2 (6), 2012 - Молочнохозяйственный вестник

2 (6), 2012 - Молочнохозяйственный вестник

Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe

Бесплатный доступ

ID: 14998529 Короткий адрес: https://sciup.org/14998529

Содержание выпуска 2 (6), 2012 Молочнохозяйственный вестник

Биологические науки

Смирнова Светлана Константиновна, Ганичева Валентина Вадимовна Современное состояние газонов и цветочно-декоративного оформления города Вологда 5

Суров Владимир Викторович, Чухина Ольга Васильевна Влияние удобрений и флавобактерина на урожайность и качество клубней картофеля 12

Ткачева Елена Сергеевна, Ошуркова Юлия Леонидовна Реакции тромбоцитов крупного рогатого скота на аквапунктуру 18

Чекалева Алла Валериановна, Гуляев Евгений Геннадьевич Влияние увеличения производственных сроков использования несушек Ломанн ЛСЛ Классик на их яичную продуктивность и качество продукции 22

Экономические науки

Громова Виктория Александровна, Агапова Татьяна Николаевна Статистический анализ питания населения Вологодской области как важнейшей составляющей продовольственной безопасности региона 28

Механиков Владимир Александрович Современное состояние картофелеводства в Вологодской области 33

Пантюшина Ольга Владимировна О необходимости формирования оптимальной системы показателей эффективности льноводства в льняном кластере 37

Смирнова Татьяна Геннадьевна, Лукин Евгений Владимирович Проблемы восстановительного роста обрабатывающей промышленности экспорто-ориентированного региона (по материалам опроса промышленных предприятий Вологодской области) 44

Широбокова Юлия Владимировна, Иванова Марина Игоревна Совершенствование комплекса маркетинга в ООО «Элегантъ», г. Вологда 63

Технические науки

Белозерова Дарья Александровна, Куленко Владимир Георгиевич, Шевчук Владимир Борисович, Качалова Елена Александровна, Фиалкова Евгения Александровна Влияние циклической температурной обработки кристаллизата на скорость роста кристаллов лактозы 69

Виноградова Юлия Владимировна Уточненный тепловой расчет кристаллизатора для двухступенчатого охлаждения сгущенных молочных консервов с сахаром 76

Качалова Елена Александровна, Шевчук Владимир Борисович, Куленко Владимир Георгиевич, Фиалкова Евгения Александровна Разработка нового способа производства молочного сахара 80

Шушков Роман Анатольевич, Кузнецов Николай Николаевич, Оробинский Дмитрий Федорович Обоснование способа досушивания прессованного в рулоны льна 85

Выпуск журнала