Система управления кадровым потенциалом гостиничных предприятий
Автор: Кобяк Марина Викторовна
Журнал: Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса @vestnik-rguts
Рубрика: Повышение квалификации
Статья в выпуске: 2 т.5, 2011 года.
Бесплатный доступ
В статье рассмотрены вопросы, связанные с повышением эффективности управления и кадрового потенциала гостиничных предприятий. Освещены проблемы создания системы управления пер- соналом в гостиничном предприятии кадровой политики: структура кадрового состава зависит от концепции развития гостиничного предприятия, функций и задач и от системы требований, предъявляемых к производственному персоналу, непосредственно участвующему в процессе оказа- ния услуги
Квалификация, мотивация, профессиональные стандарты, развитие, эффективность, гостиничное предприятие, кадровый потенциал
Короткий адрес: https://sciup.org/140209153
IDR: 140209153
Список литературы Система управления кадровым потенциалом гостиничных предприятий
- Балашова Е. А. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. М.: Вершина, 2007.
- В. Иванов, А. Волов. Внедрение новых технологий обслуживания. Пять звезд. 2009. № 5.
- О. Крылова. Повышение квалификации: мода или необходимость. Элитный персонал. 30.03.2009. № 12.
- Кусков А. С. Гостиничное дело: Учебное пособие. М.: Дашков и К, 2009.
- Лайко М. Ю., Никольская Е. Ю. Стратегия управления человеческими ресурсами в индустрии и туризма. М.: ГОУВПО «РЭА им. Г. В. Плеханова», 2008. Гл. 10.
- Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие/Под ред. Л. П. Шматько. 4-е изд. испр. и доп. Ростов н/Д: Феникс, 2010.
