Исторические предпосылки формирования сферы туризма и рекреации в Крыму. Рубрика в журнале - Современные проблемы сервиса и туризма
Организация ученических экскурсий в Крым в конце XIX - начале XX века (на примере Вятской губернии)
Статья научная
На основе исторических документов рассмотрена практика организации ученических экскурсий в Крым в конце XIX - начале XX вв. На примере экскурсионно-туристского опыта учебных заведений Вятской губернии, в частности, Елабужской женской гимназии, раскрыта организация культурно-познавательных экскурсий для учащихся в Крым. Благодаря дошедшему до нас полному и точному описанию ученической экскурсии в Крым, опубликованному на страницах Вятских епархиальных ведомостей одним из ее участников, возможно установить роль Крымского горного клуба в становлении культурно-познавательных экскурсий для учащихся. Ученические экскурсии осуществлялись по специально разработанным программам под руководством членов Крымского клуба. Целью данных экскурсий являлось ознакомление учеников с природными и историческими памятниками Крыма. На конкретном примере показан один из таких ученических экскурсионных маршрутов. Показано новаторство Крымского горного клуба в индустрии туризма исследуемого периода. При освещении деятельности Крымского горного клуба особое внимание уделяется организации работы его Ялтинского отделения, которое впервые в России занималось широкой экскурсионной деятельностью для учащихся образовательных учреждений. Ученические экскурсионные маршруты представляли собой однодневные экскурсии в окрестностях Ялты. Рассмотрены основные направления деятельности Ялтинского отделения Крымского клуба, способствующие распространению и популяризации культурно-познавательных экскурсий среди учащихся образовательных учреждений: разработка новых планов экскурсионных маршрутов (пешеходных, верховых, экипажных, морских, комбинированных), удешевление экскурсий для воспитанников учебных заведений, нахождение мест для проживания экскурсантов, заключение договоров с поставщиками лошадей и экипажными мастерами.
Бесплатно
Статья научная
Если в начале XIX в. крымские путешествия только входят в моду в среде русского дворянства, то к концу века это веяние выходит за рамки аристократических увлечений. В Крым устремляются купцы и фабриканты, мещане и служащие. Статья посвящена изучению обстоятельств каникулярных поездок в Крым семьи иваново-вознесенского фабриканта и мецената Д.Г. Бурылина на рубеже XIX-XX вв. Дмитрий Бурылин (1852-1924) - фабрикант, меценат, коллекционер, основатель Музея в Иваново-Вознесенске - был видным общественным деятелем российской провинции рубежа XIX-XX вв. Семья Бурылиных много путешествовала как по Российской империи, так и за ее пределами. Крым был излюбленным местом отдыха семьи Бурылиных. Причем, если в самом начале 1900-х гг. полуостров служил только отправной точкой для морских поездок по Южной Европе (пароходами Российского общества торговли и пароходства из Севастополя), то уже в 1910-е гг. Бурылины осваивают Южный берег Крыма, оставаясь там продолжительное время. Туда едут, чтобы поправить здоровье, познакомиться с древней и средневековой историей. Такие каникулярные поездки были еще и формой семейного воспитания. Бурылины несколько раз бывали в Ялте, останавливаясь в фешенебельных отелях того времени - «Метрополе» и «России». На отдыхе в Алупке и Гурзуфе они получали лечение у ведущих врачей того времени, а в Феодосии коллекционер Д.Г. Бурылин впервые познакомился с творчеством Ивана Айвазовского. Впоследствии это знакомство переросло в увлечение, и основатель Музея в Иваново-Вознесенске пополнил свое художественное собрание работами великого мариниста. Источниковой базой исследования является сохранившаяся в фондах Ивановского государственного историко-краеведческого музея переписка членов семьи.
Бесплатно
События Ялтинской конференции 1945 г. как туристический ресурс для автобусных экскурсий по Крыму
Статья научная
В статье рассмотрено составление технологических карт маршрутов, посвященных событиям Крымской конференции 1945 г. При этом предлагаемые блоки могут служить как каркасом тематических экскурсий, посвященных истории шпионажа, дипломатии, так и являться вставками в классические маршруты - «Волшебный ЮБК», «Степь. Горы. Море», «Три дворца», «К скалам Ай-Петри» и др. Особое внимание в статье уделяется тем аспектам Крымской конференции, которые практически не задействованы в существующих экскурсионных маршрутах. Речь идет об аэродроме близ г. Саки, который явился «Воротами Крымской конференции», домик отдыха У. Черчилля в г. Симферополе. Многие классические объекты предлагается переориентировать на события февраля 1945 года. Так, например, «обычную» природоведческую экскурсию по парку Воронцовского дворца автор трансформирует в «историко-краеведческую». Причем последняя сосредоточена на вопросах обеспечения охраны, резиденции премьер-министра Великобритании У. Черчилля (Воронцовский дворец) и курьезам, происходившим в парке в течение Крымской конференции. Статья снабжена подробными техническими указаниями маршрутов, куда включены такие пункты, как маршрут следования, время, объекты показа, вопросы, освещаемые на маршруте, указание остановок, методические и организационные указания. В общих чертах рассказывается о ходе конференции и ее важных краеведческих деталях. Статья ориентирована на профессиональных экскурсоводов, руководителей экскурсионных организаций, туристов-любителей, которые при посещении Крыма желали бы самостоятельно осмотреть ряд малоизвестных объектов, посвященных крупнейшему дипломатическому саммиту антигитлеровской коалиции времен Второй Мировой Войны.
Бесплатно
Туристский сервис в Крыму советского периода: проблемы и решения
Статья научная
В статье проанализированы основные проблемы крымского туристского сервиса в 1960-80-е гг. Для этого периода были характерны максимальные значения показателей посещений Крыма отечественными и зарубежными туристами, многие из которых негативно оценивали местное качество обслуживания. На основе широкого комплекса архивных и опубликованных исторических источников автор доказывает, что перманентные проблемы туристского сервиса были обусловлены в первую очередь институциональной моделью организации советской индустрии гостеприимства, которой была присуща чрезмерная централизация, монополизация, административно-командный способ принятия решений, низкий уровень мотивации персонала. Причем весь этот комплекс проблем проявлялся как во время обслуживания советских туристов (Крымский областной совет по туризму и экскурсиям) и неорганизованных рекреантов (т.н. «дикарей»), так и при обслуживании иностранных туристов (предприятия системы «Интурист» в Крыму). Значительное негативное влияние оказывал тот факт, что развитие сферы услуг (в том числе туризма) не являлось приоритетным направлением для руководства СССР. Централизованное выделение средств и материальных фондов для индустрии гостеприимства чаще всего осуществлялось по остаточному принципу. Однако начиная со второй половины 1970-х гг. осуществлялись отдельные мероприятия, направленные на «консервативную модернизацию» советского туристского сервиса, что проявлялось в увеличении хозяйственной самостоятельности предприятий индустрии гостеприимства, активизации предоставления туристам дополнительных услуг, повышении материальной мотивации труда у работников сферы обслуживания. Однако вплоть до конца 1980-х гг. эти преобразования внедрялись очень медленно и консервативно, не затрагивая фундаментальных основ советской плановой экономики и административно-командного менеджмента. Несмотря на то, что на современном этапе утвердилась рыночная, конкурентная модель организации сервиса, советское прошлое продолжает опосредованно влиять на качество крымского туристского продукта, но значение этого влияния постепенно ослабевает.
Бесплатно
Этапы развития сферы туристских услуг в Крыму
Статья научная
Крымский полуостров представляет собой туристскую жемчужину Северного Причерноморья, издавна заслужившую прозвище «Русской Ривьеры». Именно с Крымом связано зарождение и развитие туризма в Российской империи, отдельных видов и форм туристских услуг. Проблематика истории рекреационного освоения Крыма, развития сферы туристских услуг и досуга широко освещена в отдельных своих вопросах и аспектах. Но данная проблематика продолжает сохранять свою актуальность, т. к. позволяет ответить на многие злободневные вопросы и прогнозировать дальнейшие тенденции развития одной из основных отраслей экономики региона. Целью публикации является обобщение опыта развития сферы туризма и рекреации на территории Крымского полуострова, выделение этапов ее формирования, определение ключевых характеристик и черт этих этапов. Крым обладает неисчерпаемым запасом ресурсов для развития въездного международного и внутреннего туризма. Южный берег Крыма («Крымская Ривьера») является классическим примером рекреационной агломерации, которая в сочетании с Сочинским рекреационным районом потенциально может сформировать полицентричную рекреационную мегаагломерацию «Русская Ривьера». В процессе формирования и развития сферы туристских услуг в Крыму выделены, обоснованы и охарактеризованы 7 периодов: 1) период предыстории крымского туризма - до середины XVIII в.; 2) период пионерного элитарного освоения Крымской Ривьеры - 1782-1830 гг.; 3) период очагового рекреационного освоения территории Крыма - 1830-1914 гг.; 4) период начального советского этапа рекреационного развития Крыма - 1917-40 гг.; 5) период интенсивного советского этапа рекреационного развития Крыма - 1945-90 гг.; 6) украинский период развития рекреационной сферы Крыма - 1991-2014 гг.; 7) период специализации на развитии внутреннего туризма в составе России - с 2014 г. Дальнейшее состояние туристской сферы напрямую зависит от темпов развития российской экономики, благосостояния населения России, транспортной доступности полуострова.
Бесплатно
