Создание новых сортов ярового ячменя для использования на кормовые цели

Яровой ячмень используется для заготовки зерносенажа как в чистом виде, так и в смеси с другими зерновыми и бобовыми культурами. Длительное время в Красноярском крае на зер-носенаж использовался сорт Соболек, многорядный, с гладкими остями, формирующий высокий урожай зеленой массы. Однако в настоящее время семеноводство его не ведется и в производстве используются в основном сорта зернового типа Ача и Биом, которые за счет укороченной соломины формируют меньший урожай зеленой массы и имеют грубые зазубренные ости. Производство испытывает необходимость в сортах ячменя кормового типа, сочетающих высокую зерновую продуктивность и высокий урожай зеленой массы.

Материалы и методы исследований. Работы по созданию селекционного материала я ч меня проводили на опытных полях Красноярского НИИ сельского хозяйства, расположенных в центральной части Красноярской лесостепи. Предшественник – пар, норма высева 5 млн всхожих зерен на гектар. Площадь делянки 10 м², в четырех повторениях. Учетная площадь для уборки на зерно составляла 9 м², для учета зеленой массы – 1м². Зеленую массу учитывали в оптимальную для заготовки зерносенажа фазу – конец молочной-начало восковой спелости.

Полевые исследования проводили согласно методике ГСИ [6]. В качестве стандарта зернофуражного направления использовали сорт Ача, в качестве стандарта кормового направления – сорт Соболек. Оценка селекционного материала на устойчивость к пыльной головне проводилась на искусственном инфекционном фоне по методикам, разработанным в ВИР [7]. Наиболее перспективные образцы испытывались в ГАУ Северного Зауралья (Тюмень).

Результаты исследований и их обсуждение. В 1996 г. лабораторией иммунитета Красноярского НИИСХ была разработана программа по созданию источников устойчивости к пыльной головне ячменя, поскольку проведенные ранее исследования показали, что имеющиеся в мировой коллекции устойчивые сорта плохо приспособлены к региональным климатическим условиям и это затрудняет их непосредственное использование в селекционном процессе.

В качестве исходного материала использовали выделенные ранее из мировой коллекции источники устойчивости и селекционный материал лаборатории селекции ячменя Красноярского НИИСХ. Создавали источники устойчивости для селекции сортов зернофуражного, пивоваренного и кормового направления. Для селекции сортов кормового направления наиболее перспективны многорядные образцы, которые обладают крупным колосом, широкими листьями и в условиях достаточной влагообеспечен-ности могут формировать урожай зелёной массы до 300 ц/га [5].

На первом этапе в качестве материнской формы при скрещиваниях использовали сорта селекции Красноярского НИИСХ: Красноярский 80, Кедр, Соболёк – и перспективные селекционные образцы, хорошо приспособленные к региональным условиям, но поражаемые пыльной головней. В качестве отцовской формы использовали многорядные источники устойчивости к пыльной головне Conquest, Bonanza, Paragon, Heartland №1 (Канада); Woodvale, Luther (США). Был создан ряд селекционных образцов: К-6-2, К-7-4, К-8-19, К-34-4, Ц-1, которые не поражались пыльной головней и превосходили стандарт Красноярский 80 по продуктивности. Однако к этому времени был районирован и признан стандартом сорт Ача, и существенного преимущества по урожайности созданные образцы не показывали.

На втором этапе созданные образцы скрещивали между собой и с новыми, более урожайными сортами ячменя. В процессе селекционной работы проводили жесткую браковку по продуктивности, устойчивости к пыльной головне и урожаю зеленой массы. Наиболее перспективные образцы исследовали в конкурсном испытании в Красноярске в 2012–2015 годах и в Тюмени в 2013–2015. По результатам испытания выделили образцы К-91-6 и Г-24. Первый в 2014 г. был передан в ГСИ под названием Красноярский 91. Второй показал хорошие результа- ты при испытании в Тюмени и совместно с ГАУ Северного Зауралья готовится к передаче в ГСИ под названием Уватский.

Сорт Красноярский 91 получен индивидуальным отбором из гибридной комбинации К-8-19 х Ача. В свою очередь, образец К-8-19 отобран из гибридной комбинации (Ц-24-2446 х Woodvale) х (Красноярский 80 х Conquest). Разновидность паллидум. Сорт среднепоздний, вегетационный период 75–85 суток. В условиях Красноярского НИИСХ созревает на 6–8 дней позднее среднеспелого стандарта Ача и на 4–6 дней позднее сорта Соболек. Причем различия в периоде вегетации обусловлены в основном длительным периодом всходы-колошение, что позволяет сорту формировать длинный колос с большим количеством зерен.

За четыре года конкурсного сортоиспытания (2012–2015 гг.) средняя урожайность зерна у нового сорта составила 30,4 ц/га (от 25,4 до 40,5 ц/га), что на 4,4 ц/га выше стандарта Ача и на 5,6 ц/га сорта Соболек (табл. 1). Красноярский 91 сформировал практически одинаковый урожай с сортом Уватский. Однако проведение экологического испытания в КрасГАУ и на Минусинском сортоучастке показало преимущество Красноярского 91 перед Уватским. Красноярский 91 был передан в 2014 г. в ГСИ.

Таблица 1

Продуктивность новых сортов ячменя в Красноярском НИИСХ (2012–2015 гг.)

Сорт	Вегетац. период, дн.	Урожай, ц/га
		2012	2013	2014	2015	Среднее
Ача, стандарт	73	35,8	26,3	22,2	19,8	26,0
Соболек, стандарт	75	33,2	24,1	20,0	21,7	24,8
Красноярский 91	81	40,5	29,6	26,3	25,4	30,4
Уватский	81	40,1	32,5	25,4	23,3	30,3
НСР 05		2,8	2,9	2,6	2,2

Сорт интенсивного типа. Максимальная урожайность (74,5 ц/га) получена в 2015 г. в ГАУ Северного Зауралья. В 2015 г. Красноярский 91 испытывался на сортоучастках Восточной Сибири. При испытании по пару на Ужурском сортоучастке, при урожайности 64,3 ц/га, прибавка к стандарту Ача составила 5,8 г/га. Длительный период закладки колоса способствует высокой устойчивости сорта Красноярский 91 к засухе в первую половину вегетации. При испытании по культурам сплошного сева на Краснотуранском сортоучастке преимущество перед стандартом

Ача составило 16,7 ц/га, на сортоучастках Ха-кассии от 3,3 до 6,1 ц/га.

У зерна средней крупности масса 1000 зерен 38–40 грамм, на 4–8 грамм меньше стандарта и примерно на уровне сорта Соболек. По озернен-ности колоса превосходит стандарт Ача в среднем на 12,6 и Соболек на 7,0 зерен. Однако, как все многорядные сорта, за счет невысокого коэффициента кущения уступает стандарту Ача по густоте продуктивного стеблестоя. Максимальное поражение пыльной головней на искусствен- ном инфекционном фоне составило 10,7 %; у сорта Ача – 12,9, у сорта Соболек – 28,9 %.

Недостатком сорта Соболёк является ломкость подколосового междоузлия. При несвоевременной уборке это приводит к большим потерям урожая. Новые сорта лишены этого недостатка.

В 2013–2015 гг. в Красноярском НИИСХ у новых сортов ячменя определяли урожай зеленой массы, по которому выделился сорт Красноярский 91. В среднем за три года он превзошел Ачу на 65 ц/га, Соболек – на 54 ц/га (табл. 2). Различия с сортом Уватский были недостоверны, однако Уватский по урожаю зеленой массы достоверно превысил оба стандарта.

Различия между сортами Ача и Соболек были недостоверны. Соболек превзошел Ачу по высоте растения, но заметно уступил по густоте продуктивного стеблестоя. Следует отметить, что хотя у новых сортов ости зазубренные, но они значительно мягче, чем у сортов Ача и Биом, зазубрины мелкие и находятся только на конце ости. Использование на зерносенаж новых сортов предпочтительнее, чем наиболее распространенных в производстве сортов Биом и Ача.

В 2015 г. на четырех сортоучастках Красноярского края было проведено изучение кормо- вых достоинств сорта Красноярский 91 в сравнении с сортом Соболёк. На Минусинском сортоучастке, при урожае сухого вещества 88,1 ц/га, Красноярский 91 превзошел стандарт Соболёк на 26,4 ц/га. Облиственность сорта была выше на 4,8 %. На Сухобузимском и Крас-нотуранском сортоучастках урожайность была ниже стандарта, на Назаровском одинаковой.

При изучении селекционного материала в ГАУ Северного Зауралья выделился сорт Уватский. Сорт получен индивидуальным отбором на конкурентоспособность из смеси трех гибридных популяций: Ача х К-7-4, К-34-4 х К-8-19, К-8-19 х Ача. Образец К-7-4 получен отбором из комбинации Соболек х Bonanza, К-34-4 из А-25-3165 х Heartland №1, К-8-19 из (Ц-24-2446 х Woodvale) х (Красноярский 80 х Conquest).

Разновидность сорта Уватский – паллидум. Сорт среднепоздний. В условиях Тюмени вегетационный период составил 80–83 суток, что в среднем на 4 дня позднее сорта Ача и на один Красноярского 91.

За три года конкурсного сортоиспытания (2013–2015 гг.) средняя урожайность зерна у нового сорта составила 69,1 ц/га (от 59,4 до 83,7 ц/га), что на 14,4 ц/га выше стандарта Ача и на 7,9 ц/га сорта Красноярский 91 (табл. 3).

Таблица 2

Урожай зеленой массы новых сортов ячменя в Красноярском НИИСХ (2013–2015 гг.)

Сорт	Высота растения, см	Число стеблей, шт/м2	Урожай зеленой массы, ц/га
			2013 г.	2014 г.	2015 г.	Среднее
Ача, стандарт	48	379	126	133	158	139
Соболек, стандарт	57	250	132	150	168	150
Красноярский 91	70	278	195	213	203	204
Уватский	64	267	185	203	186	191
НСР 05			16	21	18

Таблица 3

Продуктивность новых сортов ячменя в ГАУ Северного Зауралья (2013–2015 гг.)

Сорт	Вегетац. период, дн.	Урожай, ц/га
		2013	2014	2015	Среднее
Ача, стандарт	77	48,7	45,5	69,9	54,7
Красноярский 91	80	53,7	55,5	74,5	61,2
Уватский	81	59,4	64,1	83,7	69,1
НСР 05		0,5	1,0	0,7

Сорт интенсивного типа. Максимальная урожайность (83,7 ц/га) получена в 2015 г. в ГАУ Северного Зауралья. Зерно средней крупности, в среднем за 2013–2015 гг. масса 1000 зерен составила 44,1 грамм, на 5,9 грамм меньше стандарта и на 5,5 грамм выше Красноярского 91. Максимальное поражение пыльной головней на искусственном инфекционном фоне составило 1,2 %. По результатам оценки в ГАУ Северного Зауралья, Уватский готовится к передаче в ГСИ.

Заключение. Оценка созданного в Красноярском НИИСХ селекционного материала ячменя кормового типа в различных экологических условиях позволила выделить перспективные образцы. По результатам оценки в Красноярском НИИСХ, в ГСИ передан сорт Красноярский 91. По итогам изучения в ГАУ Северного Зауралья готовится к передаче в ГСИ сорт Уватский. Новые сорта ячменя превосходят по зерновой продуктивности сорт зернового направления Ача и по урожаю зеленой массы сорт кормового направления Соболек.