Влияние агротехники на развитие местных и интродуцированных сортов озимой пшеницы (Азербайджан)

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice

УДК 633.511:631                                  

Увеличение производства сельскохозяйственной продукции в аграрной сфере может быть обеспечено за счет расширения земельных площадей и более эффективного использования существующих технологий в части технологии возделывания. Как известно, расширение земельных площадей является экстенсивным путем увеличения производства в сельском хозяйстве. Таким образом, увеличение объема производства сельскохозяйственной продукции обеспечивается за счет увеличения количества средств производства, задействованных в производственном процессе. Расширение земельных площадей без существенных изменений технико-технологической базы производства характерно для экстенсивного пути развития увеличения производства в сельском хозяйстве. Широких перспектив для такого развития в сельском хозяйстве нет, так как земельные площади в указанном районе ограничены, и нет возможности непрерывно расширять земельные площади для непрерывного расширения растениеводства. Кроме того, экстенсивный путь развития не позволяет повысить продуктивность земель, используемых в сельском хозяйстве. В отличие от экстенсивного пути развития интенсивный путь увеличения производства в сельском хозяйстве ведет к непрерывному увеличению продуктивности сельскохозяйственных растений и животных. Такой путь увеличения продукции растениеводства в сельском хозяйстве позволяет более эффективно использовать имеющиеся ресурсы, повышая урожайность с каждой единицы земли и каждой головы скота.

Интенсивный путь увеличения производства в сельском хозяйстве не исключает полностью пути экстенсивного развития в разные периоды и в разных районах страны. На самом деле добиться более быстрого роста сельскохозяйственного производства можно в условиях неиспользуемых земель в стране, как в условиях интенсивного, так и экстенсивного освоения. Поэтому экстенсивное развитие сельского хозяйства в разные периоды является неизбежной экономической реальностью. Основной целью интенсификации сельского хозяйства является всестороннее удовлетворение постоянно возрастающих потребностей населения за счет увеличения объемов производства продукции и повышения ее качества [4].

Зерновое хозяйство, являющееся одним из основных приоритетных направлений аграрного ведомства, занимает особое место в обеспечении продовольственной безопасности населения каждой страны, в том числе и Азербайджана. С другой стороны, зерновое поле также играет важную роль в обеспечении потребности в крепких и грубых кормах в животноводстве [1].

Нормой высева на гектар считается 4,0–4,5 млн семян пшеницы и 3,5–4,0 млн семян ячменя. Важнейшим фактором, ограничивающим урожайность озимых зерновых. Поэтому в этих условиях сев зерновых следует завершить до начала осенних дождей. Осенью, в сентябре, поля, возделываемые по системе пара, вспахивают и готовят к посеву. Если растениями-предшественниками являются горох, то почву следует обрабатывать на зерно. В это время поле обрабатывают дисковой лопаткой на глубину 10–12 см в противоположных направлениях и делают один посев.

В засушливых условиях посев озимых зерновых следует завершить в период с 20 сентября по 10 октября. Норма высева на га принимается из 4,0–4,5 млн произрастающих семян пшеницы и 3,0–3,5 млн семян ячменя. Посев проводят обычными рядовыми способами (междурядье 7,5 и 15 см). В засушливых условиях хорошие результаты в плане обеспечения растений влагой дает посев зерна бороздковым способом. При этом способе посева семена высевают на дно борозды. Во время дождя дождь, падающий на край борозды, стекает и льется на дно борозды, увеличивая там количество влаги. В результате семена, посеянные на дно борозды, вовремя прорастают при нормальной влажности и растения хорошо растут и развиваются на поздних сроках. В настоящее время неорганические удобрения используются частично, но в дальнейшем лучше давать неорганические удобрения под все обрабатываемые площади, а также использовать органические удобрения [6].

Таким образом, аграрии могут заложить основу для получения высокого урожая, проводя посев зерновых вовремя и по заданным агротехническим правилам. Пшеница — самое распространенное и самое ценное зерновое пищевое растение на земле. Более половины населения земного шара использует его зерно в пищу. Зерновые культуры имеют большое значение для обеспечения населения продуктами питания, кормами для скота и сырьем для промышленности. Поэтому увеличение производства зерна на земле является одной из важнейших задач современности. В связи с этим необходимо увеличить объемы производства зерна и улучшить его качество для удовлетворения потребности населения в продовольствии [5].

Озимая пшеница имеет особый вес среди злаков. Озимая пшеница – урожайная и качественная крупяная культура. Зерно содержит белки с незаменимыми аминокислотами, жиры, витамины, углеводы и минеральные вещества. Пшеница содержит фосфор, ценные соединения калия, железо и много витаминов (В 1 , В 2 , РР) [3].

Хлебопекарные качества являются решающим показателем при оценке пшеницы. По технологическому признаку зерна делят на три группы: сильные, средние и слабые [2].

Из Таблицы следует, что первые всходы у всех сортов появились через 10–12 дней после посева. Сеянцы сорта сорта Муров-2 18.XI, сорта Аран 19.XI, сорта Маурицио 17.XI, сорта Балатон 17.XI, сорта Галлио 19.XI, и разнообразие Гаудио на 17. XI. Он был сформирован в 2019 году. Фаза укоренения: Всходы у сорта Гырмызыгюль 21.01.2019, у сорта Муров-2 26.01.20, у сорта Аран 25.01.2020, у сорта Маурицио 22.01.2020, у сорта Балатон 25.01. 2020 г., в сорте Галлио 27.01.2020 г., в сорте Гаудио 24.01. Формировалась в 2020–2020 гг.

Фаза появления всходов: Всходы у сорта Гырмызыгюль 04.02.20, у сорта Муров-2 04.05.2020, у сорта Аран 04.04.2020, у сорта Маурицио 04.03.2020, у сорта Балатон 04.05.2020, у сорта Галлио 04.06.2020 , а в сорте Gaudio 05.04. Он был сформирован в 2020 году.

Фаза колоса: всходы сорта Гырмызыгюль 27.04.2002 г., сорта Муров-2 30.04.2020 г., сорта Аран 29.04.2020 г., сорта Маурицио 28.04.2020 г., сорта Балатон 30.04.2020 г., сорта Галлио 05.01.2020 г., и в сорте Гаудио 30.04.2020 образовался в день

Применяемые агротехнические мероприятия оказывали различный эффект в зависимости от биологических и морфологических особенностей сортов. Вегетационный период сортов Гырмызыгюль и Балатон закончился на 3–5 дней раньше, чем у других сортов.

В зависимости от эффекта применяемых агротехнических мероприятий, биологических и морфологических особенностей сортов озимой пшеницы, первые всходы у всех сортов появились через 10–12 дней после посева. Проведено 7 ноября 2019 года. Всходы сорта Гырмызыгюль 17.XI.2019, сорта Муров-2 18.XI, сорта Аран 19.XI, сорта Маурицио 17.XI, сорта Балатон 17.XI, сорта Галлио 19.XI, и разнообразие Гаудио на 17. XI. Он был сформирован в 2019 году.

Таблица

ПРИМЕНЯЕМЫЕ АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

В ДИНАМИКЕ РАЗВИТИЯ СОРТОВ

Фаза кущения 21.01.2019 для сорта Гырмызыгюль, 26.01.2020 для сорта Муров-2, 25.01.2020 для сорта Аран, 22.01.2020 для сорта Маурицио, 25.01.2020 для сорта Балатон, 27.01.2020 для сорта Галлио и 24.01.2020 для сорта Гаудио.

Фаза выхода в трубку 02.04.2020 у сорта Гырмызыгюль, 05.04.2020 у сорта Муров-2, 04.04.2020 у сорта Аран, 03.04.2020 у сорта Маурицио, 05.04.2020 у сорта Балатон, 04.06.2020 в сорте Галлио и 04.05.2020 в сорте Гаудио, сформирован в 2020 году.

Фаза колошения 27.04.2002 у сорта Гырмызгуль, 30.04.2020 у сорта Муров-2, 29.04.2020 у сорта Аран, 28.04.2020 у сорта Маурицио, 30.04.2020 у сорта Балатон, 01.05.2020 у сорта Галлио и 30.04.2020 в сорте Гаудио образовался на дату Вегетационный период сортов Гырмызыгюль и Балатон закончился на 3–5 дней раньше, чем у других сортов.