамилович. – Отелы небольшим плодом могут проходить в поле, появление крупных телят требует присутствие ветеринара. Чтобы не рисковать коровами, делаем отел средней сложности – от семени молодых быков. От взрослого быка отел уже сложнее, вероятность, что корова отелится без осложнений, небольшая. Бывало, и кесарево сечение приходилось делать.

Ветеринарное образование помогает молодому фермеру справиться со многими проблемами самостоятельно. Но рабочих рук в хозяйстве не хватает, особенно на полях. Раньше выручали трудовые мигранты. В прошлом году из-за пандемии почти никто из постоянных работников не смог приехать в Россию. В этом году планировалось пригласить тридцать человек, но приехало только пять. Дорогу трудовым мигрантам оплачивает фермер, сегодня это неоправданные траты. Железнодорожное сообщение с республиками Средней Азии закрыто, а с покупкой авиабилета стоимость доставки одного работника достигает, по словам Насрулла-ева, 85-95 тысяч рублей.

– Надеемся, что к лету вопрос как-то решится, – вздыхает фермер. – Ждем, что откроют дорогу для поездов, что проезд подешевеет. С посевной пока справляемся, а с уборкой, конечно, сложнее будет. На местное население расчет есть, в хозяйстве и сейчас работают местные, но тот объем, который вырабатывают иностранцы, наши люди не тянут. При этом местное население в оплате труда более требовательно. Я ездил в Дагестан, думал пригласить рабочих оттуда. Но в последнее время в родной республике сельское хозяйство активно развивается, появилось много ферм. И там тоже нуждаются в рабочей силе, так что работой все свободные трудовые ресурсы обеспечены. Фермеры там платят не меньше чем мы, зачем ехать далеко, если те же деньги можно заработать и дома. Так что, основная надежда на иностранную рабочую силу.

А еще Саид Насруллаев надеется на свою большую семью, в которой каждый любит и умеет работать. К этому приучает и своих детей, передавая им любовь к земле, уважение к труду, знания и опыт. А жалобы на трудности учит оставлять для тех, кто далек от земли. Не каждый, наверное, может стать фермером, считает Саид Насрул-лаев, но если твердо знать, чего хочешь добиться и запастись терпением и уверенностью в своих силах, то можно достичь поставленной цели и не только увидеть результаты своего труда, но и идти дальше.

Ольга Уманская

Людмила Черноносова f