Влияние микроэлементов на общую продуктивность овец

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice

Микроэлементы имеют важное значение как фактор полноценного кормления сельскохозяйственных животных. Известно, что обеспечение потребностей животных в микроэлементах—одно из условий высокой продуктивности и нормальной плодовитости взрослых животных, а также правильного развития молодняка [1].

Важными факторами питания, значение которых выяснилось в течение последних десятилетий, являются микроэлементы: йод, марганец, кобальт, медь, цинк и некоторые другие, все шире применяющиеся в кормлении животных. Значение микроэлементов в жизнедеятельности животных трудно переоценить, так как недостаток их в почвах, а отсюда и в кормах, приводят к низкой продуктивности и воспроизводительной способности животных, нарушению обмена веществ в организме, а в отдельных случаях вызывает появление тяжелых заболеваний [2, 3, 5].

Установлено, что микроэлементы являются стимуляторами и регуляторами жизненных процессов. Из литературы известно, что добавление в кормовой рацион различных микроэлементов хорошо влияет на общее состояние животного. Микроэлементы увеличивают рост и интенсивность откорма свиней, увеличивают молочную продуктивность коров, настриг шерсти у овец и т. п. [1, 3, 4].

Ясно, что недостаток микроэлементов в растениях (кормах), может быть легко восполнен подкормкой животных солями микроэлементов или занесением в почву соответствующих удобрений [5].

Как известно, содержание микроэлементов в различных кормах или в одних и тех же кормах, но различных районов, хозяйствах не одинаковые [6].

Учитывая важную биологическую роль микроэлементов в животном организме и не достаточную изученность их значения в кормлении животных тем более, что в нашей местности распространено такое эндомическое заболевание от недостаточности микроэлементов, как зоб животных и людей. Во-первых исследовать содержание отдельных микроэлементов в некоторых кормах местного происхождения. Во-вторых — изучить влияние отдельных микроэлементов на продуктивность животных. Прежде чем начать изучение влияния добавок микроэлементов на продуктивность животных, было проведено изучение содержания их в основных кормах. Результаты анализов местных кормов позволяют отметить, что такие корма, как солома пшеничная и ячменная, сено люцерновое и эспарцетное очень бедны кобальтом, медью и марганцем, йод почти во всех кормах отсутствует. Надо отметить, что содержание микроэлементов в кормах низменной зоны республики сравнительно больше, чем в тех же кормах горной зоны. Например, содержание марганца и кобальта во всех пробах горной зоны почти отсутствуют. Это объясняется тем, что в горных зонах республики внесение удобрений под кормовые культуры почти не используются [7].

Сравнение полученных результатов по содержанию микроэлементов в местных кормах указывают на невозможность использования этих кормов в качестве источника таких элементов, как марганца, меди, кобальта и йода. Учитывая это, мы поставили перед собой задачу — изучить влияние подкормки микроэлементами на состояние и продуктивность крупного и мелкого рогатого скота, как в условиях эксперимента, так и в условиях производства. В целях прибавки, влияния микроэлементов на привес, плодовитость и настриг шерсти у овец балбасской породы с 1 декабря 2022 года по 30 марта 2023 года был проведен научно-хозяйственный опыт. Для проведения опыта было выделено 2 отары по 370–438 овцематок каждая. Все группы овец содержались в одинаковых условиях и на одинаковом кормовом рационе, состоящем из 1,0 кг сена люцернового, 0,3 кг комбикорма в сутки на каждую овцематку.

Опытная группа дополнительно к основному рациону получала 10 мг сернокислой меди, 10 мг хлористого кобальта, 10 мг йодистого калия на голову в сутки. При проведении опыта учитывались изменения живого веса, настрига шерсти, длина шерсти, а также плодовитость овцематок, состояние и вес ягнят.

Результаты опытов показывают, что смесь микроэлементов состоящая из сернокислой меди, хлористого кобальта и йодистого калия оказали положительное влияние на живой вес, настриг шерсти и плодовитость подопытных животных. Добавка микроэлементов увеличила настриг шерсти в среднем 5,7%, плодовитость 10,3%. Микроэлементы положительно повлияли на живой вес овцематок, на развитие ягнят в эмбриональный период. Это видно из нижеследующих данных (Таблица 1).

Таблица 1

ИЗМЕНЕНИЯ ЖИВОГО ВЕСА И НАСТРИГА ШЕРСТИ

У ОВЦЕМАТОК ЗА ВРЕМЯ ОПЫТА И ПОСЛЕ ОПЫТА

Группы	Средний вес 1 головы (кг)				Показатели роста шерсти
	В начале опыта 1.XII-2022	В конце опыта 30.III-2023	80 дней после опыта 30.VII.2023	Изменение живого веса маток за период опыта	Настриг грязной шерсти от 1 головы (кг)	Длина шерсти (см)
Опытная	39,2	38,7	41,2	-0,5	2,437	17,5
Контрольная	38,5	36,2	37,7	-2,3	2,359	16,7
Разница	+0,7	+2,5	+3,5	-1,8	+0,078	+0,8

Из данных Таблицы 1 видно, что живой вес овцематок опытных и контрольных отар до опыта был примерно одинаковым, составлял в среднем 39,2–38,5 кг. А в конце опыта, т. е. на после 120 дней скармливания микроэлементов суягным овцематкам, живой вес овцематок в опытной группе был значительно выше, чем в контрольной.

В конце опыта живой вес овец в отаре, получавшей микроэлементы, составлял в среднем 38,7 кг, а в контрольной — 36, 2 кг, т. е. на 2,5 кг меньше, чем опытной. При подкормке суягных овцематок смесью микроэлементов живой вес у них до окота снизился до 0,5 кг, а после окота, т. е. после опыта в течение 80 дней лактации увеличился на 2,5 кг, тогда как у контрольных он снизился до окота на 2,3 кг, а после окота увеличился на 1,5 кг. Влияние скармливания микроэлементов отразилось и на шерстной продуктивности овец.

Из Таблицы 1 видно, что шерстная продуктивность овец, получавших смесь микроэлементов, была выше, чем у контрольных на 78 г. Настриг грязной шерсти в отаре, получившей смесь микроэлементов кобальта, меди и йода — 2,437 кг, а в контрольной отаре — 2,359 кг на голову. Длина шерсти у овец опытной группы составляла 17,5 см, а у контрольной 16,7 см. Наконец, надо отметить, что добавки микроэлементов в рацион овцематок положительно повлияли и на плодовитость маток. Плодовитость маток увеличилось на 10,3%. Микроэлементы положительно повлияли на развитие ягнят в эмбриональный период, что показано весом новорожденных (Таблица 2).

Таблица 2

ВЛИЯНИЕ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ НА ЖИВУЮ МАССУ ЯГНЯТ В ЭМБРИОНАЛЬНОМ ПЕРИОДЕ

Группы	Количество овцематок в период окота	Получено ягнят	Средний живой вес 1 головы (кг)		Привес за вес период подсоса
			При рождении	К отбивке
Опытная	320	310	3,92	26,55	22,63
Контрольная	368	320	3,70	24,65	21,95

Из Таблицы 2 видно, что средний вес ягнят-одинцов при рождении от маток, получавших микроэлементы был на 220 г больше, чем у контрольных. Вес ягнят опытной группы составил в среднем при рождении 3,92 кг, при отъеме 26,55 кг, а ягнят контрольной группы соответственно 3,70–24,65.

Отсюда видно, что микроэлементы оказывали большое влияние на последующее развитие ягнят. К пятимесячному возрасту вес ягнят в отаре, получавшей микроэлементы, был в среднем на 1,9 кг выше, чем ягнят контрольной отары.

Из полученных данных видно, что добавление 10 мг сернокислой меди, 10 мг хлористого кобальта и 10 мг йодистого калия в рацион суягных маток оказало ясно выраженное положительное действие на настриг шерсти, плодовитость и живой вес маток, на эмбриональное развитие ягнят, на живой вес ягнят при рождении и при отъеме. Ягнята были более крупные, более жизнеспособные, лучше росли и развивались, а также давали более высокие привесы. Таким образом, на основании проведенной нами работы мы можем сделать следующие выводы:

Соли микроэлементов положительно повлияли на живой вес взрослых овцематок. Добавки микроэлементов увеличили настриг грязной шерсти в среднем на 78 г. Подкормка сернокислой медью, хлористым кобальтом и йодистым калием суягных маток стимулирует развитие эмбриона. Так живой вес новорожденных ягнят в группах получавших микроэлементы был выше, чем в контрольных. Добавка микроэлементов благотворно влияет также на развитие ягнят в подсосный период.

Проведенный опыт говорит о том, что в условиях Нахчыванской АР можно добиться повышения мясной, шерстной продуктивности овец путем введения в рацион микроэлементов.