Сенсорометрическое определение степени поражения зерна пшеницы головней

Автор: Лыткина Л.И., Шенцова Е.С., Апалихина О.А., Курманахынова М.К., Абжанова Ш.А., Сериккызы М.С.

Журнал: Вестник Алматинского технологического университета @vestnik-atu

Рубрика: Техника и технологии

Статья в выпуске: 1 (126), 2020 года.

Бесплатный доступ

В статье описывается разработанный способ установления степени поражения зерна пшеницы головневыми грибами, позволяющий определить его нетоксичный уровень, повысить точность измерения и надежность полученных результатов, обеспечить простоту обработки результатов, позволяющий предотвратить дальнейшую порчу зерна пшеницы и обеспечить его сохранность без снижения качества. Поскольку головня снижает урожай, ухудшает качество зерна и зернопродуктов, улучшение санитарного состояния зернового сырья является актуальной проблемой. Установлено, что разработанный способ позволяет существенно сократить расходы на проведение анализа на 300-320 рублей, сократить время на проведение анализа на 20-25 минут, уменьшить погрешность измерения с 15% до 10%.

Еще

Зерно пшеницы, споры головневых грибов, детектирующее устройство, сенсор, комбикормовая промышленность, бидай астығы, шірік саңырауқұлақтарының споралары, детектрлеуші құрылғы, құрама жем өнеркәсібі

Короткий адрес: https://sciup.org/140250852

IDR: 140250852

Список литературы Сенсорометрическое определение степени поражения зерна пшеницы головней

  • Поражения зерна головневыми грибами [Электронный ресурс]. Режим доступа/ URL: http://club.cnews.ru/blogs/entry/porazheniya_zerna_golovnevymi_gribami (дата обращения 15.09.2018).
  • Шенцова Е.С., Шевцов А.А., Лыткина Л.И. Технология комбикормов/ учеб. Пособие. - Воронеж: Воронеж. гос. технол. акад., 2004. - 204 с.
  • Козьмина Н.П., Гунькин В.А., Суслянок Г.М. Зерноведение с основами биохимии растений - М.: Колос С, 2006. - 464 с.
  • Головневые болезни пшеницы [Электронный ресурс]. Режим доступа/ URL: http://agro-portal.su/pshenica/2062-golovnevye-bolezni-pshenicy.html (дата обращения 15.09.2018).
  • ГОСТ 13496.11-74 Зерно. Метод определения содержания спор головневых грибов (с Изменением N 1); введ. 01.01.1975 - М.: Издательство стандартов (1974 г.), переиздан Стандартинформ (2009 г. ) -3 с.
  • ГОСТ 9353-2016 Пшеница. Технические условия; введ. 01.07.2018 М.: Стандартинформ (2016 г.) - 15 с.
Статья научная