Спортивно-оздоровительный сервис: особенности учебной дисциплины в контексте сервисологии

В настоящее время происходит процесс дифференциации сер-висологии как науки, связанной с изучением сферы обслуживания, предоставления разного рода услуг. На основе выявления специфики спортивно-оздоровительных услуг формируется понятие «спортивно-оздоровительный сервис» и появляется соответствующая учебная дисциплина, которая в С.-Петербургском государственном университете физической культуры им. П.Ф.Лесгафта получила название “Содержание и виды спортивно-оздоровительного сервиса”. В статье представлены и охарактеризованы основные подходы к разработке этой учебной дисциплины как составной части сервисологии.

Подготовка специалистов в области сервиса определяется содержанием Государственного образовательного стандарта и требованиями профессионального предназначения. Выпускник вуза должен быть подготовлен к сервисной, организационно-управленческой, научно-исследовательской и образовательной деятельности. Наряду с общими квалификационными тре- бованиями содержание обучения во многом определяется сферой будущей профессиональной деятельности выпускника. Формирование специальных знаний и навыков реализуется в высших учебных заведениях через соответствующие специализации, являющиеся частью специальности и предполагающие получение студентами более углубленных профессиональных знаний, умений и навыков в различных областях деятельности по профилю направления подготовки (специальности) [1].

В рамках специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» существует специализация спортивно-оздоровительный сервис, включающая дисциплины, охватывающие сущность, специфику, разные направления деятельности в пространстве будущей профессиональной деятельности выпускника в сфере физической культуры и спорта [2]. Теперь о самом понятии «спортивно-оздоровительный сервис». Согласно Государственному стандарту ГОСТ Р 50646 «Услуги населению. Термины и определения», социально-культурный сервис — это предоставление услуг культуры, образования, здравоохранения, физкультуры и спорта, туризма [3]. Из анализа положений Государственного стандарта ГОСТ Р 50646 вытекает, что подавляющее большинство услуг, производимых и потребляемых в отрасли «физическая культура и спорт» (будем их называть в дальнейшем «услуги физической культуры и спорта»), относится именно к социально-культурным услугам. Спортивно-оздоровительные услуги — лишь часть услуг физической культуры и спорта, а спортивно-оздоровительный сервис — часть физкультурно-спортивного сервиса.

Чтобы выявить специфику спортивнооздоровительных услуг, нужно учесть, что эти услуги: удовлетворяют специфические потребности; связаны с оздоровлением и физическим развитием человека; относятся к услугам физической культуры и спорта. Опросы посетителей учреждений спортивно-оздоровительного сервиса, проведенные в Санкт-Петербурге под руководством авторов статьи с целью изучения мотивации потребителей, позволили подтвердить группировку мотивов обращения к спортивнооздоровительным услугам.

В исследовании выяснялась сравнительная выраженность готовности потребителей спортивно-оздоровительных услуг к активности по отношению к определенным видам занятий в спортивно-оздоровительном центре, фитнес-клубе. Для этого была разработана специальная методика. Посетителям центра предлагался перечень видов занятий и клубных акций, рекомендуемых для включения в индивидуальную программу потребителя. Особый смысл методики в том, чтобы посетитель не занимался самооценкой мотивов, как это бывает при прямой постановке вопросов, а выбирал интересующие виды занятий или мероприятия, играющие роль индикатора. Выбор и оценку их по пятибалльной шкале можно было рассматривать как показатель выраженности побуждений определенной направленности, т.е. мотивации. По случайной выборке были опрошены 129 посетителей, получающих спортивно-оздоровительные услуги.

На предварительных этапах исследования было установлено, что в мотивации обращения к спортивно-оздоровительным услугам наиболее выражены следующие группы мотивов:

• 1)    стремление к отдыху, разрядке, компенсации условий жизни: снять стресс, преодолеть негативные эмоции; отдохнуть, расслабиться, восстановить силы; отвлечься от рутины повседневности, испытать острые ощущения; насладиться движением как одной из ценностей досуга;

• 2)    стремление к изменению физической формы: оздоровиться, почувствовать себя более здоровым; продвинуться в физическом развитии; поддерживать тонус, обрести спортивность;

• 3)    стремление к межличностному общению: приобрести новые знакомства; интересно проводить время в компании, объединенной общим увлечением;

• 4)    стремление в той или иной степени к познанию, обогащению знаний: приобрести новый опыт; расширить кругозор в отношении оздоровления организма; приобрес-

• ти культурные привычки здорового образа жизни;

• 5)    стремление к самоутверждению, самореализации: встряхнуться, иначе ощутить свое «я»; приобщиться к тому, что престижно; испытать удовлетворение от преодоления трудностей, от достижений; повысить уверенность в себе; обнаружить скрытые возможности, полнее выразить себя [4].

Результаты проведенных замеров позволили констатировать, что наиболее выражена группа мотивов, связанная со стремлением к изменению физической формы (13,7 балла). На втором месте стремление к познанию, обогащению знаний (13,2 балла). Менее выражено стремление к межличностному общению (11,2 балла). Далее по нисходящей следуют самоутверждение и самореализация (11,0 баллов), отдых и разрядка (10,6 балла).

В реальной действительности, как правило, существуют несколько мотивов, обусловливающих выбор конкретной спортивно-оздоровительной услуги и взаимно усиливающих друг друга. Тем не менее, всегда есть главный, преобладающий мотив, который определяет вид или набор избираемых услуг. Мотивация занятий, как видим, прежде всего, связана с обретением спортивности, оздоровлением и физическим развитием. Немалое значение также имеют мотивы просвещения и обогащения социальных связей.

Спортивно-оздоровительные услуги включают активные занятия физическими упражнениями и видами спорта по определенной программе на базе научно обоснованных методик, регламентированного времени занятий и под руководством специалистов. Эти услуги, как правило, платные, коммерческие, групповые или индивидуальные. Соответственно система экономически обоснованного создания, предоставления и потребления услуг, удовлетворяющих комплекс специальных потребностей человека и связанных с программированием занятий специалистом (тренером, инструктором) в целях оздоровления и физического развития, составляет содержание спортивно- оздоровительного сервиса. Иначе говоря, это — часть отрасли «физическая культура и спорт», в которой в качестве товара выступают спортивно-оздоровительные услуги. Спортивно-оздоровительная услуга в этом случае — своеобразный по форме и назначению товар, удовлетворяющий специальные потребности и существующий не в качестве вещи, а в качестве деятельности.

Теперь обратимся к учебной дисциплине, отражающей спортивно-оздоровительный сервис в качестве своего объекта. В современных условиях есть все основания утверждать, что на пересечении теории и практики физической культуры, валеологии и сервисологии формируется отрасль знания, изучающая сущность, закономерности возникновения, развития и функционирования спортивно-оздоровительного сервиса как специфического явления в сфере физической культуры и спорта — назовем ее с известной долей условности теория и технология спортивно-оздоровительного сервиса. Предметом интереса этой отрасли знания является деятельность по производству, продвижению и предоставлению спортивно-оздоровительных услуг в ответ на потребности людей.

Зримой формой практической организации спортивно-оздоровительного сервиса являются многочисленные спортивные организации, предприятия, фирмы, клубы, предоставляющие спортивно-оздоровительные услуги. В своей практической деятельности сотрудники этих организаций каждый день решают взаимосвязанные задачи: производства, продвижения и предоставления спортивно-оздоровительных услуг; оздоровления, сближения человека с физической культурой, пропаганды здорового образа жизни и организации деятельности; достижения экономической устойчивости своего предприятия. В этом процессе происходит осознание, осмысление динамично развивающейся сферы спортивно-оздоровительного сервиса, привлекаются сведения из смежных областей, имеют место пробы, ошибки, удачи, делаются выводы, принимаются решения. В результате постепенно формируется массив знаний, который нуждается в обобщении, систематизации, интеграции в особую отрасль знания, которая и может быть названа теорией и технологией спортивнооздоровительного сервиса.

Теория спортивно-оздоровительного сервиса как отрасль знания имеет различные аспекты, определяемые ее многоплановым содержанием:

философско-культурологический аспект анализирует: вопросы сущности и специфики спортивно-оздоровительного сервиса, его места и роли в структуре образа жизни, в культуре досуга; социальных функций спортивно-оздоровительного сервиса; внутренней классификации спортивно-оздоровительного сервиса; исторической динамики явления — становления, развития, периодизации и тенденций современного состояния;

социологический аспект имеет в виду: социальные институты и общности, производящие и распространяющие спортивно-оздоровительные услуги; социально-демографический состав, типологии потребителей услуг; способы, формы организации, функционирования и социального регулирования спортивно-оздоровительного сервиса;

cоциально-психологический аспект рассматривает: характер потребностей, определяющих активность людей в сфере спортивно-оздоровительного сервиса, социальнопсихологическую динамику потребностей, социально-психологические стороны деятельности организаций спортивно-оздоровительного сервиса;

cоциально-педагогический аспект предполагает: диагностику состояния индивидов и групп, вовлеченных в спортивно-оздоровительный сервис; формирование и развитие потребностей в спортивно-оздоровительных услугах как составной части образа жизни современного человека, возвышение этих потребностей; средства, способы, методы оптимизации сервисного взаимодействия в процессе спортивно-оздоровительного сервиса; подготовку, повышение квалификации персонала предприятий спортивно-оздоровительного сервиса;

управленческо-правовой аспект объединяет: цели и задачи руководства организациями спортивно-оздоровительного сервиса на всех уровнях; экономику спортивно-оздоровительного сервиса; информационно-методическое и кадровое обеспечение сферы спортивно-оздоровительного сервиса; основы законодательства, регулирующие отношения в сфере спортивно-оздоровительного сервиса; вопросы социального контроля качества спортивно-оздоровительных услуг (лицензирования деятельности, сертификации услуг и т.д.);

сервисный аспект охватывает вопросы: специфики и закономерностей сервисного взаимодействия в спортивно-оздоровительном сервисе; особенностей сервисного взаимодействия в процессе продажи и предоставления спортивно-оздоровительных услуг; зависимости сервисного взаимодействия от социально-демографических, психологических характеристик и состояния здоровья основных типологических групп потребителей услуг спортивно-оздоровительного сервиса;

физкультурно-валеологический аспект подвергает анализу: медико-биологические основы оздоровления, взаимосвязь между здоровьем и факторами образа жизни, теоретические и методические основы физического развития в процессе спортивно-оздоровительного сервиса, обеспечение безопасности услуг спортивно-оздоровительного сервиса, контроль и самоконтроль физического самочувствия.

Таков основной круг вопросов, на которые должна дать ответ теория и технология спортивно-оздоровительного сервиса — составная часть сервисологии. Значительная часть информации, объединяемой этой отраслью знания, нашла отражение в публикациях научной печати, в специальных изданиях, обсуждалась на научных конференциях. Многие положения, касающиеся спортивно-оздоровительного сервиса, можно считать общепризнанными. Именно они и легли в основу разработанной в Санкт-Петербургском государственном университете физической культуры им. П.Ф. Лесгафта учебной дисциплины «Содержание и виды спортивно-оздоровительного сервиса», основные теоретико-методологические положения которой были обсуждены и одобрены на межвузовском методологическом семинаре по проблемам социально-культурного сервиса и туризма, проведенный в СПбГУФК им. П.Ф.Лесгафта в апреле 2007 г.

В чем же суть дисциплины? Повторимся: это обобщение, систематизация, интеграция в особую отрасль знания разрозненных сведений, существующих в разных областях сервиса и оздоровительной физической культуры, и определение на этой основе собственного предмета — спортивно-оздоровительного сервиса как предоставления на коммерческой основе специализированных услуг по определенной программе под руководством специалиста в целях оздоровления и физического развития. Целью дисциплины является разработка научнообоснованных представлений: о сущности и основных понятиях, характеризующих спортивно-оздоровительный сервис; о процессах зарождения и развития спортивно-оздоровительного сервиса в историческом пространстве-времени; о функционировании предприятий спортивно-оздоровительного сервиса в современных условиях как сферы будущей профессиональной деятельности выпускников; о современных видах спортивно-оздоровительного сервиса.

Исходя из изложенного понимания спортивно-оздоровительного сервиса, в рамках дисциплины анализируются следующие компоненты системы спортивно-оздоровительного сервиса:

• 1.    Занятия и тренировки по видам спорта, осуществляемые в соответствии с характеристиками спортивно-оздоровительного сервиса (платные услуги, связанные с программированием занятий специалистом-тренером, инструктором, в целях оздоровления и физического развития). Здесь в равной мере могут быть представлены циклические, процессуальные, игровые виды спорта и единоборства. Часто такие занятия и тренировки проходят на базе традиционных спортивных сооружений и комплексов. Так, например, при бассейне Южно-Уральского

• 2.    Занятия и тренировки, использующие специфические природно-географические возможности в целях оздоровления и физического развития, опираясь на организационные возможности туризма. Это, как правило, экстремальные, часто опасные для здоровья виды услуг с использованием возможностей гор, рек, моря, воздушной стихии, предоставляемые туристскими организациями и их партнерами (горные лыжи, рафтинг, дайвинг, кайтинг, виндсерфинг и т.п.). Туристские фирмы организуют специализированные туры спортивно-оздоровительной направленности: фитнес-туры, дайвинг-туры. Компания «Ривьера» (Санкт-Петербург), например, разработала и успешно осуществляет аквафитнес-туры [4, с. 152-157]. С туризмом связаны и физкультурно-оздоровительные составляющие анимационных услуг гостиничных предприятий.

• 3.    Фитнес как комплексы специализированных занятий физическими и дыхательными упражнениями в целях оздоровления, поддержания физической формы и физического развития: аэробика всевозможных направлений и разновидностей; танцевальные классы (танцевальные направления в фитнесе); силовые классы с использованием специального оборудования; специализированные занятия с опорой на западные и восточные оздоровительные системы (дыхательная гимнастика, пилатес, калланетика, йога и др.) [5]. Именно фитнес предпочитают наши соотечественники как средство оздоровления и поддержания физической формы, именно сфера фитнеса является наиболее динамично развивающимся рынком. Так, например, «Планета Фитнес» за 15 лет прошла путь от единственного клуба в Санкт-Петербурге до международной сети, объединяющей под этим брендом 36 предприятий в России, Украине, Швеции.

• 4.    Веллнес-технологии как сочетание методик оздоровления организма и достижения состояния физического и душевного благополучия [6]. Веллнес-технологии опираются на достижения современной науки и объединяют фитнес, эстетическую косметологию, комплексную диагностику, SPA и релаксацию, различные способы омоложения и замедления процессов старения, правильное питание (без изнурения организма диетами), отказ от вредных привычек, позитивное отношение к себе и окружающим, достижение согласия с миром и самим собой.

государственного университета (г. Челябинск) действует Акватик-центр с десятью аквааэробическими и фитнес-программами для детей и взрослых разного уровня подготовленности.

в сфере спортивно-оздоровительных услуг, удовлетворяющим одну из самых насущных потребностей современного общества и человека — потребность в сохранении здоровья.

Появление и развитие высокотехнологичных видов спортивно-оздоровительного сервиса требует специально подготовленных кадров, ориентированных на эту сферу в качестве области своей будущей профессиональной деятельности. Решению этой задачи и призвана способствовать учебная дисциплина «Содержание и виды спортивно-оздоровительного сервиса», углубленно рассматривающая одну из областей сервисологии. Опыт преподавания учебной дисциплины показал, что она вызывает интерес у студентов. Они активно посещают клубы, центры, предприятия спортивно-оздоровительного сервиса, изучают периодику, выбирают проблематику дисциплины в качестве курсовых и дипломных работ. Вместе с тем формирование дисциплины продолжается, и мы будем благодарны за вопросы, замечания и предложения.

Мир качества. 1995. №3. С. 49–52.