Взаимодействие бизнес-структур индустрии гостиничного бизнеса и профильных вузов как фактор повышения конкурентоспособности выпускников

Развитие гостиничной отрасли в целом - активная перепланировка старых гостиниц и строительство новых, расширение сектора высококлассных отелей, увеличение номерного фонда, увеличение рабочих мест в гостиничном хозяйстве - приводит к тому, что спрос на специальности, связанные с гостиничным бизнесом и туризмом, резко возрастает. Нехватка высококвалифицированного персонала - проблема, с которой часто сталкиваются многие работодатели. Качество работы будущего специалиста напрямую зависит от уровня его образования, теоретических знаний и практических умений, приобретенных в профильном учебном заведении. На современном этапе становления и реформирования высшего профессионального образования наиболее актуальным аспектом становится процесс максимальной адаптации полученных студентами навыков и компетенций к сегодняшним требованиям рынка труда. В данной статье представлены различные подходы к формулировке определения «конкурентоспособность выпускника», рассмотрены основные критерии конкурентоспособности выпускника, обозначена необходимость более тесного и результативного взаимодействия между профильными вузами и представителями гостиничного сообщества в процессе подготовки кадров, а также выделены наиболее оптимальные теоретические и практические аспекты взаимодействия, результатом реализации которых должен стать конкурентоспособный специалист в области индустрии гостеприимства.