4 (100), 2013 - Вестник Алматинского технологического университета
Бесплатный доступ
ID: 140204505 Короткий адрес: https://sciup.org/140204505
Содержание выпуска 4 (100), 2013 Вестник Алматинского технологического университета
Техника и технологии
Сыздыкова Л.С., Куйколакова М.
Картоп шырыны негізінде алынан жеміс-ккніс шырындарыны химиялы рамын зерттеу
5
Искакова Г.К., Гаврюшенко Т., Усибалиев А., Дайрашева С.Т., Рустемова А.Ж.
Использование гречневой муки в производстве хлеба
9
Кажымурат А.Т., Оспанкулова Г.Х., Полуботько О.В., Нургазиева А.С.
Качественные показатели патоки, полученной из крахмала сорго
13
Таласпаева А.А., Жилисбаева Р.О.
Анализ существующих разработок в области проектирования спецодежды пожарных
16
Sarttarova L.T., Zhilisbayeva R.O.
Developments in the field of automation of technological preration of production
29
Велямов М.Т., Чижаева А.В., Алимкулов Ж.С., Кененбай Г.С., Мукашева И.Б., Курасова Л.А., Велямов Ш.М.
Использование питательной среды на основе ферментативного гидролизата некондиционных куриных яиц для культивирования микроорганизмов
35
Датхаев У.М., Устенова Г.О., Жакипбеков К.С., Батырбекова А.С.
Основные меры по организации фармацевтической продукции в Республике Казахстан
42
Калиев Б.А., Серикулова Ж.К., Мейрам А.Т.
Архитектурное решение корпоративной распределенной информационной системы
47
Кадирбаев М.К., Еркебаев М.Ж., Некрасов А.В., Матеев Е.З.
Выбор и обоснование способа очистки сафлора от трудноотделимых примесей
50
Кадирбаев М.К., Еркебаев М.Ж., Некрасов А.В., Матеев Е.З.
Сепаратор для очистки зерна сафлора от трудных примесей
54
Естественные науки
Kudiyarova Zh. S., Kerymkulova A.R., Lesova Zh.T., Bukenova E.A., Gilmanov M.K.
Enzyme complex of wheat as new biosensor for glutamate determination
58
Rosa E. gavilN., Carolina neboT., Alejandra iglesiaS., Beatriz vazqueZ., Jose M. mirandA., Carlos M. francO., Alberto cepedA.
Monitoring the presence of residues of lasalocid in feed samples HPLC-MS/MS
62
Экономика и сервис
Лебедь О.Л.
Современное состояние, проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса в Республике Казахстан
69
Абенова Е.А., Жангуттина Г.О., Есайдар У.С., Беймбетова А.Е.
Конкурентные преимущества казахстанского туристского продукта
79
Мырзакулова Г.Р., Есайдар У.С., Абдуллаева А.С.
Туризм ксіпорындарында ызметкерлерді басаруды негізгі дістері
83
Саурбаева Р.А., Есайдар У.С.
Применение зарубежных систем бронирования и использование технологий в гостиничном бизнесе
86
Сембекова А.М., Абенова Е.А.
Применение информационных технологий в управлении ресторанным бизнесом
90
Выпуск журнала
