Влияние препаратов на основе сабельника болотного и дикорастущей клюквы на оксидантно антиоксидантный статус сельскохозяйственных животных и птиц

В статье приводятся результаты исследований влияния разработанных препаратов на оксидантноантиоксидантный статус сельскохозяйственных животных и птицы в условиях стресса. Изучалось действие липосомального препарата на цыплятах-бройлерах при экспериментальной световой депривации и гранулированной композиции на высокопродуктивных коровах в условиях промышленного содержания. Оба препарата были разработаны на основе сабельника болотного, клюквы дикорастущей и подсолнечного лецитина. У цыплят-бройлеров оценивали эффект липосомальной формы препарата, выпаиваемого на фоне моделированного стресса. У высокопродуктивных коров исследовали влияние гранулированной формы препарата, скармливаемого дополнительно к основному рациону в условиях промышленного комплекса. Объектом исследования были коровы голштинизированной породы, содержащиеся в стрессогенных условиях промышленного комплекса ООО «Маслово» и цыплята-бройлеры КООБ-500, содержащиеся в условиях вивария в возрасте 1-21 суток. В качестве показателей, используемых для диагностики окислительного стресса, использовались малоновый диальдегид и церулоплазмин. Полученные результаты демонстрируют эффективность обоих препаратов в коррекции нарушений оксидантно-антиоксидантного статуса у животных и птиц, что проявлялось в достоверном изменении этих показателей. К концу эксперимента у цыплят II опытной группы отмечалось снижение уровня малонового диальдегида на 35,1% (р<0,05) по сравнению с группой стрессируемых цыплят, получающих только основной рацион, а у коров данный показатель уменьшился в 9 раз (p<0,05) по сравнению с контролем. Одновременно наблюдалось повышение уровня церулоплазмина: у цыплят в 2 раза (р<0,05), а у коров на 34% (p<0,01) относительно стрессируемой и контрольной групп, соответственно.