Современные формы организации практик студентов в вузах туристского профиля как фактор, влияющий на трудоустройство выпускников

Трудоустройство выпускников вузов сервисного профиля требует начальной профессиональной подготовки ввиду прикладной направленности специальностей, поэтому наиболее пристальное внимание в процессе обучения должно уделяться совершенствованию форм организации практики студентов с перспективой на их будущее трудоустройство. Гарантией этого является взаимодействие вузов и предприятий в процессе подготовки специалистов, что требует возрождение на новом уровне традиций целенаправленного распределения выпускников, подготовленных не только в общем - как специалистов определенной квалификации, но и под запросы конкретных предприятий туристского, гостиничного и ресторанного профиля. Для этого необходимы стимулировать данный процесс включением в планы как вузов, так и предприятий мероприятий и статей расходов, необходимых для совершенствования образовательного процесса в адресном направлении. В статье представлены первые результаты подобной работы, предпринятые в ГАС ЮГ ГУЭС.