Вестник Мурманского государственного технического университета @vestnik-mstu
Статьи журнала - Вестник Мурманского государственного технического университета
Все статьи: 2207
Статья научная
В статье рассматривается электромагнитное влияние железной дороги переменного тока на отключенную линию электропередачи (ЛЭП). Представлены результаты экспериментальных исследований токов в рельсах и наведенного напряжения на отключенной линии. Выполнен анализ спектрального состава токов двух электровозов, одновременно проходящих по одному участку железной дороги. На основе экспериментальных данных, полученных при измерении токов, потребляемых электровозами, было рассчитано наведенное напряжение на отключенной линии электропередачи.
Бесплатно
Исследование фазового состава пентаоксидов ниобия, допированных катионами Mg2+ и Gd3+
Статья научная
В работе методами рентгенофазового анализа и ИК-спектроскопии изучен фазовый состав лигатур Nb2O5:Mg и Nb2O5:Gd в диапазоне концентраций 0.05÷1 мас.% Mg в Nb2O5 и 0.1÷4 мас.% Gd в Nb2O5. Определено значение содержания магния в пентаоксиде ниобия, при котором начинается образование второй фазы MgNb2O6. Показано, что в исследуемой области концентраций гадолиния существует только низкотемпературная модификация Nb2O5. Результаты имеют большое значение для получения монофазной шихты ниобата лития и выращивания из нее однородных легированных монокристаллов с улучшенными свойствами.
Бесплатно
Статья научная
С помощью методов физики ядерных реакторов изучается явление потенциальной критичности в рамках концепции геологического хранилища неперерабатываемого отработавшего ядерного топлива судовых ядерно-энергетических установок. Для математической модели трещиноватой горной породы определены минимальные толщины ядерного топлива (UO2) на поверхности трещин, соответствующие критическим массам гетерогенных отложений. Описан сценарий автокаталитической критичности, инициируемой изменением климата и развивающийся за счет нагрева среды и удаления воды из пор и трещин горной породы. Сделан вывод о предпочтительности концепции временного хранения неперерабатываемых видов отработавшего ядерного топлива.
Бесплатно
Статья научная
В условиях современного рынка пищевых продуктов и растущего интереса к рациональному использованию природных ресурсов становится особенно актуальной необходимость поиска и внедрения в промышленное производство новых источников белка и биологически доступных минеральных веществ. Одним из перспективных направлений в этой области является использование мясокостного рыбного фарша, получаемого из тресковых видов рыб, таких как треска, пикша и других. В работе изучается химический состав и физико-химические характеристики мясокостного рыбного фарша из тресковых видов рыб, а также его применение в качестве сырья для приготовления рыбных полуфабрикатов. Проведены исследования по определению химического состава фарша, массовой доли кальция, содержания азота летучих оснований, а также микробиологические исследования по стандартным методикам. Изучен аминокислотный состав мясокостного фарша методом капиллярного электрофореза с использованием системы "Капель", выполнен сравнительный анализ с составом фарша тресковых видов рыб. Установлено, что мясокостный рыбный фарш по химическому и аминокислотному составам не уступает фаршам из тресковых видов рыб и может являться перспективным сырьем для производства рыбных полуфабрикатов. Определен срок годности мясокостного фарша в ходе холодильного хранения на основе анализа динамики микробиологических показателей и физико-химических характеристик. Работа подчеркивает практическую целесообразность использования мясокостного рыбного фарша как источника белка и других полезных соединений в рамках рационального подхода к переработке рыбных ресурсов для стабильной работы рыбоперерабатывающих предприятий.
Бесплатно
Исследование химического состава мякоти тыквы как основы для безалкогольных напитков
Статья
Плоды тыквы Cucurbita spp. обладают высоким технологическим потенциалом благодаря повсеместному выращиванию в большом диапазоне агроклиматических условий, способностью к длительном хранению, содержанию пищевых волокон, пектина, полисахаридов, каротиноидов, полифенольных веществ, витаминов, обусловливающих широкий спектр физиологической направленности. В процессе исследования состава местных культурных сортов тыквы и мирового опыта использования Cucurbita spp. в составе продуктов питания обоснована необходимость применения этого ингредиента в рецептурах напитков. Содержание сухих веществ в образцах тыквы составляет от 8,18 (сорт "Грибовская зимняя") до 11,6 % (сорт "Оранжевая кустовая"). Максимальным содержанием сахаров отличаются сорта "Зимняя сладкая" (6,87 %) и "Оранжевая кустовая" (7,40 %). В результате экспериментов определено содержание антиоксидантов (без видимого различия в зависимости от региона выращивания): каротиноидов – от 1,3 мг/100 г в сорте "Грибовская зимняя" до 2,0 мг/100 г – "Оранжевая кустовая"; аскорбиновой кислоты – от 8,7 мг/100 г в сорте "Россиянка" до 14,2 мг/100 г – "Оранжевая кустовая". В настоящее время используются все части плода тыквы: кора применяется как сырье для производства кормовой муки и субстрат для культивирования лактобактерий; семена традиционно применяются для получения тыквенного масла и муки; мякоть плода является сырьем для сокосодержащей продукции, пюре, каротиноидсодержащих и полисахаридных экстрактов, пектина, концентратов первых и вторых блюд, снековой продукции, макаронных, хлебобулочных, кондитерских и мясных изделий.
Бесплатно
Исследование частотных характеристик взаимного влияния воздушных линий электропередачи
Статья научная
Исследованы частотные характеристики взаимного влияния многопроводных воздушных линий (ВЛ), длина которых сравнима с длиной волны высших гармоник промышленной частоты. Воздушные линии электропередачи, выведенные в ремонт, подвержены электромагнитному влиянию со стороны соседних ВЛ под напряжением, тяговых сетей электрифицированной железной дороги, а также других протяженных проводников с токами. Наведенные на ВЛ напряжения являются опасными для жизни и здоровья ремонтного персонала. Значения наведенных напряжений могут быть определены либо прямым измерением, либо расчетным путем. В статье представлены результаты экспериментальных исследований на двухцепных ВЛ Кольской энергосистемы. Показано, что спектральный состав наведенного напряжения может быть достаточно насыщенным, причем относительное содержание отдельных гармоник может значительно отличаться от гармонического состава токов и напряжений во влияющей воздушной линии. Амплитуда наведенного высшими гармониками напряжения может быть сравнима с амплитудой напряжения промышленной частоты. Аналогичные результаты были получены при исследовании влияния контактной сети железной дороги переменного тока на смежные воздушные линии электропередачи. В программе ATP-EMTP выполнено численное моделирование, в результате которого получены частотные характеристики, объясняющие результаты экспериментов. Предварительные оценки показывают, что наиболее вероятная причина явления - резонансный характер частотной зависимости взаимного влияния, который определяется соотношениями длины воздушной линии и длин волн высших гармоник. В линиях возникают волновые резонансы токов и напряжений, которые приводят к "усилению" отдельных гармоник наведенного напряжения, попадающих в области максимумов частотной характеристики взаимного влияния.
Бесплатно
Исследование электрохимических свойств сульфидных минералов в кислых средах
Статья научная
С применением методов потенциометрии, ИК-спектроскопии и оптической микроскопии исследованы электрохимические свойства сульфидных минералов в кислых средах. Последовательность окисления сульфидных минералов, определенная исходя из ряда электродных потенциалов в растворе H2SО4: сфалерит → галенит → пентландит → пирротин → пирит; в растворе FeCl3: галенит → пентландит → сфалерит → пирит → халькопирит → пирротин. В условиях выведенных из эксплуатации хвостохранилищ из-за лучшей аэрации и насыщения кислородом поровых растворов происходит сдвиг потенциалов сульфидных минералов в анодную область, что обусловливает увеличение скорости окисления сульфидов и загрязнение окружающей среды тяжелыми металлами. Состав продуктов окисления минералов определяется гидродинамическими условиями и концентрацией кислорода и ионов трехвалентного железа в растворе.
Бесплатно
Статья научная
В работе исследовалась эффективность использования адаптивной подсистемы для настройки различных структур регуляторов, осуществляющих компенсацию влияния возмущающих воздействий в контурах управления паровых котлов тепловой станции, вырабатывающей тепловую энергию на нужды теплоснабжения города.
Бесплатно
Статья научная
Исследована эффективность использования в комбикормах гидролизатов белка, комплекса фосфолипидов, каротиноидов, хитозана и др. кормовых компонентов, полученных из отходов переработки гидробионтов, малоценных рыб (сайка, путассу и др.) и отходов мукомольного производства с применением пшеничных зародышей. Показана перспективность доращивания в губах Баренцева моря молоди лососевых и тресковых видов рыб, а также беспозвоночных, в том числе благодаря использованию разработанных в ПИНРО кормов и усовершенствованной биотехники выращивания гидробионтов.
Бесплатно
Исследования геофизических процессов в Арктике
Статья научная
Дан обзор исследований геофизических процессов в Арктике, проводимых в последние годы в МГТУ в рамках научного направления № 10 плана госбюджетных научно-исследовательских работ, а также как инициативные НИР. Основным объектом исследований являются физические процессы, протекающие в околоземном космическом пространстве над территорией Арктики, а также в глобальном масштабе и влияющие на функционирование космических аппаратов, всевозможных радиотехнических систем (радиосвязи, радиолокации, радионавигации) и длинных линий передачи энергии (линий электропередачи, нефте- и газопроводов). В качестве наиболее развитого метода исследований используется метод математического моделирования геофизических процессов. Отмечается наличие координации работ с исследованиями, выполняемыми в Полярном Геофизическом Институте Кольского Научного Центра Российской Академии Наук, а также в ряде зарубежных научных организаций. Ряд работ поддержан грантами Российского Фонда Фундаментальных Исследований (№№ 94-05-17321, 95-05-14505, 98-05-64145, 99-05-99421, 00-05-65132).
Бесплатно
Исследования кинетики и динамики просаливания рыбы
Статья научная
В работе приведены экспериментальные кривые кинетики просаливания целых образцов и отдельных слоев по толщине мяса рыбы. Рассмотрены поля солесодержания в целой рыбе и филе, установлен характер изменения градиента солесодержания на поверхности различных видов рыб и филе. Дан анализ полученных экспериментальных кривых. Приведены результаты экспериментального исследования пограничного слоя.
Бесплатно
Исследования по созданию безотходной технологии титановых дубителей из сфенового концентрата
Статья научная
Установлено, что из сульфато-аммонийных растворов – жидких стоков технологии дубителя – может быть получен высаливающий компонент в виде суспензии с концентрацией сульфата аммония – 1000-1200 г/л или в виде насыщенного раствора. Показано, что суспензию можно использовать в обороте на операции кристаллизации дубителя вместо кристаллического реагента без значительного изменения его дубящих свойств. Технология получения титанового дубителя из сфенового концентрата – малоотходна.
Бесплатно
Исследования по установлению срока годности рыбы холодного бездымного электрокопчения
Статья научная
В МГТУ разработана технология холодного копчения рыбы с применением коптильного препарата и электростатического поля высокого напряжения. Производственную проверку созданной технологии проводили на дооборудованной коптильной установке. Было изготовлено по три партии скумбрии холодного копчения по разработанной и традиционной технологии и направлено на длительное хранение. Органолептическими, химическими и микробиологическими исследованиями установлено, что опытные партии скумбрии холодного бездымного электрокопчения сохранили отличное качество при длительном хранении, что позволило установить срок годности продукта, равный двум месяцам.
Бесплатно
Исследования получения гептафтортанталата калия из фторидно-сернокислых растворов
Статья научная
Проведены лабораторные исследования и опытные испытания экстракции тантала из фторидно-сернокислых растворов октанолом-1. Найдены условия осаждения высокочистого гептафтортанталата калия (ФТК) из танталовых реэкстрактов. Разработана технологическая схема переработки металлических танталсодержащих отходов с получением ФТК и определены оптимальные условия проведения отдельных стадий процесса. В ходе испытаний наработано около 500 кг ФТК высокого качества, из которого натриетермическим восстановлением получены высокоемкие танталовые порошки, отвечающие современным требованиям производителей конденсаторов.
Бесплатно
Истоки идеи прогресса в творческом наследии европейских мыслителей Античности и средневековья
Статья научная
Проблема прогресса на современном этапе является весьма актуальной. Ее исторические корни уходят в глубину веков. Автор обращается к мало изученным источникам древних и средневековых мыслителей, чтобы исследовать истоки идеи прогресса, которые в дальнейшем составили мощную парадигму человеческого познания. Впервые акцентируется внимание на попытке древних мыслителей определить критерии прогресса.
Бесплатно
Истоки философии М. А. Бакунина
Другой
В статье рассматривается исследование М.А. Бакуниным немецкой философии, которая придает ценность всем другим видам знания, выявляя вопрос о назначении человека.
Бесплатно
Историко-правовой генезис понятия "эффективность"
Статья научная
В статье подвергнуто анализу используемое в юриспруденции понятие "эффективность" с акцентом внимания на его определение как принципа и критерия оценки правоприменительной деятельности. В качестве оценочного критерия эффективность рассматривается как показатель, характеризующий "коэффициент полезного действия" соответствующей структуры и позволяющий сформировать объективное представление об уровне ее социальной значимости. В качестве принципа правоприменительной деятельности эффективность предполагает обеспечение соответствия целей правоприменения и затрат, с которыми связывается достижение этих целей.
Бесплатно
Историко-философские взгляды М. М. Филиппова
Статья научная
Статья содержит анализ историко-философских взглядов М.М. Филиппова на развитие общества, философии, науки и исторический процесс. В условиях правительственной реакции Филиппов одним из первых начал открыто пропагандировать на страницах своего журнала идеи марксизма и новейшие достижения научной мысли. Свои историко-философские работы Филиппов посвятил наиболее актуальным проблемам развития русской науки и философии. Заслугой М.М. Филиппова стали работы, раскрывающие роль философских кружков и внеуниверситетской философии в развитии русской философии. Он одним из первых исследовал влияние западноевропейской философии на русскую культуру и философию.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматривается онтология Интернета. Природа виртуальной реальности анализируется в свете философии Парменида, Пифагора, Платона, Ф. Аквинского, Ф. Бэкона, Р. Декарта, И. Ньютона, Дж. Беркли, И. Канта, И.Г. Фихте.
Бесплатно
Статья научная
В работе проведена аналогия между крыловским методом объединения теоретического и практического по пути восхождения от теории к практике в инженерной деятельности и философскими методами анализа проблемы. Дан критический анализ взглядов А.Н. Крылова с точки зрения современной философской науки, подчёркнуты результаты и положения, остающиеся актуальными для решения современных проблем, особенно в области инженерного образования.
Бесплатно
