Структура и виды туристских услуг

Сфера туризма и гостеприимства, несмотря на масштабный кризис, входит в топ крупнейших экспортных отраслей мирового хозяйства. Высокие темпы развития сферы туризма и гостеприимства до кризиса, вызванного короновирусной инфекцией, были обусловлены растущим уровнем общественного богатства и доходов населения, сокращением рабочего времени и увеличением свободного времени, развитием транспорта, современных средств коммуникации и информационных технологий [1].

На сегодняшний день отмечается трансформация общественного сознания, которая выразилась в смене приоритетов и системы духовных ценностей. С уходом на дистанционную форму работы произошли значительные структурные сдвиги в использовании свободного времени. В настоящее время, под влиянием кризиса рынок туристских услуг существенно изменился, появились новые тенденции и особенности функционирования участников рынка. В таких сложных и мало прогнозируемых условиях особая роль отводится туристского продукту/туристской услуги, которые предлагаются современных туристам.

Основной целью туристской услуги является удовлетворение потребностей туристов в организации и осуществлении путешествий, отдыха и рекреации, в том числе в услугах перевозки, размещения, питания, экскурсий.

Туристский продукт представляет собой комплекс услуг, работ, товаров, необходимых для удовлетворения потребностей туриста в период путешествия.

Довольно часто туристский продукт путают с туристкой услугой. Главное отличие между ними заключается в том, что турпродукт является не услугой, а товаром [2].

Туристская деятельность представляет собой туроператорскую и турагентскую деятельность, а также иную деятельность по организации путешествий. Туристская деятельность предусматривает оказание основных и дополнительных (сопутствующих) туристских услуг.

Рассмотрим структуру основных туристских услуг, которая представлена на рисунке 1 [3].

Рисунок 1 - Структура основных туристских услуг

Услуги по временному размещению и проживанию туристов оказываются в рамках договора, который заключается между исполнителем и заказчиком услуг. Заключение данного договора регламентирует Гражданский Кодексом РФ, Закон РФ «О защите прав потребителей» и Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 № 1852 «Об утверждении Правил оказания услуг по реализации туристского продукта» [4-5].

В качестве объектов для коллективного размещения туристов могут выступать гостиницы, отели, хостелы, дома отдыха, кемпинги, туристские базы, санатории, апартаменты и другие.

Туризм предполагает перемещение туристов из одного места в другое как внутри страны, так и за ее пределами. Выбор средства для трансфера туристов во многом определяет стоимость туристского продукта. Стандартная международная классификация средств транспорта, разработанная на основе предложений ООН, представлена на рисунке 2.

Рисунок 2 - Классификация средств транспорта для перемещения туристов

Экскурсионные услуги – это туристские услуги по разработке, организации и проведению экскурсий. Целью экскурсии является посещение объектов экскурсионного показа индивидуальными туристами

(экскурсантами) или туристскими группами. В процессе экскурсии туристов знакомят с объектами экскурсионного показа. Продолжительность экскурсии не превышает 24 часов, ночевка также не предусмотрена.

Рассмотрим структуру дополнительных туристских услуг, которая представлена на рисунке 3.

Рисунок 3 - Структура дополнительных туристских услуг

Дополнительные туристские услуги – это целевые и инфраструктурные услуги, которые можно получить за дополнительную плату, не входящие в стоимость тура, но специфические для данного туристского центра. Дополнительные услуги могут производиться как для туристов, так и для местного населения.

В определенных случаях дополнительные (сопутствующие) туристские услуги могут являться основными туристскими услугами. Так, например, услуги инструкторов-проводников являются основными в организованных туристских походах, при организации экстремального туризма.

Услуги туроператоров включают в себя услуги по формированию и/или продвижению и/или реализации туристского продукта.

На сегодняшний день ассортиментная политика туристского предприятия является одним из действенных инструментов в конкурентной борьбе. В современных рыночных условиях туристы диктуют участникам рынка правила игры, определяют те продукты и услуги, которые обеспечат туристкой компании необходимый уровень конкурентоспособности [6].

Таким образом, сбалансированный ассортиментный портфель туристского предприятия является конкурентным преимуществом, которое позволяет компании занять свою нишу на рынке.