Защита и улучшение развития пород коз и овец в Кыргызстане

Развитие животноводства, увеличение поголовья и повышение продуктивности скота имеет большое значение для решения проблем социально-экономического развития Кыргызстана.

В последние годы производство животноводческой продукции и поголовье скота в стране неуклонно растет. Темпы роста производства животноводческой продукции обеспечиваются стабилизацией и постепенным увеличением поголовья всех видов скота, улучшением воспроизводства стада, селекционно-племенной работой.

В настоящее время местные породы скота вытесняются более выгодными в экономическом отношении заводскими породами. В республике происходит беспорядочное скрещивание крупного рогатого скота с генетическим материалом, отличным от импортных пород. Такие породы поголовья, как алайская полугрубо-шерстная и Тянь-Шаньская полутонкорунная порода овец по-прежнему являются дефицитными. Генофонд включает местные оригинальные и улучшенные породы. На практике состояние генетических ресурсов во многом зависит от сохранения местных улучшенных и оригинальных пород, которые имеют тенденцию к исчезновению.

Таблица 1. Численность и примерный породный состав овец

Название пород	Количество голов (тыс. голов)	% состав
Кыргызская тонкорунная и кыргызский горный меринос	247,3	3,9
Тянь-Шаньская полутонкорунная	95,1	1,5
Кыргызская курдючная (местная) и помеси	5544,6	88,3
Алайская полугрубошерстная	33,9	0,5
Козы	359,3	5,7
Всего	6280,0	6280,0

Овцеводство – одна из основных отраслей сельского хозяйства Кыргызстана. Это обусловлено особыми природными и экономическими условиями горного региона и многовековыми традициями кыргызского народа.

Современные породы овец, широко распространенные в Кыргызстане, почти полностью являются результатом улучшения местных оригинальных пород. Киргизские овцы отличаются выносливой конституцией, удовлетворительным качеством мяса и жира, скороспелостью, хо- рошей упитанностью, устойчивостью к различным заболеваниям и способностью легко преодолевать значительные расстояния. Они достаточно крупного телосложения и умеренно округлой формы. Средняя живая масса баранов составляет 70-90 кг, овец – 55-60 кг. Цвет шерсти в основном коричневый и рыжий, встречается и черный; годовой выход шерсти от двух стрижек составляет 1,8-2,0 кг у самок и 2,02,5 кг у баранов.

Коэффициент воспроизводства на 100 самок составляет 105-110%. Киргизские индюшиные овцы распространены по всей территории республики.

У киргизских овец удлиненная, горбоносая голова с висячими ушами, шея средней длины и высокие ноги. Рога овец менее развиты, в то время как у баранов они гораздо крупнее и закручены в спираль. Этот ценный генофонд не должен быть потерян. В последние годы новым направлением в улучшении породы овец в Кыргызстане стало выведение кыргызского плодовитого типа на основе местных овец породы хард.

Кыргызский плодовитый тип овец был выведен путем репродуктивного скрещивания желательных типов гибридов, полученных в результате деформированного скрещивания местных грубошерстных овец с романовскими баранами.

Кыргызские многошерстные овцы значительно отличаются как от местных грубошерстных овец, так и от других пород овец, разводимых в Кыргызстане, по типу и продуктивности. Их тело относительно крупное и хорошо развитое. Вымя хорошо развито и имеет молочно-белый цвет. Шерсть покрыта пухом и коротким грубым ворсом на основной части тела.

Плодовитые овцы Кыргызстана обладают хорошо выраженными основными репродуктивными признаками и отличной наследуемостью.

Индекс плодовитости составляет 160170% на 100 ягнят-матерей. Средний выход ягнят на 100 ягнят составляет 167%.

Экономическое значение продукции овцеводства определяется ее количеством и качеством, соответствием требованиям рынка и себестоимостью, которая, в свою очередь, зависит от преобладающей технологии производства. В то же время разнообразие природных и экономических условий в различных регионах страны обусловливает необходимость использования различных технических систем для получения высококачественной продукции от овец. Однако, независимо от региона разведения, в первую очередь должно быть предусмотрено использование пород с высоким генетическим потенциалом продуктивности.

К сожалению, в республике давно не проводилась породная перепись овец. Неизвестно, сколько среди существующих овец тонкорунных и мериносовых пород, а сколько – полутонкорунных, мясо-сальных и грубошерстных.

Козоводство – еще одна традиционная отрасль скотоводства в республике. Развитию козоводства способствует наличие обширных естественных пастбищ, труднодоступных и непригодных для других видов скота, а также традиции населения, которое широко использует продукты козоводства.

Исконно киргизская коза издавна разводилась в большинстве районов Кыргызстана и отличалась выносливой конституцией, высокой приспособленностью к круглогодичному выпасу и разносторонней продуктивностью.

В результате селекции и скрещивания исходных киргизских коз с придонскими пуховыми и ангорскими шерстными породами, завезенными в некоторые регионы Кыргызстана, были выведены новые отечественные породы киргизских пуховых и киргизских шерстных коз. Эти породы характеризуются адаптацией к горному скотоводству и высокой продуктивностью.

В связи с высоким спросом на молочных коз, в результате многолетнего скрещивания зааненских молочных коз с местными кыргызскими козами, улучшенными козами и кроссбредными козами была выведена новая кыргызская молочная порода коз, утвержденная в 2005 году (патент Кыргызстана № 29, 2007).

В рамках программы пилотного проекта «Содействие производству кашемирового волокна», осуществляемой Германским техническим обществом (ГТЦ), Кыргызской Республике в 2002-2003 годах был предоставлен доступ к козлам-производителям оренбургской пуховой породы из Российской Федерации и коз- лам и козоматкам кашмирского типа монгольской породы из Монголии. Это реше- ние, принятое с учетом повышенного спроса на исключительно тонкий пух-кашмир диаметром волокон до 16,5 мкм на мировом рынке, позволило укрепить позиции Кыргызской Республики в производстве данного ценного материала.

Оренбургские козы использовались в частных хозяйствах на севере и юге республики для улучшения уравновешенности и эластичности волокна и качества пуха путем скрещивания с козами кыргызской пуховой породы.

Монгольские племенные козы во многих горных районах республики использовались для скрещивания с местными улучшенными и кыргызскими пуховыми козами. В результате скрещенные козы имели более тонкое волокно и улучшенное качество пуха.

Для сохранения и улучшения генофонда существующих пород и типов коз очень важно развивать племенную базу отрасли, расширять и углублять научноисследовательскую деятельность.

Научно-исследовательская и селекционная работа направлена на улучшение пуховых и шерстных пород коз в Кыргызстане и, в частности, технического каче- ства (тонкость, однородность волокна) пуха и шерсти могар, которые являются основными факторами, формирующими экспортный потенциал продукции с учетом требований рынка. При разведении молоч- ных коз целью селекции является выведение кыргызской молочной породы путем увеличения количества желательных типов животных и формирования специальных пород.

Целью селекции является выведение кыргызской молочной породы путем увеличения количества животных желательных типов и формирования специальных штаммов.

Необходимость в завозе племенного материала, особенно молочных и шерстных пород коз, в том числе из Российской Федерации, остается востребованной, как и ранее.

Во времена бывшего СССР, ученые-селекционеры в области овцеводства и козоводства преуспели в сотрудничестве, координируя все научно-исследовательские аспекты разведения, селекции и технологии производства с помощью Советов, придерживающихся Всесоюзного научно- исследовательского института овцеводства и козоводства (ВНИИОК).

В настоящее время в Содружестве Независимых Государств приходят к заключению, что организация Консультативного совета по научным исследованиям в области овцеводства и козоводства является уместной и необходимой.