Impact of crystallizate cycling temperature treatment on the lactose crystals growth velocity
Автор: Belozerova D.A., Kulenko V.G., Shevchuk V.B., Kachalova E.A., Fialkova E.A.
Журнал: Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Рубрика: Технические науки
Статья в выпуске: 2 (6), 2012 года.
Бесплатный доступ
The article has considered the impact of crystallizate cycling temperature treatment on the lactose crystals growth velocity.
Crystallization, lactose
Короткий адрес: https://sciup.org/14998636
IDR: 14998636
Статья научная
