Влияние конъюнктуры рынка на подготовку специалистов в области гостиничного и ресторанного бизнеса
Автор: Мирзоян Анжела Павловна, Усынина Татьяна Васильевна
Журнал: Современная высшая школа: инновационный аспект @journal-rbiu
Рубрика: РБИУ: инновационный взгляд на образование
Статья в выпуске: 4 (26), 2014 года.
Бесплатный доступ
Рассматривается влияние конъюнктуры рынка на подготовку кадров для ресторанного и отельного бизнеса на примере Высшей школы сервиса и туризма РБИУ, выполняющей сегодня свое предназначение как отельной школы, имеющей максимальную практическую направленность и учитывающей специфику функционирования международных отелей как эталона; показаны пути формирования компетентности студентов и представления интересных перспектив для динамического карьерного роста во всех сегментах индустрии гостеприимства.
Конъюнктура рынка, подготовка кадров, гостиничный бизнес
Короткий адрес: https://sciup.org/14239945
IDR: 14239945
Список литературы Влияние конъюнктуры рынка на подготовку специалистов в области гостиничного и ресторанного бизнеса
- Государственный образовательный стандарт ВПО по специальности "Социокультурный сервис и туризм"//: Доступ из системы ГАРАНТ.
- Государственный образовательный стандарт ВПО по направлению подготовки 080200 Менеджмент//: http://base.garant. ru/198749/.
- Учебные планы Туристических Школ Зальцбурга по специальности "Менеджмент в ресторанном и гостиничном бизнесе"//: http://www.rbiu.ru/.
- Мирзоян А.П. Формирование клиентоориентированной культуры будущих менеджеров: учеб. пособие. -Челябинск: Изд-во НОУВПО РБИУ, 2012. -95 с.
- Усынина Т.В., Осташевский С.М. Инновационные процессы в образовании как экономический фактор развития РФ//Современная высшая школа: инновационный аспект. 2014. № 3. С. 17-28.
