Современные тенденции возделывания сои в России
Автор: Дериглазова Галина Михайловна
Журнал: АгроЗооТехника @azt-journal
Рубрика: Общее земледелие и растениеводство
Статья в выпуске: 3 т.5, 2022 года.
Бесплатный доступ
Мониторинг возделывания сои в России и ее регионах проводился по статистическим данным валового сбора, структуры посевных площадей и урожайности культуры в течение 22 лет (с 2000 по 2021 год). Цель работы заключалась в анализе современных тенденций возделывания сои в Российской Федерации, выявлении основных регионов, обеспечивающих наибольшее производство сои, предоставлении дальнейшего прогноза развития урожайности культуры в субъектах Российской Федерации. В статье всесторонне рассмотрены тенденции роста показателей в семи основных регионах, которые производят до 96% валового сбора сои в стране. Выяснено, что в среднем за 22 года лидерами в производстве сои в России являлись Амурская область (38%), Краснодарский край (16,1%) и Приморский край (12,5%). Наибольшие площади посева культуры отмечались в Еврейской автономной области, где за 22 года показатель изменялся от 33 до 93%. В настоящее время в данном регионе соя возделывается практически бессменно. Площади посева сои более 50% от общей посевной площади в последние годы фиксируется в Амурской области (74,4%), Приморском крае (62,6%) и Хабаровском крае (54,1%). Это может негативно сказаться на дальнейшей урожайности культуры. Проведена математическая оценка изменения величины урожайности, которая позволяет прогнозировать ее изменение при сохранении нынешних тенденций возделывания культуры. Наибольшая урожайность культуры за 22 года была зафиксирована в Краснодарском крае. Математический анализ урожайности в Белгородской и Курской областях показал прогрессивную тенденцию ее увеличения. В последние годы из-за повышенного интереса к сое и ее высокой рентабельности ареала ее возделывания расширяется. Таким образом, производство сои в РФ в настоящее время имеет большую перспективу для роста, так как потенциальные возможности сои пока остаются не реализованными.
Соя, посевная площадь, валовой сбор, урожайность, возделывание сои, соя в России
Короткий адрес: https://sciup.org/147238058
IDR: 147238058 | DOI: 10.15838/alt.2022.5.3.1
Список литературы Современные тенденции возделывания сои в России
- Антонова Н.Е., Синеговский М.О. (2016). Соеводство в Амурской области в разрезе глобального и национального трендов // Регионалистика. Т. 3. № 2. С. 21–35.
- Доморощенкова М.Л., Лишаева Л.Н. (2020). Некоторые аспекты производства и формирования рынка соевых белков на современном этапе // Пищевая промышленность. № 2. С. 32–40.
- Дорохов А.С., Белышкина М.Е. (2019). Производство сои в Российской Федерации: основные тенденции и перспективы развития // Вестник Ульяновской гос. сельскохозяйственной академии. № 3 (47). С. 25–33. DOI: 10.18286/1816-4501-2019-3-25-33
- Зайцев Н.И., Бочкарев Н.И., Зеленцов С.В. (2016). Перспективы и направления селекции сои в России в условиях реализации национальной стратегии импортозамещения // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского ин-та масличных культур. № 2 (166). С. 3–11.
- Кривошлыков К.М., Рощина Е.Ю., Козлова С.А. (2016). Анализ состояния и развития производства сои в мире и России // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. № 3 (167). С. 64–69.
- Линников П.И. (2018). Российский рынок сои: тенденции, перспективы развития // Аграрный научный журнал. № 10. С. 81–86.
- Лукомец В.М., Кривошлыков К.М., Зеленцов С.В. (2015). Потенциал увеличения посевов масличных культур за счет неиспользуемых резервов пахотных земель регионов РФ // Масложировая промышленность. № 6. С. 4–9.
- Немыкин А.А., Козлова А.Б., Захарова Е.Б., Семенова Е.А. (2019). Оценка эффективности возделывания сельскохозяйственных культур в Амурской области по агротехническим критериям // Дальневосточный аграрный вестник. № 4 (52) С. 37–42.
- Синеговский М.О., Малашонок А.А. (2016). Анализ влияния экономических факторов на эффективность производства сои в Амурской области // Достижения науки и техники АПК. Т. 30. № 10. С. 116–118.
- Холина В.Н., Яковлев Т.А. (2008). Динамика мирового рынка сои в контексте региональной продовольственной безопасности (конец ХХ – начало ХХI вв.) // Вестник РУДН. № 4. С. 37–44.
- Sun L., Wang F., Weng Z., Xu Z., Xiong L., Song H., Fang Yo., Tang X., Zhao T., Shen X. (2022). Establishment of a predictive model to identify suitable soybean genotypes for oil processing. Journal of Food Composition and Analysis, 106, 104285. Available at: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2021.104285
- Sha K., Lang Y.-M., Sun B.-Z., Su H.-W., Li H.-P., Zhang L., Lei Y.-H., Li H.-B., Zhang Y. (2017). Changes in lipid oxidation, fatty acid profile and volatile compounds of traditional kazakh dry-cured beef during processing and storage. J. Food Process. Preserv., 41 (4).
- Agume N.A.S., Njintang Y.N., Mbofung C.M.F. (2017). Effect of soaking and roasting on the physicochemical and pasting properties of soybean flour. Foods, 6 (2), 12.