Современные тренды индустрии гостеприимства

В статье исходя из современного пути развития рассмотрены тренды в сфере гостеприимства. Сначала рассмотрены научные исследования, связанные с тенденциями, а также появившимися в гостиничной индустрии инновационными технологиями, которые определили вектор развития и стали основой для современных трендов. Так в качестве основных выделены коливинг. внедрение и развития IT-технологий эко-отели и глэмпинг, а также применение системы «all inclusive» в российских курортных отелях. Рассмотрены особенности работы коливинга, понятие глэмпинга, экологического туризма, а также какие инновационные решения в области применения IT-технологий. Приводится обзор тренда на отечественные курорты и систему «все включено», приведен анализ российских курортов, специализирующихся на оздоровлении отдыхающих, выделены их преимущества перед зарубежными курортами. Продолжает меняться мир, устанавливаются новые торговые и экономические связи, и гостиничный рынок также претерпел изменения, так что в ближайшие годы он точно будет другим. Уже сейчас видны многие тренды, которые только зародились. И скорее всего они останутся надолго. Вместе с тем, в обществе произошел сдвиг, во многом благодаря пандемии и последовавшего за ней обострения политической ситуации в мире. Все это практически полностью изменило ситуацию в сфере гостеприимство и заставило совсем по-другому посмотреть на ближайшие перспективы ее развития в России, а значит тренды.