Современное состояние, проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан

Гостиничная сфера, как основная и основополагающая часть отрасли туризма, в современных условиях является динамично развивающимся сектором мировой экономики и эффективным источником валютных поступлений.

Гостиничный бизнес является одним из важных элементов сферы услуг, выполняющий функции по обеспечению граждан Казахстана и иностранных гостей жильем, питанием, а также различными дополни- тельными услугами. Инвестиционная привлекательность Казахстана, улучшение уровня жизни населения, приход крупных международных гостиничных цепей на отечественный рынок обусловили интенсивное развитие гостиничных услуг и необходимость повышения их качества, соответствующего мировым стандартам.

С развитием гостиничного рынка произошел переход от крупных форм собственности к малым, от государственных к частным, а также к функционированию малых индивидуальных форм (частных квартир). Казахстанский гостиничный бизнес на данный момент развивается в основном в плоскости делового туризма, хотя больший спрос существует на гостиницы среднего класса. По мнению экспертов, при создании необходимых условий существует возможность роста экономической отдачи от национального гостиничного хозяйства [1].

Объекты и методы исследования

Исследования, рассматриваемые в данной статье, представлены посредством проведенного автором комплексного анализа на основе:

• -    литературы, посвященной предприятиями размещения;

• -    государственных программ и других документов, касающихся деятельности гостиничных предприятий;

• -    данных Агентства РК по статистике;

• -    результатов исследований казахстанских ученых;

• -    опыта работы автора статьи в гостиничном бизнесе Республики Казахстан.

Гостиничный бизнес – это экономическая категория, доступная для анализа на различных уровнях, такой бизнес объединяет производство и продажу. Гостиничный бизнес находится в очень близком и тесном контакте с заказчиками, которые используют гостиничный бизнес с точки зрения продажи, т.е. это бизнес, направленный на обеспечение приезжих людей жильем, едой, а также организацией их досуга.

Гостиничные предприятия являются базой любого туристского продукта. Размещение всегда входит в пакет (набор) услуг на любое путешествие, так как человек должен иметь ночлег в месте пребывания. Эти основные услуги оказывают гостиничные предприятия разного типа и уровня обслуживания, поэтому наличие гостиничных предприятий в том или ином регионе, туристском центре, соответствующих уровню и стандартам гостиничного обслуживания, значительно влияет на возможности приема туристов.

В экономической литературе гостиничный бизнес рассматривается применительно к услугам [2], гостиничному хозяйству [3], как составляющий элемент туризма [4] и как вид экономической деятельности [2].

Гостиничный бизнес Казахстана сегодня является одним из наиболее конкурентоспособных секторов среди других отраслей экономики. Так, в последние годы в республике наблюдается ежегодное увеличение гостиничных предприятий.

В 2008 г. в стране функционировало 528 гостиниц, а по состоянию на конец 2012 года их количество достигло 598. Единовременная вместимость – 46222 за 2008 год, количество одновременно обслуженных посетителей - 1801087 и в 2012г – вместимость составила 59226, 3026227 человек единовременно обслужено, с учетом индивидуальных предпринимателей, занимающихся размещением посетителей [5].

Количество предприятий

Рисунок 1- Динамика изменения количества гостиничных предприятий Республики Казахстан за 2008-2012гг.

Из рисунка 1 мы наблюдаем скачок в количестве средств размещения за 2010-2011гг. Это обусловлено различными международными мероприятиями, такими как Саммит ОБСЕ (1-2 декабря 2010г. в г. Астане), VII зимними Азиатскими играми (январь 2011г. в гг. Астане и Алматы), а также выставками, конгрессами, семинарами и медиафорумами, проводимыми в эти года, привлекшими большое количество иностранных туристов в Республику Казахстан.

Кроме того, существует ценовой дисбаланс, который сдерживает развитие гостиничного сектора и внутреннего туризма, а именно этот фактор влияет на заполняемость гостиниц (таблица1).

Таблица 1 - Динамика заполняемости гостиничных предприятий в разрезе областей республики 2008-2012гг. %

Область	2008 г	2009 г	2010 г	2011 г	2012 г	Отклонение 2012 к 2008гг
Акмолинская	15.1	12.6	13.9	29.9	21.7	6.6
Актюбинская	28.6	31.2	24.9	30.9	17.6	-11.0
Алматинская	14.6	14.6	11.9	10.1	13.1	-1.50
Атырауская	55.8	62.7	60.0	57.0	49.8	-6.0
Западно-Казахстанская	56.7	24.9	20.9	33.3	18.8	-37.9
Жамбылская	26.6	25.3	28.0	29.2	29.6	3.0
Карагандинская	16.1	13.4	13.7	14.6	15.0	-1.1
Костанайская	32.9	27.6	26.7	35.9	33.3	0.4
Кызылординская	16.2	17.1	23.0	18.5	18.3	2.1
Мангистауская	58.5	55.3	64.0	92.6	54.1	-4.4
Южно-Казахстанская	17.4	13.7	17.4	17.0	13.1	-4.3
Павлодарская	12.8	11.4	13.3	22.6	20.1	7.3
Северо-Казахстанская	27.7	14.4	10.5	10.7	13.5	-14.2
Восточно-Казахстанская	12.8	11.0	11.5	14.7	14.2	1.4
г.Астана	35.1	27.4	29.7	32.0	36.6	1.5
г.Алматы	29.1	22.3	23.3	26.3	42.1	13.0
Республика Казахстан	23.5	20.4	21.3	25.8	26.4	2.9

Из таблицы 1 видно, что на 1 января 2013 года процент загрузки составил 26,4 % в целом по республике, что всего на 2,9% выше по сравнению с 2008 г. В региональном разрезе лидерами по коэффициенту заполняемости на 2012 г. выступили Мангистауская (54,1%), Атырауская (49,8%) области, г. Алматы (42,1%), г. Астана (36,6%). Высокий коэффициент загрузки в этих районах связан в основном с бизнес-туризмом: нефтеперерабатывающая деятельность в Мангистауской и Атырауской областях, различные международные события в г. Алматы и г. Астане, а также развивающаяся бизнес-деятельность этих городов [5], а также с инвестиционной привлекательностью и развитием туристского кластера. Хотя, несмотря на достаточно высокий коэффициент заполняемости, нельзя не заметить и резкий спад по сравнению с 2008 г., в некоторых областях: ЗападноКазахстанской (-37,9%), Северо-Казахстанской (-14,2%), Актюбинской (-11%) [5].

Из таблицы 2 видно, что на 1 января 2013 г. всего в республике насчитывалось 26592 номера, наибольшее количество номеров имеют гостиницы г. Алматы (6097), затем в г. Астане (3600), ВосточноКазахстанской (3340), Карагандинской (2159), Павлодарской (1677), Акмолинской (1664) и Атырауской(1577) областях [5].

Таблица 2 - Динамика изменения количества гостиничных предприятий Республики Казахстан 2008-2012гг.

Область	2008год	2009 год	2010 год	2011 год	2012 год	Отклонение 2012:2008гг
Акмолинская	1,083	1 075	1 308	1 395	1 664	1,5
Актюбинская	723	686	719	740	997	1,4
Алматинская	691	891	1 192	1 129	747	1,1
Атырауская	1,691	1 794	1 669	1 577	1 587	0,9
Западно-Казахстанская	580	583	1 127	1 012	1 015	1,8
Жамбылская	296	303	314	304	293	0,98
Карагандинская	2,178	2 137	2 134	2 087	2 159	0,99
Костанайская	414	432	477	573	521	1,2
Кызылординская	254	237	280	326	297	1,1
Мангистауская	859	1 030	1 081	1 173	1 323	1,5
Южно-Казахстанская	814	833	845	788	1 009	1,2
Павлодарская	1,594	1 622	1 554	1 603	1 677	1,05
Северо-Казахстанская	248	133	250	222	266	1,07
Восточно-Казахстанская	3,203	3 356	3 333	3 565	3 340	1,04
г.Астана	2,197	2 607	3 347	3 581	3 600	1,6
г.Алматы	4,389	4 722	5 288	6 851	6 097	1,4
Республика Казахстан	21,214	22 441	24 918	26 926	26 592	1,3

Результаты и обсуждения

Анализ статистических данных показал, что за период 2008-2012 гг. произошли незначительные изменения в динамике роста предприятий гостиничного хозяйства. В основном заметное увеличение происходит в 2010-2011 гг., во время проведения международных мероприятий различного характера: бизнес, спорт, религия, для участия в которых в Казахстан съезжались представители разных стран.

Основными областями, лидирующими по уровню заполняемости, остаются регионы, интересные с точки зрения бизнес-туризма, но и в них наблюдается спад востребованности номеров. Причиной этому могло стать возросшее количество частных предпринимателей, предоставляющих арендное жилье как иностранным гражданам, так гражданам Казахстана. На сегодняшний день такое жилье ничем не уступает по качеству гостиницам, предлагая своим клиентам услуги по уборке, стирке и глажке белья, а также приготовлению пищи. Месторасположение также можно выбирать. И все это за гораздо меньшие деньги, нежели установлены в гостиницах.

Одной из основных проблем отказа от гостиничных услуг в Казахстане является потеря потребительских характеристик производимых услуг, снижение экономической эффективности данного вида деятель- ности, существенным усилением конкуренции со стороны мировых брендов, зашедших на рынок.

Кроме того, негативные влияния экономического кризиса затронули и гостиничную сферу Казахстана. Снизился въездной туризм, увеличились процентные ставки банков на строительство новых гостиничных предприятий и сроки окупаемости от объектов размещения. В более жесткой ситуации оказались гостиницы, имеющие долговые обязательства перед банками, из их большинство брали деньги за рубежом, девальвация привела к высоким процентным ставкам, жесткой политике банков. Возросла сумма основных издержек гостиничных предприятий (зарплата обслуживающего персонала, стоимость коммунальных услуг и пр.). В сложившейся ситуации гостиничные предприятия проводили сокращение издержек, сокращали штаты, в основном под сокращения попали дорогостоящие иностранные сотрудники, занимающие руководящие позиции. Таким образом многие гостиницы остались без квалифицированных кадров, имеющих представление о международном качестве услуг.

Пытаясь улучшить свое экономическое положение, гостиницы ведут политику по увеличению цен на предоставляемые услуги, что повлекло еще больше негативных последствий. Вследствии потери квалифи- цированных кадров ухудшился сервис, а цены остались на прежнем уровне, либо возросли, и казахстанский гостиничный бизнес столкнулся с проблемой несопоставимости цена - качество.

Таким образом, Казахстан в сфере гостиничного бизнеса претерпевает ряд определенных проблем, решив которые, можно вывести его на новый уровень.

Во-первых, стоит проводить в республике большее количество мероприятий международного значения. Это не только увеличивает приток туристов за счет участников, но такие мероприятия являются особенно значимыми для казахстанского гостиничного бизнеса, так как отбирается ряд гостиниц для размещения глав делегаций, сопровождающих их лиц, руководителей приглашенных организаций, представителей средств массовой информации. В таких гостиницах, как правило проводятся мероприятия по усовершенствованию их материально-технического состояния, выделяются деньги из городского бюджета для проведения тренингов по обучению персонала гостиницы по предоставлению высококачественных сервисных услуг, курсы по углубленному изучению иностранных языков. Далее уже обученный персонал этих гостиниц следует направлять в менее развитые предприятия. Таким образом, можно повысить качество услуг многих гостиниц.

Во-вторых, следует урегулировать ситуацию с индивидуальными предпринимателями, составляющими большую конкуренцию гостиничному бизнесу сегодня, учитывая, что такой вид бизнеса еще и мешает создать реальную картину о количестве необходимых мест размещения.

Проблему ценовой политики стоит решать созданием более доступного сегмента гостиничных услуг. Так как в настоящее время большая часть гостиниц, существующих в стране, позиционирует себя как 4* и выше, то и цены за услуги тоже устанавливают соответствующие. Решить эту проблему можно созданием квалифицированной комиссии по качеству гостиничных услуг под патронажем КАГиР (Казахстанская Ассоциа- ция Гостиниц и Ресторанов) и государства, задачей которой будет объективная оценка гостиничных предприятий, а также градация цен в зависимости от уровня заведения.

Отечественные предприятия гостиничных услуг, претерпевающие серьезные экономические проблемы, следует брать на контроль государства, обеспечивая хотя бы небольшую финансовую поддержку.

Создание кластеров – еще один отличный способ развить гостиничный бизнес. Кластер – группы предприятий, находящихся на одной территории. С помощью образования кластеров можно добиться популярности гостиничных услуг во всех регионах страны.

Выводы

Подводя итоги, следует отметить, что казахстанская сфера гостиничных услуг с начала своего развития и до сегодняшнего дня претерпела достаточно изменений. Ситуации в мире положили свой отпечаток, но и собственные проблемы в ней имеются. Тем не менее уровень гостиничных услуг в стране – один из основных показателей привлекательности для туристов, а также имидж страны, над которым нужно работать. Проведение мероприятий по устранению проблем приведет к экономическому подъему в гостиничном секторе Казахстана в ближайшем будущем.