Detailed crystallizer heat calculation for two-stage cooling of condensed milk products with sugar
Автор: Vinogradova Yulia Vladimirovna
Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Рубрика: Технические науки
Статья в выпуске: 2 (6), 2012 года.
Бесплатный доступ
The methodology of detailed heat calculation of tubular scraper type crystallizer has been performed in the article.
Heat emission, scraper, condensed milk with sugar, tubular, heat-exchange unit
Короткий адрес: https://sciup.org/14998637
IDR: 14998637
Статья научная
