Сложная кормовая смесь в кормлении высокопродуктивных молочных коров
Автор: Гусаров И.В., Обряева О.Д.
Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Статья в выпуске: 4 (60), 2025 года.
Бесплатный доступ
В молочном скотоводстве, занимающем лидирующие позиции в сельском хозяйстве Вологодчины, остро стоит вопрос материально-технического обеспечения. Главная сложность заключается в недостаточном внимании к разработке и формированию стабильной кормовой базы, а также в отсутствии комплексного подхода к организации современных технологий кормления. Ошибки, допускаемые при производстве качественных кормов, и их нерациональное использование, игнорирующее утвержденные научные нормы кормления, ведут к уменьшению объемов производства молока, увеличению затрат кормов на каждую единицу продукции, что, в конечном счете, негативно отражается на экономической эффективности всего молочного комплекса. Для кормления сельскохозяйственных животных используют главным образом корма растительного происхождения собственного производства, осуществляя раздачу в кормушки. Таким образом, актуальным остаётся вопрос разработки кормовых смесей для высокопродуктивных коров, удовлетворяющих их физиологобиохимические потребности.
Кормовая смесь, кормление, питание, полноценность, рацион, высокопродуктивные молочные коровы, силос, объёмистые корма
Короткий адрес: https://sciup.org/149150039
IDR: 149150039 | УДК: 599.735.5(470.12) | DOI: 10.52231/2225-4269_2025_4_110
Текст научной статьи Сложная кормовая смесь в кормлении высокопродуктивных молочных коров
В России молочное скотоводство является одной из важнейших отраслей агропромышленного комплекса. Оно играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасность страны. В экономике на долю сельскохозяйственного производства приходится 4% объема ВВП и 11,7% численности занятых [1]. Повышение экономической эффективности сельскохозяйственных предприятий напрямую связаны с полноценным кормлением молочного скота, позволяющим повысить продуктивность стада и снизить затраты на производство продукции [2,3,4,5]. Контроль полноценности питания животных отслеживается с помощью анализа биохимических параметров крови животного и конечно с учётом качества используемых кормов [6,7]. Вопросам совершенствования питательности заготовляемых и используемых кормов в Вологодской области отводится повышенное внимание. Таким образом, в ведущих сельскохозяйственных предприятиях используются только корма 1 и 2 классов, отвечающие физиолого-биохимическим требованиям высокопродуктивных животных [8].
Первостепенное значение придается обеспечению животных достаточным количеством белка и энергии. Доля сложных углеводов в кормах существенно определяет объем потребляемого сухого вещества у жвачных. Уменьшение содержания нейтрально-детергентной клетчатки (НДК) до оптимальных значений приводит к увеличению потребления сухого вещества рациона жвачными. Качество НДК определяется долей кислотно-детергентной клетчатки (КДК) в ее составе. Более высокое содержание КДК свидетельствует о более низкой переваримости и общем качестве НДК, что, в свою очередь, ведет к снижению потребления сухого вещества корма. Оптимальный уровень структурных углеводов в корме является важным фактором для поддержания нормальной деятельности пищеварительной системы, а также для улучшения усвоения и использования органических веществ корма жвачными животными.
При составлении рационов и их рационального использования учитываются теория и практика кормления молочных коров [9]. В настоящее время активно исследуется влияние отдельных питательных веществиихсоотношенийнафизиологическиепроцессыипродуктивность сельскохозяйственных животных. Особое внимание уделяется их роли в метаболизме питательных веществ. Современные системы кормления жвачных коров предполагают достаточное обеспечение всеми необходимыми элементами питания. Ключевым аспектом является оптимальное соотношение расщепляемого и нерасщепляемого в рубце протеина для максимизации синтеза микробного белка. Расщепляемый протеин полностью гидролизуется в рубце до аммиака, и его избыток может вызывать повышение концентрации мочевины в молоке. Нерасщепляемый протеин, минуя рубец, расщепляется в кишечнике до аминокислот. Усвоенный протеин (nXP, УП) или используемый сырой протеин (иСП) представляет собой количество сырого протеина, поступившего в кишечник и используемого для синтеза собственного белка организма. Он образуется из микробного белка и непереваренного протеина, поступившего с кормом. [10,11].
Для оптимального применения протеина в рубце важно принимать во внимание не только пропорции расщепляемого и нерасщепляемого протеина, но и объем энергии, требуемый для поддержания жизнедеятельности рубцовой микробиоты. Баланс азота в рубце является индикатором, отражающим дефицит или переизбыток азота, необходимого для переработки различных кормов. Предпочтительно, чтобы его значение находилось в диапазоне от 30 до 50 г азота в сутки на одну корову [12].
Таким образом, целью исследований является разработка кормовой смеси на основе высококлассных объёмистых кормов для кормления высокопродуктивных молочных коров продуктивностью 10000 кг молока на Севере Европейской части России.
При выполнении работы решались следующие задачи:
-
1. Изучение химического состава и питательности кормов, заготовленных в Вологодской области;
-
2. Изучение структуры кормовых смесей для коров в зависимости от способа содержания;
-
3. Изучение питательности кормовых смесей для коров в зависимости от способа содержания;
-
4. Изучение приготовления смеси, режима и техники кормления коров по фазам лактации.
Таким образом, новизна работы состоит в разработке кормовой смеси на основе высококлассных объёмистых кормов для кормления высокопродуктивных молочных коров продуктивностью 10000 кг молока на Севере Европейской части России, способствующей ускорению темпов селекционно-генетического прогресса молочного скота.
Использованиесложныхкормовыхсмесейвсистеменормированного кормления высокопродуктивных коров позволяет добиться молочной продуктивности от коровы не менее 10000 кг молока, усиливая финансовую устойчивость сельскохозяйственных предприятий.
Материал и методика исследований. Теоретической и методологической основой работы служат труды отечественных и зарубежных ученых в области теории и практики кормления животных.
Объектом исследований являлись коровы голштинской породы, со среднегодовым надоем на фуражную корову свыше 10000 кг молока привязного и беспривязного содержания.
Оценка качественного состава и питательной ценности кормов выполнялась химическим путем, в соответствии с требованиями стандартов ГОСТ Р 55452-2013 и ГОСТ Р 55986-2014. Исследования осуществлялись в лабораторных условиях ЦКП «Центр сельскохозяйственных исследований и биотехнологий» ФГБУН ВолНЦ РАН.
Питательность кормов рассчитывали по уравнениям регрессии в кормовых единицах и МДж обменной энергии.
В работе использовали программные средства «Мiсrоsоft Office».
Результаты исследований и обсуждения
Для выполнения поставленных задач проведены исследования химического состава, питательности заготовленных кормов, оценка их качества в соответствии с требованиями национального стандарта.
Таким образом, основой при выполнении работы служит химический состав и питательность используемых ингредиентов. (таблица 1).
Таблица 1 – Химический состав и питательность заготовленных кормов
|
Наименование показателя |
га и и га Z К га X и с: м |
м 3 х m |
1 О S СО и О 0) ?s ®9Х 2 га p |
9S га и |
1 га ?ю и |
со га га и |
со га О и |
|
|
Кормовые единицы, кг |
Натур. вл. |
0,16 |
0,25 |
0,31 |
0,24 |
0,21 |
0,28 |
0,49 |
|
В АСВ |
0,84 |
0,98 |
0,90 |
0,97 |
0,87 |
1,06 |
0,56 |
|
|
Обменная энергия, МДж |
Натур. вл. |
1,86 |
2,71 |
3,71 |
2,65 |
2,38 |
3,27 |
7,16 |
|
В АСВ |
10,12 |
10,93 |
10,50 |
10,89 |
10,28 |
11,50 |
8,24 |
|
|
Чистая энергия лактации, МДж |
Натур. вл. |
0,59 |
1,26 |
1,98 |
1,12 |
0,86 |
1,55 |
2,56 |
|
В АСВ |
5,12 |
6,45 |
6,87 |
6,54 |
5,81 |
6,50 |
4,15 |
|
|
Пере-варимый протеин, г |
Натур. вл. |
15,91 |
15,5 |
36,83 |
23,48 |
22,79 |
28,52 |
41,31 |
|
В АСВ |
94,25 |
62,93 |
91,35 |
109,5 |
102,20 |
91,20 |
46,83 |
|
|
Сухое вещество, г |
181,65 |
246,27 |
354,60 |
243,25 |
216,53 |
312,00 |
865,71 |
|
|
Сырой жир, г |
Натур. вл. |
4,62 |
8,05 |
12,65 |
9,29 |
8,21 |
11,82 |
9,89 |
|
В АСВ |
2,65 |
3,23 |
3,79 |
3,78 |
3,91 |
3,60 |
1,14 |
|
|
Сырой протеин, г |
Натур. вл. |
23,73 |
22,30 |
52,30 |
33,57 |
32,26 |
42,06 |
76,68 |
|
В АСВ |
13,79 |
8,98 |
13,48 |
15,13 |
14,59 |
13,46 |
8,76 |
|
|
Нерасщепляемый протеин, г |
29,86 |
22,12 |
42,18 |
36,14 |
34,88 |
33,25 |
20,12 |
|
|
nXP, г |
133,85 |
132,40 |
158,57 |
150,3 |
137,60 |
145,08 |
101,16 |
|
|
RNB*, г |
0,78 |
-7,02 |
1,62 |
-0,67 |
0,42 |
-1,93 |
-1,06 |
|
Полученные экспериментальные данные указывают на значительные различия в питательной ценности различных видов кормов, используемых для приготовления кормосмеси. Вариативность показателей подчеркивает необходимость индивидуального подхода к составлению рационов кормления.
Особенно важно отметить различия в содержании переваримого протеина и его фракций (nXP и RNB) между разными видами кормов. Больше всего его содержится в силосах злаковых и из злаковобобовой смеси (102,2‒109,5 г/кг СВ). Наиболее бедными кормами по содержанию переваримого протеина являются силос из кукурузы и злаковое сено, в которых данный показатель составляет 62,93 и 46,83 г/кг СВ соответственно. Содержание протеина оказывает существенное влияние на процессы пищеварения и усвоения питательных веществ в организме животного. Анализ питательной ценности различных кормов является ключевым фактором в обеспечении высокой продуктивности и экономической эффективности животноводства. Тщательный выбор кормов и разработка сбалансированных рационов, основанных на представленных данных, позволяют оптимизировать использование ресурсов и достичь максимальных результатов.
Уживотныхвпериодраздоясодержаниеконцентрированныхкормов в среднем составляет 29,1%, дача объемистых кормов, соответственно 70,9%, в период разгара лактации дача концентрированных кормов составляет 41,8%, доля объемистых кормов 58,2% (рисунок 1).
120,0
1-100дн 101-200 дн 201-300 дн сухостой I сухостой П
Объемистые корма ■ Концентрированные корма ■
Рисунок 1 – Структура кормосмеси при привязном способе содержания
В структуре кормовой смеси при беспривязном способе содержания концентрированные корма за анализируемый период составляют от 5,3 до 32,7%, а содержание объемистых кормов с 58,2 до 81,6% (рисунок 2).
Таблица 2 – Структура кормовой смеси в кормлении коров для беспривязного способа содержания
Фазы лактации Сухостой
|
Состав рациона |
1-100 дн 24-28 кг |
101-200 дн 40 кг |
201-300 дн 18-22 кг |
сухостой I - |
сухостой II - |
|||||
|
факт, кг |
доля, % |
факт |
% |
факт |
% |
факт |
% |
факт |
% |
|
|
Сено злаковое |
0,6 |
2,8 |
0,3 |
1,2 |
1,0 |
4,6 |
3,9 |
32,5 |
1,6 |
8,7 |
|
Силос злаковый, |
16,2 |
29,7 |
20,6 |
27,7 |
23 |
33,2 |
18,7 |
24,2 |
12,7 |
24,6 |
|
Силос злаковобобовый |
9,6 |
17,6 |
10,4 |
14,0 |
12,7 |
18,3 |
15,5 |
20,0 |
7,7 |
14,9 |
|
Силос кукурузный |
9,3 |
17,1 |
11,3 |
15,2 |
10,7 |
15,4 |
3,7 |
4,8 |
11,3 |
21,9 |
|
Сочные корма |
35,1 |
64,5 |
42,3 |
56,9 |
46,4 |
67,0 |
37,9 |
49,0 |
31,7 |
61,4 |
|
Объемистые корма |
35,7 |
67,3 |
42,6 |
58,2 |
47,3 |
71,6 |
36,6 |
81,6 |
33,2 |
70,1 |
|
Комбикорм |
6,6 |
32,7 |
11,2 |
41,8 |
6,3 |
28,4 |
0,8 |
18,4 |
5,3 |
29,9 |
|
Концентрированные корма |
6,6 |
32,7 |
11,2 |
41,8 |
6,3 |
28,4 |
0,8 |
18,4 |
5,3 |
29,9 |
|
Патока |
0,2 |
- |
0,4 |
- |
0 |
- |
0 |
- |
0 |
- |
|
Тирзана |
0,3 |
- |
0 |
- |
0 |
- |
0 |
- |
0,3 |
- |
|
Прочие корма |
0,5 |
- |
0,4 |
- |
0 |
- |
0 |
- |
0,3 |
- |
|
Итого: |
41,7 |
100,0 |
53,0 |
100,0 |
53,0 |
100,0 |
37,4 |
100,0 |
45,5 |
100,0 |
Доля сена в структуре рационов высокопродуктивных коров за исследуемый период составила при привязном способе содержания от
1,2 до 8,7%.
120,0
100,0
80,0
60,0
40,0
20,0
0,0
1-100 дн
101-200 дн 201-300 дн сухостой!
сухостой II
Объемистые корма
■ Концентрированные корма
Рисунок 2 – Структура кормосмеси при беспривязном способе содержания
Таблица 3 – Питательность кормовой смеси для привязного способа содержания
|
Периоды лактации |
|||
|
Показатель |
1-100 |
101-200 |
201-300 |
Суточный удой, л. 24-28 кг 40 кг 18-22 кг
|
Сено злаковое, кг |
0,6 |
0,3 |
1,0 |
|||
|
Силос злаковый, кг |
16,2 |
20,6 |
23,0 |
|||
|
Силос злаковобобовый, кг |
9,6 |
10,4 |
12,7 |
|||
|
Силос кукурузный, кг |
9,3 |
11,3 |
10,7 |
|||
|
Объемистые корма, кг |
35,7 |
42,6 |
47,3 |
|||
|
Комбикорм, кг |
5,5 |
10,0 |
6,3 |
|||
|
Концентри-рованные корма, кг |
5,5 |
10,0 |
6,3 |
|||
|
Патока, кг |
0,2 |
0,4 |
0,0 |
|||
|
Тирзана, кг |
0,3 |
0,0 |
0,0 |
|||
|
Прочие корма, кг |
0,5 |
0,4 |
0,0 |
|||
|
Итого, кг: |
41,7 |
53,0 |
53,0 |
|||
|
В рационе содержится |
факт |
+ к норме |
факт |
+ к норме |
факт |
+ к норме |
|
ЭКЕ |
28,3 |
-0,1 |
25,0 |
1,3 |
22,4 |
1,1 |
|
ОЭ, МДж |
283,2 |
-1,0 |
250,4 |
13,4 |
224,3 |
11,3 |
|
СВ, кг |
26,3 |
0,6 |
23,6 |
0,7 |
21,5 |
0,2 |
|
Сырой протеин, кг |
4,2 |
0,1 |
3,6 |
0,1 |
3,1 |
0,2 |
|
Перев. протеин, кг |
3,1 |
0,1 |
2,6 |
0,2 |
2,3 |
0,2 |
|
Сырая клетчатка, кг |
4,6 |
0,1 |
4,4 |
-0,2 |
4,0 |
-0,4 |
|
Крахмал, кг |
5,1 |
0,2 |
3,9 |
0,3 |
3,4 |
0,4 |
|
Сахар, кг |
2,8 |
-0,4 |
2,3 |
-0,2 |
2,0 |
0,0 |
|
Сырой жир, кг |
0,8 |
0,2 |
0,9 |
0,1 |
0,8 |
0,1 |
|
Кальций, г |
191,7 |
9,7 |
167,9 |
17,9 |
151,9 |
17,9 |
|
Фосфор, г |
149,4 |
17,4 |
121,1 |
15,6 |
104,0 |
8,1 |
|
Магний, г |
84,7 |
43,9 |
73,1 |
37,1 |
62,2 |
28,2 |
|
Натрий, мг |
182,0 |
0,0 |
150,0 |
0,0 |
134,0 |
0,0 |
|
Калий, мг |
179,9 |
-1,1 |
166,6 |
21,0 |
142,3 |
3,3 |
|
Цинк, г |
1,7 |
-0,2 |
1,3 |
-0,2 |
1,1 |
-0,1 |
|
Медь, мг |
314,7 |
25,9 |
247,1 |
22,1 |
210,4 |
20,4 |
|
Кобальт, мг |
15,1 |
-8,6 |
12,1 |
-6,0 |
10,5 |
-4,4 |
|
Каротин, г |
1,2 |
-0,1 |
1,2 |
0,2 |
1,2 |
0,4 |
|
Концентрация энергии, ЭКЕ |
1,0 |
0,0 |
1,0 |
0,0 |
1,0 |
0,0 |
|
Затраты ПП на 1 к.ед. |
108,3 |
0,0 |
102,7 |
0,0 |
102,0 |
0,0 |
|
СВ на 100 кг ж.м. |
3,8 |
0,0 |
3,4 |
0,0 |
3,1 |
0,0 |
|
СПО |
0,7 |
0,0 |
0,6 |
0,0 |
0,6 |
0,0 |
Показатель Сухостой I Сухостой II
|
Суточный удой, л. - - |
||||
|
Сено злаковое, кг |
3,9 |
1,6 |
||
|
Силос злаковый, кг |
18,7 |
12,7 |
||
|
Силос злаково-бобовый, кг |
15,5 |
7,7 |
||
|
Силос кукурузный, кг |
3,7 |
18,0 |
||
|
Объемистые корма, кг |
36,6 |
39,9 |
||
|
Комбикорм, кг |
0,8 |
5,3 |
||
|
Концентри-рованные корма, кг |
0,8 |
5,3 |
||
|
Патока, кг |
0,0 |
0,0 |
||
|
Тирзана, кг |
0,0 |
0,3 |
||
|
Прочие корма, кг |
0,0 |
0,3 |
||
|
Итого, кг: |
37,4 |
45,5 |
||
|
В рационе содержится |
факт |
+ к норме |
факт |
+ к норме |
|
ЭКЕ |
19,3 |
1,6 |
16,0 |
0,7 |
|
ОЭ, МДж |
192,6 |
15,6 |
159,9 |
6,9 |
|
СВ, кг |
18,8 |
-0,1 |
15,5 |
1,3 |
|
Сырой протеин, кг |
2,6 |
0,2 |
2,3 |
0,0 |
|
Перев. протеин, кг |
1,8 |
0,2 |
1,6 |
0,1 |
|
Сырая клетчатка, кг |
4,0 |
-0,6 |
3,1 |
0,1 |
|
Крахмал, кг |
2,1 |
0,0 |
2,1 |
0,1 |
|
Сахар, кг |
1,4 |
0,1 |
1,4 |
0,0 |
|
Сырой жир, кг |
0,6 |
0,1 |
0,6 |
0,0 |
|
Кальций, г |
126,1 |
16,1 |
140,5 |
10,5 |
|
Фосфор, г |
86,9 |
8,9 |
75,8 |
0,8 |
|
Магний, г |
53,8 |
23,8 |
42,6 |
18,6 |
|
Натрий, мг |
110,0 |
0,0 |
80,0 |
0,0 |
|
Калий, мг |
135,9 |
17,9 |
121,7 |
31,7 |
|
Цинк, г |
0,9 |
0,0 |
0,6 |
0,0 |
|
Медь, мг |
165,8 |
25,8 |
128,6 |
-6,4 |
|
Кобальт, мг |
8,0 |
-2,6 |
7,4 |
-2,1 |
|
Каротин, г |
1,1 |
0,5 |
1,2 |
0,4 |
|
Концентрация энергии, ЭКЕ |
1,0 |
0,0 |
1,0 |
0,0 |
|
Затраты ПП на 1 к.ед. |
94,4 |
0,0 |
98,5 |
0,0 |
|
СВ на 100 кг ж.м. |
2,7 |
0,0 |
2,2 |
0,0 |
|
СПО |
0,6 |
0,0 |
0,6 |
0,0 |
Анализ химического состава и питательности кормовой смеси для коров на разных этапах лактации и в период сухостоя позволяет сделать вывод об их сбалансированности и адекватности потребностям молочных коров. Значительные различия в составе в зависимости от физиологического состояния коровы указывают на необходимость предоставления оптимального количества питательных веществ, макро-и микроэлементов на каждом этапе лактации и сухостоя.
Особое внимание уделяется этапам с наиболее интенсивной молокоотдачей, когда потребность в нутриентах достигает пика. Так, в период раздоя (с 1 по 100-й день лактации) содержание питательных веществ меньше, чем в последующий период разгара (101‒200 дней), следовательно, меньше и суточная дача комбикорма. Это связано с необходимостью щадящего перехода животного из новотельного периода к высоким удоям. Максимальное содержание питательных веществ в кормосмеси в период разгара лактации, что не только позволяет достигнуть максимальной для животного молочной продуктивности, но и длительное время удерживать ее на стабильно высоком уровне. В это время животные получают повышенное количество комбикормов и концентратов (10 кг), что способствует высокой выработке молока. Однако принципиально важно отслеживать баланс питательных веществ во избежание метаболических проблем, возникающих вследствие перекорма.
Кормление сухостойных коров также требует тщательной проработки. В этот период важно обеспечить коровам достаточное количество клетчатки для нормализации обмена и подготовки ЖКТ к усиленной работе во время последующей лактации, а также ограничить поступление энергии для предотвращения избыточного веса. Вместе с тем за три недели до отела увеличивают количество концентратов, что связано с необходимостью подготовки к лактации, которая потребует высоких энергетических затрат, и адаптацией к более высокоэнергетическому рациону. В связи с вышеизложенным при кормлении сухостойной группы животных на производстве рационально использовать два состава кормосмеси.
Таблица 4 – Питательность кормовой смеси для беспривязного способа содержания
|
Показатель |
1 |
Периоды лактации -100 101-200 |
201 |
-300 |
||
|
Суточный удой, л. 24-28 кг 40 кг 18-22 кг |
||||||
|
Сено злаковое, кг |
0,6 |
факт |
1,0 |
|||
|
Силос злаковый, кг |
16,2 |
0,3 |
23,0 |
|||
|
Силос злаковобобовый, кг |
9,6 |
20,6 |
12,7 |
|||
|
Силос кукурузный, кг |
9,3 |
10,4 |
10,7 |
|||
|
Объемистые корма, кг |
35,7 |
11,3 |
47,3 |
|||
|
Комбикорм, кг |
5,5 |
42,6 |
5,7 |
|||
|
Концентрированные корма, кг |
5,5 |
10,0 |
5,7 |
|||
|
Патока, кг |
0,2 |
10,0 |
0,0 |
|||
|
Тирзана, кг |
0,3 |
0,4 |
0,0 |
|||
|
Прочие корма, кг |
0,5 |
0,0 |
0,0 |
|||
|
Итого, кг: |
41,7 |
0,4 |
53,0 |
|||
|
В рационе содержится |
факт |
+ к норме |
факт |
+ к норме |
факт |
+ к норме |
|
ЭКЕ |
31,3 |
1,7 |
25,5 |
1,8 |
23,4 |
3,0 |
|
ОЭ, МДж |
313,1 |
17,1 |
255,8 |
18,8 |
233,7 |
28,0 |
|
Сухое вещество, кг |
26,8 |
0,5 |
23,7 |
0,8 |
22,3 |
1,5 |
|
Сырой протеин, кг |
4,4 |
-0,2 |
3,7 |
0,2 |
3,2 |
0,3 |
|
Перев. протеин, кг |
3,3 |
0,2 |
2,6 |
0,2 |
2,3 |
0,3 |
|
Сырая клетчатка, кг |
4,7 |
0,2 |
4,6 |
0,1 |
4,6 |
0,1 |
|
Крахмал, кг |
5,1 |
0,0 |
4,2 |
0,5 |
2,7 |
0,0 |
|
Сахар, кг |
3,0 |
-0,4 |
2,4 |
-0,1 |
1,8 |
0,0 |
|
Сырой жир, кг |
1,4 |
0,3 |
1,0 |
0,1 |
0,8 |
0,1 |
|
Кальций, г |
207,7 |
17,7 |
174,9 |
24,9 |
176,0 |
47,9 |
|
Фосфор, г |
157,8 |
19,8 |
115,7 |
7,7 |
102,0 |
10,5 |
|
Магний, г |
95,8 |
53,8 |
71,0 |
35,0 |
64,5 |
32,0 |
|
Натрий, мг |
190,0 |
0,0 |
150,0 |
0,0 |
128,0 |
0,0 |
|
Калий, мг |
215,0 |
27,0 |
180,1 |
27,1 |
169,3 |
35,6 |
|
Цинк, г |
1,5 |
-0,4 |
1,4 |
0,0 |
1,2 |
0,0 |
|
Медь, мг |
370,9 |
65,9 |
256,6 |
31,6 |
209,7 |
31,0 |
|
Кобальт, мг |
14,9 |
-10,0 |
12,7 |
-5,4 |
10,8 |
-3,4 |
|
Каротин, г |
1,3 |
-0,1 |
1,2 |
0,2 |
1,3 |
0,5 |
|
Конц-я. энергии, ЭКЕ |
1,0 |
0,0 |
1,0 |
0,0 |
1,0 |
0,0 |
|
Затраты ПП на 1 к.ед. |
104,4 |
0,0 |
100,9 |
0,0 |
96,9 |
0,0 |
|
СВ на 100 кг ж.м. |
3,8 |
0,0 |
3,4 |
0,0 |
3,2 |
0,0 |
|
СПО |
0,7 |
0,0 |
0,6 |
0,0 |
0,6 |
0,0 |
Показатель Сухостой I Сухостой II
|
Суточный удой, л. 3,9 |
1,6 |
|||
|
Сено злаковое, кг |
18,7 |
12,7 |
||
|
Силос злаковый, кг |
15,5 |
7,7 |
||
|
Силос злаковобобовый, кг |
3,7 |
18,0 |
||
|
Силос кукурузный, кг |
36,6 |
39,9 |
||
|
Объемистые корма, кг |
0,8 |
5,3 |
||
|
Комбикорм, кг |
0,8 |
5,3 |
||
|
Концентрированные корма, кг |
0,0 |
0,0 |
||
|
Патока, кг |
0,0 |
0,3 |
||
|
Тирзана, кг |
0,0 |
0,3 |
||
|
Прочие корма, кг |
0,0 |
0,3 |
||
|
Итого, кг: |
37,4 |
38,8 |
||
|
В рационе содержится |
факт |
+ к норме |
факт |
+ к норме |
|
ЭКЕ |
15,7 |
0,4 |
25,5 |
1,8 |
|
ОЭ, МДж |
157,1 |
4,1 |
255,8 |
18,8 |
|
Сухое вещество, кг |
14,8 |
0,6 |
23,7 |
0,8 |
|
Сырой протеин, кг |
2,1 |
-0,2 |
3,7 |
0,2 |
|
Перев. протеин, кг |
1,4 |
-0,1 |
2,6 |
0,2 |
|
Сырая клетчатка, кг |
3,4 |
0,4 |
4,6 |
0,1 |
|
Крахмал, кг |
1,9 |
0,0 |
4,2 |
0,5 |
|
Сахар, кг |
1,2 |
-0,3 |
2,4 |
-0,1 |
|
Сырой жир, кг |
0,6 |
0,0 |
1,0 |
0,1 |
|
Кальций, г |
141,2 |
11,2 |
174,9 |
24,9 |
|
Фосфор, г |
66,3 |
-8,7 |
115,7 |
7,7 |
|
Магний, г |
40,0 |
16,0 |
71,0 |
35,0 |
|
Натрий, мг |
80,0 |
0,0 |
150,0 |
0,0 |
|
Калий, мг |
111,4 |
21,4 |
180,1 |
27,1 |
|
Цинк, г |
0,5 |
0,0 |
1,4 |
0,0 |
|
Медь, мг |
100,3 |
-34,7 |
256,6 |
31,6 |
|
Кобальт, мг |
6,5 |
-3,0 |
12,7 |
-5,4 |
|
Каротин, г |
1,3 |
0,4 |
1,2 |
0,2 |
|
Конц-я. энергии, ЭКЕ |
1,0 |
0,0 |
1,0 |
0,0 |
|
Затраты ПП на 1 к.ед. |
89,0 |
0,0 |
100,9 |
0,0 |
|
СВ на 100 кг ж.м. |
2,1 |
0,0 |
3,4 |
0,0 |
|
СПО |
0,6 |
0,0 |
0,6 |
0,0 |
Технология кормления включает в себя: технические средства раздачи кормов рациона, способы приготовления и кратность раздачи.
Для приготовления кормовой смеси наиболее оптимальным является применение смесителей, которые сочетают в себе функции погрузчика, измельчителя, смесителя и раздатчика кормов, оснащенных электронным датчиком, дозатором и по существу, являются мобильными кормоцехами («deLaval» (Швеция), «Optimix», «Хозяин» (Беларусь) и др.), их применение на фермах и комплексах позволяет значительно повысить молочную продуктивность коров и эффективно использовать корма.
В строгом соответствии с установленной структурой в смеситель поочередно загружаются все компоненты и тщательно перемешиваются. Важно соблюдать последовательность загрузки: вначале измельчается сено или солома (грубые корма), далее ‒ силос. В последнюю очередь в приготовляемую смесь загружают концентраты и балансирующие добавки при постоянном перемешивании. Таким образом в бункере формируется тщательно перемешанная порция кормосмеси заданной величины и состава. Следует отметить, что смешивание компонентов кормосмеси должно происходить и во время переезда кормосмесителя к животноводческому помещению, благодаря чему сокращается общее время на приготовление и раздачу корма животным.
Кормление животных включает раздачу кормосмеси с кратностью два раза в день.
Выводы
Сложная кормовая смесь на основе высококлассных объёмистых кормов для кормления высокопродуктивных молочных коров продуктивностью более 10000 кг молока на Севере Европейской части России способствует ускорению темпов селекционно-генетического прогресса молочного скота
Применение кормовых смесей дает ряд преимуществ, главным из которых являются:
– повышение эффективности использования кормов рациона;
– повышение продуктивности коров;
– скармливание малоценных грубых кормов;
‒ повышение производительности труда и экономической эффективности отрасли.
Безусловно, такой подход к кормлению дает заметные результаты: высокие надои и стабильно высокое качество молока. Применение кормосмесей позволяет сельхозпредприятию заметно улучшить основное питание молочного скота, используя корма собственного производства, улучшить их поедаемость.
